第17章 嘎吱脆一样的生活

　　母亲在忙着给外甥女煮鸡蛋，母亲边煮鸡蛋边和邻居说话，话说到兴头上，竟然忘记鸡蛋煮熟没有，于是，颇有生活阅历的母亲把鸡蛋捞出来一个，放在平整的桌面上一转悠，然后说，熟了！

　　我问母亲，有什么诀窍没？不磕碎蛋壳吃吃看，怎样知道鸡蛋熟不熟呢？

　　母亲说，越是煮熟的鸡蛋就越脆弱，所以，不能用太大劲儿去捏，否则就碎成一块饼状，不能吃了，只需要放在桌子上转悠一下，如果转得起来，且速度很快，就证明熟了，否则，就是还生着呢？

　　母亲没学过物理，肯定解释不了很多原理，但是，我们可以从人的角度去看蛋，人越是城府深、越是成熟，也就会变得越圆滑。整天玩转自己在世俗之见，犹如见缝穿针，游刃有余。生活道场上的生胚子哪里懂得如此圆滑世故，只会气焰嚣张地东突西撞，大都是以卵击石，破碎成一滩糊状物。

　　我想，这也可能是许多单位在招聘新员工的时候，应聘条件一栏里大都赫然写着“有n年以上工作经验”的原因吧。

　　“生”就一定不好吗？我看未必。相反，越是太熟，反倒增加了几许麻木，尤其是在创意岗位，工作了太久的人或许会在心灵的墙壁上生出愚钝的老茧来，不识庐山真面目，只缘身在此山中。真正换了个生手，反倒能奇思妙想，打破模式，想出令人拍案叫绝的创意来。

　　一直喜欢戏曲中的“小生”，多好听的一种称谓啊，如春天的原野里，带着晨露的芽蕾，一切都是新鲜的，一切都无所顾忌。自由随行，无拘无束，一眼看上去，都是逼人眼球的绿，绿得畅快，绿得放在手中一捻，全是油彩一样的奶状物。

　　这样的“生”不好吗？如此不堪一击的“脆”不能打动你的心灵吗？

　　生，有时候就是敏感的代名词。敏感到什么程度呢？一拍，他就跳，一说，他就躁，一捏，他就叫，典型的不成熟，典型的不经世事。然而，这恰恰又是一种按捺不住的美。

　　这种美，让我想到了匆匆而逝的流年，它没有一秒钟不敏感，就像是一个爆竹，一旦点着，就无法制止，啪地一声轰然炸开。你伸手去抓时，只剩下一地碎红。

　　但是无疑，在爆炸的瞬间，它又是全世界最闪亮的。

　　现在，有一种食品，叫嘎吱脆。这些“嘎吱脆”也就是新鲜的薯片，放在滚油里被炸干了水分，嚼在嘴里，舌尖翻卷着土豆泥和油脂的波涛，满口生香。

　　生是脆的原型，脆是榨干了水分的生。

　　很多事物不都是这样吗？在破碎中，生着香，绽放着光华。