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《宋朝事实类苑》在线阅读
> 正文 膋羹
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《宋朝事实类苑》
作者:
宋·江少虞
膋羹
真宗时,有人奉使交趾,以膋羹配笼饼而食,羹中血皆如皂荚子,虽味不甚佳,莫知其何以致然。洎回,苦求其法,乃取牛蜱瀹而去其皮耳。
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