《茶人三部曲》，作家王旭烽的代表作，获第五届茅盾文学奖。作品展示了杭州一个茶叶世家的兴衰沉浮，着重通过忘忧茶庄三代茶人的命运悲欢的展示，对茶的精神、茶人精神的透视，演绎出中华民族所不可或缺的具有永恒价值的中国人文精神、民族精神、人类文明精神，塑造了中华民族之魂。
《茶人三部曲》以绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化为主线，塑造了杭天醉、杭嘉和、赵寄客、沈绿爱等各具不同社会意义和艺术光彩的人物形象，展现了在忧患深重的人生道路上坚忍负重、荡污涤垢、流血牺牲仍挣扎前行的杭州茶人的气质和风神，寄寓着中华民族求生存、求发展的坚毅精神和酷爱自由、向往光明的理想倾向。茶的青烟、血的蒸气、心的碰撞、爱的纠缠，在作者清丽柔婉而劲力内敛的笔下交织；世纪风云、杭城史影、茶业兴衰、茶人情致，相互映带，熔于一炉，显示了作者在当前尤为难得的严谨明达的史识和大规模描写社会现象的腕力。
故事发生在绿茶之都的杭州，忘忧茶庄的传人杭九斋是清末江南的一位茶商，风流儒雅，却不好理财治业，最终死在烟花女子的烟榻上。杭天醉所生的三子二女，经历的是一个更加广阔的时代，他们以各种身份和不同方式参与了华茶的兴衰起落的全过程。其间，民族，家族及其个人命运，错综复杂，跌宕起伏，茶庄兴衰又和百年来华茶的兴衰紧密相联，小说因此勾画出一部近、现代史上的中国茶人的命运长卷。
《茶人三部曲》从1990年开始动笔，到1999年底改定，整整用了10年的工夫。全书以江南杭姓茶叶家庭六代人的命运沉浮为主线，将中国茶文化史和中国近代史有机地融合在一起，从1863年太平天国撤出杭州城写起，一直写到1998年由全世界茶人捐资修建的杭州国际和平馆揭幕为止，共130万字，写了60多个主要人物，堪称是中国第一部反映茶文化的长篇小说。小说出版后，得到了相当的好评，其中《南方有嘉木》已重印四次。
小说以1966年6月至1976年清明期间的“文革”为小说创作的时代背景，杭家的第四、第五代传人在这个特殊的历史年代登上人生舞台。世界很大又很小，杭、吴两个有着深厚历史渊源的家族后代又撞到了一起，善良与愚昧、天具与邪恶都以革命的面孔、狂热的姿态自觉不自觉地投入了运动。杭嘉和这位世纪老人，目睹了浩劫的全过程，在家庭蒙受巨大灾难的年代里，保持了一个中华茶人的优秀品格。杭汉、罗力等茶业工作者在备受煎熬的苦难中从未停止过对事业的追求，茶支撑他们走过漫漫长夜，终于迎来了一个昌盛的科学时代。
小说以绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化为主线，展现了在忧患深重的人生道路上坚忍负重、荡污涤垢、流血牺牲仍挣扎前行的杭州茶人的气质和精神。王旭烽把人格化了的茶文化精神与中华民族求生存、求发展的坚毅精神和酷爱自由、向往光明的理想倾向融为一体，使世纪风云、杭州影史、茶业兴衰、茶人情致相互映带，显示出严谨明达的史观和大规模描写社会现象的腕力。王旭烽杭州大学历史系毕业后到茶博物馆工作，接触到中国茶文化的精髓，也接触了很多茶人。她对茶文化的研究独到精深，她说：“如果用一种植物来关照我们这个民族的话，没有什么比茶来得更为合适了。茶的内潋、历史悠久、生命力旺盛的特点很多地方与中华民族的优秀品质相关。”
王旭烽的写作过程非常艰苦，三部小说共写了十年。第一部是手书完成的，这部书稿后成为浙江图书馆当代文学史收藏的第一部手稿。从第二部起，她用电脑打字。尽管当时有孕在身，但为了创作，她全然不计后果。王旭烽说：“一部好作品有三个特点，一是对人类生存状态的关注程度，二是具有不可重复性，三是要在文本、语言、结构上一个民族与另一个民族要有差异。我在小说中用了三种语言，即使用了成语、诗词，追求工笔画般的细致；用了吴越方言，杭州人读起来特别亲切；还有外来欧化的长句子，尤其是展示内心世界和抒情时用。我是学历史的，历史学锤炼了人的品格，穷尽一生追求一个真理是我们的座右铭。我的习惯是写完了以后要朗读，看看是否通顺，删除多余的词，特别是副词。我每部作品都修改了5遍。”待小说第三部完成后，王旭烽对孩子说：“咱们庆祝一下吧！领着孩子走到街上，她买了一束鲜花，让孩子捧着，因为孩子也是这套书的半个作者。”
王旭烽在小说创作的同时还写下20万字的茶学专著，阐述茶文化与哲学特别是儒释道的关系。其中《大象无形——论中国茶艺形式》获得国际茶文化学术论文二等奖，《饮茶说茶》被韩国作为茶文化的大学教材。她如今是中国国际茶文化研究会理事。
王旭烽酷爱自己的故乡，辛勤地创作。她说：“写作是一种孤独的劳动，当我们在文学中看人生、看幸福、看人际交往和终极关怀时，就如同有一根血脉相连。十年间日出而作、日落而息，以一个农夫劳作的态度来耕耘这片茶园，我感受到了工作的艰辛和欣慰，也习惯了自己在劳动中逐渐培养起来的质朴的工作与生活方式。我把我虚构的文学世界建立在我脚踏实地生活着的大地上，这既是文学生涯所然，也是命运所然。”
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