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《于丹趣品人生》 作者:于丹

第20章 茶之味8

  大家都知道,茶让人清醒,清醒之中能让人读懂岁月铅华中的种种道理。

  曾巩说:“一杯永日醒双眼,草木英华信有神。”一杯茶喝下去,人心清了,眼睛也就醒了,人心明了,眼睛也就亮了。因为只有心静之时,才能看透纷纭是非。你能说草木之间的这一点灵物,它不神通吗?

  与白居易同时代的元稹写过一首有趣的诗,叫做《茶》。这首诗从一个字,两字,三字,四字,一路对仗下来,排列成一座美丽的宝塔。

  茶,

  香叶,嫩芽。

  慕诗客,爱僧家。

  碾雕白玉,罗织红纱。

  铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

  夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

  洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。

  顶上破题,一个“茶”字,接下来说最好的是什么样的茶?是“香叶”,是“嫩芽”。

  这样的茶喜欢什么人呢?“慕诗客,爱僧家”,文人爱它,茶禅一味的僧人也喜欢。

  “碾雕白玉,罗织红纱”,用白玉碾子碾茶,碾碎后用红纱织的细罗筛,然后才可以入水。

  “铫煎黄蕊色,碗转曲尘花”,铫子是今天人们用来煎药的器具,当时就用来煎茶了。茶铫子里嫩嫩的黄蕊泛出青浅的颜色,冲到茶碗里面,泛起明亮的汤花。

  这样一杯茶,入夜可邀约明月,醒来时可面对朝霞。昼夜皆有清茶相伴,岂不是人生一幸事?这样一杯茶,洗尽古今,常喝不倦;那一抹香气,醉了人心,醉了静好的岁月。

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