第10节：比晚霞更甜蜜的时光(6)

　　整个二楼是一间独立的餐室，在没有菜之前，灯是最吸引我注意力的东西，它看上去像个海胆，据说是一位著名设计师的作品，我心里正盘算着怎么用街头五金商店卖的塑料接线拼装一个相似的，餐前小点上来了——一根长木棒上挑着一只细小的泡芙，摆在桌上，非常直接地撩动着神经。 　　餐前开胃的是混有番茄酱的蛋黄，放在小匙里，一口吞下，蛋黄崩裂开来，炸响味蕾；这一餐的主菜是松茸焖鸭胸，熬成浓重深棕色的松茸汁已经渗到鸭胸肉的最深处，我吃掉三大块；而甜品，甜品……甜品是“全巧克力甜食盘”——巧克力慕丝，巧克力脆饼，巧克力冰淇淋……我很难回忆起那个味道，因为我觉得我的舌头已经在几个小时前淹死在滚滚而来的巧克力浓浆里啦。再加上那个三层高的cheese台上的三款cheese，我吃了四个小时，换了五种餐酒，已经快要腻死在这里了！ 　　那就来吧，让我如愿以偿地腻死好了！ 

　　蚝之欲念 10月18日 14：30 昂古莱姆——巴黎?高速火车?软的座位 亲爱的AS（Adonis、Achilles、Another）： 　　好想为你们描绘我的午餐，知道你们有人是不吃蚝的，但那给人shock感受的欲望的滋味，不与你们分享，便是大大打了折扣啊。 　　刚才是我在Cognac的最后一个上午，却没了闲适，为赶下午的火车而匆匆吃过（匆匆！那是1个半小时的意思！这里闲适得令人发指）的午餐，却是无限特别。餐馆在镇子菜市场隔壁（下次再讲那有趣的菜市场小店），楼梯处挂着帕瓦罗蒂的照片，这里的人说他是老饕，有次他来这家餐厅吃饭，一人吃了整整一份硕大的海鲜盘，可是接下来我却觉得，如果让我一人尽享，我也可以…… 　　层层叠叠的生蚝、文蛤、风螺、小虾、帝王蟹、大螯的虾子，那阵仗令人很想用“怒放”二字来形容，是说它形似万千海中之花怒放，还是说膨胀的食欲忽然怒放，已没什么要紧；要紧的是，斟上白葡萄酒，挤上些柠檬汁，拣起一只汪着一窝咸丝丝汁液的蚝，用两尖的小叉，将颤颤的肥嫩蚝肉，一股脑撬入口中，那滋味当真是化开的！顿觉生蚝不能用“吃”来做动词，而当用饮，杂着半壳汁水，一饮入口，就像饮到浓烈好酒，忽就“生蚝蒙了心”般，昏昏然了。当改古诗为：烹虾宰蟹且为乐，会须饮蚝三百只！真若饮了三百只蚝，怕是血脉贲张，真“成了仙”去了。　　 　　那滋味，如何形容呢？搜肠刮肚竟无词可精确道出，只能说——真他娘的好吃死了！哈哈！ 　　它确能逗引出人的欲望，那不是科学家算几个数值就能判其是非的——喷薄而出的，是在触觉和味觉的交汇中欲罢不能的对美味的浓烈情欲，无尽荡漾，回头望，却见屋内有等待上菜的食客，露着greedy的眼神瞄向我等…… 　　若是有缘再向西去，过了波尔多，到达海滨，在日落回航的渔船上，捞起一只刚出水的大蚝，刀光剑影之间，蚝壳裂开，最新鲜的滋味滑入舌间，那才真算得上是食蚝之极美境界。而现在，当它们的余味犹在舌尖时，才惊觉只靠味觉，原来已经能让人High得不行哩！ 　　忽想，面对爱上味觉之美的女人，男人应视食物为敌，因在刹那竟觉，有美食若此，什么爱恨情仇，皆不如一蚝入口。味蕾处层层绽放的那一瞬感觉来得痛快。 　　放下了放下了，原来一切执念，都敌不过意料之外的味觉带给人的原始解脱。我健康，我可以享受食物的乐趣，我还有什么不满足？去他的工作，去他的男人，去他的明天……我只要活在当下，尽情享受此刻之妙！ PS 等到回程，当共赴簋街同食炭烤生蚝，虽不复得生鲜之味，犹可聊以慰藉。 

　　1. 最好吃的一餐 干邑镇一家米其林2星餐厅的鸭胸肉和巧克力甜点。 2.遇到最难忘的人 黄昏在寂静岭一样的小村里惶然穿行时遇到唯一一个人，大叔站在车库里向我一笑，顿觉又回人间。 3.遇到最可爱的动物 小庄园酒店里养的金毛大狗。 4.感到最害怕的时刻 被两条大狗对着自行车狂吠追赶。 5.最好看的风景 干邑黄昏的葡萄田和落日彩云。 6.最虚弱的时刻 喝得醉醺醺半夜3点被送回酒店的一刻。 7.随身带的最没用的一样东西 唇彩。 8.最陶醉的一刻 在干邑一觉睡到早上8点半，然后发现天还黑着。 9.最遗憾的一件事 在巴黎Outlets逛街时嫌贵没买的一个包。 10. 最饿的时候 没有，问题是一直太饱……没空消化。 11. 最美的一身打扮 装模作样地去吃塞纳河游船晚宴那天，穿了白天刚买的黑白小裙配黑色外衣，真好看，可惜忘了带能配裙的鞋…… 12.最出丑/狼狈的时候 第一天到巴黎吃法餐，看着菜单一栏一栏乱七八糟。不认得的东西完全不知道怎么点。 13.花钱最多的一天 想学人血拼巴黎的那天，结果发现大多买不起，最后买了三条裙子，喜欢的几件小瓷器终究没舍得。 14.第二次去还想去的地方 干邑葡萄种植区。和几个朋友一起，什么都不干，每天吃了睡睡了吃。 15.丢了什么东西 摘回来的三个大红苹果，还没舍得吃就找不着了。以及……丢了行李。