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《野客丛书》 作者:宋·王楙

○兰茶二种

世言春兰秋兰,各有异芬,不知秋兰之香,尤甚于春兰也。兰有二种,邵伯温曰:细叶者,春花,花少;阔叶者,秋花,花多。《离骚》“级秋兰以为佩”,又曰“秋兰兮青青,绿叶兮紫茎。”今沅澧间所生,在春则黄,在秋则紫,然春黄不若秋紫之芬郁也。世谓古之荼,即今之茶,不知荼有数种,非一端也。《诗》曰“谁谓荼苦,其甘如荠”者,乃苦菜之荼,如今苦苣之类。《周礼》“掌荼”,《毛诗》“有女如荼”者,乃苕荼之荼也,正萑苇之属。惟荼贾之荼,乃今之茶也。世但知兰荼而莫辨,故辨之。
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