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《北堂书钞》在线阅读
> 正文 ●北堂书钞卷第一百四十四酒食部三 ○〈米索〉篇十二
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《北堂书钞》
作者:
虞世南
●北堂书钞卷第一百四十四酒食部三 ○〈米索〉篇十二
煮米为〈米索〉「通俗文云煮米为〈米索〉○今案陈本及御览八百五十九引通俗文同」勿令过熟「食经云作粥〈米扁〉〈米索〉法取蒸米一升合捐沸汤里勿令过着新箩内也○今案陈本脱粥编二字合捐作置余同御览八百五十九引食经但有作编法无此条」
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