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《秋园杂佩》在线阅读
> 正文 ●南岳莼
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《秋园杂佩》
作者:
明·陈贞慧
●南岳莼
云间张季鹰,闻秋风起思莼鲈,便拂衣归,人高之,而莼之风味,始著吴中,他处亦不甚产。崇祯戊寅,问卿从西湖移至南岳兰墅涧中,其类遂繁,五六月间,茎长丈许,凝脂甚滑,真如晶透雪葡萄也。味甚淡而旨,想季鹰秋风正馋此耳。或曰:惟南岳涧中为然,移置他所,即不活也。
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