《石曼卿集》一卷。
晁氏曰：石延年，字曼卿，南京宋城人。举进士不中，为三班奉职，改太常寺太祝，迁秘阁校理，气貌雄伟，喜论事，善书札，纵酒不羁，世多传其仙去。其诗如“春阴红梅”及“乐意相关禽对语，生香不断树交花。”“莺声不逐春光老，花影常随日脚流”之句，至今讽咏焉。
陈氏曰：其诗自为序，石介复为作序，其仕以三举进士，为三班奉职，出处详见欧公所作墓志。
欧公《诗话》曰：石曼卿自少以诗酒豪放自得，其气貌伟然，诗格奇峭。又工于书笔，画遒劲，体兼颜柳，为世所珍。余家尝得南唐后主澄心堂纸，曼卿为余以此纸书其《筹笔驿》诗，诗，曼卿平生所自爱者，至今藏之，号为三绝，真余家宝也。曼卿卒后，其故人有见之者云，恍惚如梦中，言我今为鬼仙也。所主芙蓉城，欲呼故人往游不得，忿然骑一素骡，去如飞。其后又云，降于亳州一举子家，又呼举子去不得，因留诗一篇与之。余亦略记其一联云“莺声不逐春光老，花影长随日脚流。”神仙事怪不可知，其诗颇类曼卿平生语，举子不能道也。
八字入门国老谈苑真诠老子帛书峨嵋拳谱素女妙论诗人玉屑卷凌门传授铜人指穴徐仙翰藻杂病广要实践应验断语八百条中说瑰宝苑 《医源》西池集难经古义秘传刘伯温家藏接骨金疮禁方孙子集注炮炙全书载花船傅青主男科重编考释晁氏曰：石延年，字曼卿，南京宋城人。举进士不中，为三班奉职，改太常寺太祝，迁秘阁校理，气貌雄伟，喜论事，善书札，纵酒不羁，世多传其仙去。其诗如“春阴红梅”及“乐意相关禽对语，生香不断树交花。”“莺声不逐春光老，花影常随日脚流”之句，至今讽咏焉。
陈氏曰：其诗自为序，石介复为作序，其仕以三举进士，为三班奉职，出处详见欧公所作墓志。
欧公《诗话》曰：石曼卿自少以诗酒豪放自得，其气貌伟然，诗格奇峭。又工于书笔，画遒劲，体兼颜柳，为世所珍。余家尝得南唐后主澄心堂纸，曼卿为余以此纸书其《筹笔驿》诗，诗，曼卿平生所自爱者，至今藏之，号为三绝，真余家宝也。曼卿卒后，其故人有见之者云，恍惚如梦中，言我今为鬼仙也。所主芙蓉城，欲呼故人往游不得，忿然骑一素骡，去如飞。其后又云，降于亳州一举子家，又呼举子去不得，因留诗一篇与之。余亦略记其一联云“莺声不逐春光老，花影长随日脚流。”神仙事怪不可知，其诗颇类曼卿平生语，举子不能道也。