百科全书：种植时节
不管做什么都不能弄错时节。前了则太早。后了则太迟。对蔬菜来说这种情况很分明。假若想种好菜园，就必须了解种植和收获的良机：
芦笋：３月种。５月收。
茄子：３月种（阳光要充足）。９月收。
甜菜：３月种。１０月收，
胡萝卜：３月种。７月收。
黄瓜：４月种。９月收，
洋葱：５月种。９月收。
土豆：４月种。７月收。
西红柿：５月种。９月收。
——埃德蒙·威尔斯
《相对且绝对知识百科全书》第Ⅲ卷