《炮炙全书》作者：不详

沙参

淡、甘，微寒，去头锉用，恶防己，反藜芦今之县钟人参是也，市中误当荠别采蔓参根充沙参，用者宜审又有唐沙参乃蒸造者谓之紫乎人参，以此代用诚为不胜其任矣，沙参处处多有之，八九月宜收，又有细叶沙参盖一类二种也。

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