《本草征要》作者：明·李中梓

（一）谷类十三

味甘、性平，无毒。入脾、肾二经。

补肾固精，而遗浊有赖，益脾养气，而泄泻无虞。使耳目聪明，愈腰脊酸痛。

禀水土之气以生，独于脾肾得力。小儿不宜多食者，以其难消也。

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