“外公外婆，那你们知道其中的原因吗？”
“这个，我们哪里知道……”外公外婆答不上来了。
其实，家禽（特别是鸡）预报天气的例子在农村比较常见，与“鸡鸭早归笼，明日太阳红”相对应的谚语是“鸡进笼晚兆阴雨”，说的是鸡如果进笼比较晚，那么第二天一定是阴雨天气。据分析，这可能是下雨之前，气压降低，湿度增大，昆虫们都贴着地面飞，鸡要觅虫食，再加上笼里闷，所以它们都不愿早早进笼，反之，如果第二天是晴好天气，鸡们便都宁愿早早入睡。另有专家认为，家鸡的睡姿也与天气有联系，如鸡头向外，则天气晴朗；如果鸡头向里，则天气要变，有雨；如果鸡头不里不外，身体横在鸡窝里，则天气阴郁。
此外，在闽南地区流传有一句关于鸡与天气的谚语：“鸡晒翅，发大日；鸡晒腿，发大水。”一名叫陈福气的厦门农民经过长期观察和总结，验证了这条谚语的准确性。他解释，如果看到家中的鸡晒太阳时，不仅张开了翅膀，还伸出了腿，则预示着未来几天会出太阳；而如果晒太阳的鸡只是伸出腿，就预示着未来几天会下大雨。陈福气说，不只是鸡，鸭子的这一动作也能用来预测天气，只是没有鸡准确。不过，这一现象目前没有科学的解释。
燕子赶集天要旱？
鸟儿是大自然的精灵，它们在长期进化过程中，为生存繁衍形成了各自适应环境的特殊器官，对节令更换、阳光强弱及风雨雷电等现象极为敏感，人类从其发出的不同鸣叫、飞行动态或迁移之举，便能测知气象形势。
下面，咱们看一个具体的事例。
燕子是益鸟，也是人类的好朋友，很多时候，它们都是夫妻双双把家还，但有时候，成千上万只燕子会聚集在一起赶集。据分析，这种群燕聚集的现象，往往与当地的气候变化有关：大多数时候，群燕赶集预兆的往往是阴雨天气，因为风雨来临前，稻田里的害虫都会爬出来活动，于是燕子们便聚在一起大快朵颐。不过，燕子赶集也有例外的时候。
2006年6月中旬，每到傍晚降临，重庆荣昌县盘龙镇盘周街上的4条电线上就会密密麻麻地落满燕子。这些燕子都是从远处飞来的，它们的数量达到了上万只。来到盘龙镇后，燕子们不吵不闹，既不捉虫，也不追逐嬉戏，它们十分安静，整齐地排列着，一动不动地蹲在电线上，第二天天亮后又整齐地全部离开。燕子们的奇怪举动引起了镇上居民的好奇，不过燕子是益鸟，而且在农村代表吉祥，所以没人去惊动它们。燕子们来来去去，持续了一周多时间后突然消失。此后的两个月，包括荣昌县在内的川渝地区高温连连，热浪袭人，出现了百年不遇的特大干旱。事后，有人分析燕子赶集可能是一种预兆：燕子们预感到当地要发生大旱，所以聚集在一起互通信息，商量应对办法，之后，它们选择了逃之夭夭。
这种个例比较少，未得到普遍认同，不过，如果出现燕子赶集的现象，也应引起我们的足够重视。
预报晴好天气的鸟儿还有老鹰、喜鹊等。俗话说“老鹰呼风，无雨下”，老鹰如果在天空飞扬盘旋，说明天上没有浓云，而且能见度大，所以一般不会下雨。“喜鹊枝头叫，出门晴天报”，意思是只要听见喜鹊在枝头欢愉鸣叫，那么当天一定是个大好晴天。“麻雀跳，天要晴”，指晴天早晨，麻雀东跳西跃，预示未来天气继续晴朗，而当它们缩着头发出吱——吱的长叫声时，预示着不久后将有阴雨。
另外，猫头鹰在夏秋季节的日出或黄昏时，如果两声三声地连着叫，叫声低沉如哭泣，并在树枝间东跳西跃，很不安宁，表明快要下雨了，反之，如果它们比较安静，那么晴好高温天气将持续。乌鸦在低空飞行，同时不断鸣叫，这是天晴的征兆，而如果它发出含水般的叫声，表示雨天会继续，或晴天将要变阴雨天。黄鹏如果发出类似猫的叫声，这是阴雨天气的征兆，但如果它发出长笛般的鸣叫，则预示晴好的天气。
植物报高温
植物也能预测高温热浪天气？
这可不是天方夜谭，前面我们介绍了动物洞察天地的本领，事实上一些植物也有这种奇术，它们像气象预报人员一样，也能对包括高温在内的晴好天气作出较准确的预报哩。
奇妙的风雨花
2009年8月的一天，在云南西双版纳的一个植物园，一群游客在导游的带领下，兴致勃勃地观赏园内的各种热带植物。
“下面，我向大家隆重介绍一位气象专家，”当大家走到一处花台前时，导游故作神秘地说，“这位专家是这个植物园内的顶级明星，它不但长得美丽，而且还能预报天气哩。”
“专家在哪里？”游客们四处张望，周围连一个人影也没有。
“我所说的专家，就是大家眼前的这株花！”导游笑眯眯地指着眼前一株高不足1米的花说，“因为能预先知道天气变化，因此人们都叫它风雨花。这种花原产墨西哥和古巴，喜欢生长在肥沃、排水良好、略带黏性的土壤里，它不喜欢寒冷，只能生长在温度比较高的地区，所以中国只有西双版纳能让它安家乐业。”
“什么，这种花能预报天气？”游客们颇感惊奇。大家仔细观看，只见眼前风雨花的叶子呈扁线形，弯弯悬垂，很像韭菜的长叶，它的鳞茎呈圆形，比葱兰略为粗壮一些。在鳞茎顶端，一些颜色粉红的花儿迎风招展，看上去十分美丽。
“这种花是石蒜科葱兰，属草本花卉，它的别称有好几个，有人叫它红玉帘，有人叫它菖蒲莲，还有人叫它韭莲。”导游说，“它预报天气的奥秘，就在于它那神奇的花朵。”
“这到底是怎么回事呢？”大家迫不及待想知道答案。
“这种花一般在春夏季节开花，它开花有一个特点，那就是暴风雨将要来临时，它才会大量开花，而如果天气干旱，它就会迟迟不开花。”导游说，“人们根据它的这一特点，就能知道近期天气是下暴雨，还是会维持高温。”
“太神奇了，真不愧是风雨花！”游客们大为赞叹，并纷纷与这株奇花合影留念。
那么，风雨花预报风雨的奥秘何在呢？专家分析，这是因为暴风雨到来之前，外界大气压降低，天气闷热，植物的蒸腾作用增大，使风雨花贮藏养料的鳞茎产生大量促进开花的激素，从而使它开放出许多花朵来。
风雨花十分罕见，不过有一种奇花可与它媲美，这就是生长在澳大利亚和新西兰的报雨花。这种花非常像中国的菊花，花瓣呈长条形，有各种不同的颜色和花姿，不同的是，报雨花的花朵比菊花大2-3倍，看上去显得更加艳丽。它预报天气主要通过花瓣进行：如果未来天气变坏，将出现暴风雨时，报雨花的花瓣就会萎缩，把花蕊紧紧地包裹起来，而当未来天气晴朗，不会出现降雨时，它的花瓣便会全部展开，露出里面的花蕊。当地居民出门之前，一般都会看一下报雨花，如果花开就不会下雨，如果花萎缩，就预示着将会下雨，因此当地人亲切地称它为植物气象员。
据科学家研究，报雨花之所以能预报晴雨天气，是因为它的花瓣对湿度比较敏感：当空气湿度增加到一定程度时，其花瓣就会萎缩，把花蕊紧紧地包起来；而当空气湿度降低时，它的花瓣又会慢慢地展开。
不可思议的气温草
花儿能预报晴雨，而草也当仁不让。这其中，一种生长在瑞典的草因为能像温度计一样测量出温度的高低，因而获得了气温草的美名。
这种草生长在瑞典南部地区，它的叶片为椭圆形，开蓝、黄、白三种颜色的花，因此人们又叫它三色堇。这种草的叶片对气温反应极为敏感，并且随温度高低呈现出不同的形状：当气温在20℃以上时，它的叶片向斜上方伸出，似乎是因为怕热而敞开胸怀散热；若气温降到15℃时，叶片慢慢向下运动，直到与地面平行为止；当气温降至10℃时，叶片就向斜下方伸出。如果温度回升，叶片又恢复为原状——当地居民根据草的叶片伸展方向，便可知道温度的高低。
除了气温草，一些多年生草本植物，如结缕草和茅草也能够预测天气：结缕草在叶茎交叉处出现霉毛团，或茅草的叶茎交界处冒水沫时，就预示要出现阴雨天，因此有“结缕草长霉，天将下雨”、“茅草叶柄吐沫，明天冒雨干活”的谚语，反之，天气就会维持晴好高温天气，甚至会出现旱情。
预报天气的大树
更神奇的是，大树也能预报天气。在安徽和县大滕村，有一棵株高7米、树围3米多的大树，这棵树的树冠覆盖面积达100多平方米。当地人通过多年的观察和总结，发现这棵树发芽时间早迟和树叶疏密状况能预测旱涝：若它在谷雨前发芽，且芽多叶茂，即预示当年雨水多，往往有涝灾；若正常发芽，且叶片分布有疏有密，即预示风调雨顺；如推迟发芽，叶片也长得少，则为少雨年份，当地夏季常常会出现高温天气，并酿成严重旱灾。
实践证明，这棵树的预报很准确：1934年它推迟到农历六月份才发芽，结果和县出现特大旱灾；1954年它发芽又早又多，那年和县发了大水；1978年它推迟到端午节才发芽，果然又是大旱年；1981年它发芽时间正常，全株树叶有疏有密，当年和县风调雨顺，五谷丰登。科学家对这棵奇妙的气象树进行了研究，发现它对生态环境反应特别敏感，因而能对气候变化做出不同的反应。
在广西忻城县龙顶村也有一棵会预报天气的大树。这是棵100多年树龄的青冈树，它的叶片颜色会随着天气变化而变化：晴天时，树叶呈深绿色；久旱将要下雨前，树叶变成红色；雨后天气转晴时，树叶又恢复成原来的深绿色。科学家经过研究，揭开了这棵青冈树树叶颜色变化能预报天气之谜。原来，树叶中除了含有叶绿素之外，还含有叶黄素、花青素、胡萝卜素等。叶绿素是叶片中的主要色素，在大树生长过程中，当叶绿素的代谢正常时，便在叶片中占有优势，其他色素就被掩盖了，因此叶片呈绿色。由于这棵青冈树对气候变化非常敏感，在长期干旱即将下雨前，常有一段时间是闷热强光天气，这时树叶中叶绿素的合成受到了抑制，而花青素的合成却加速了，并在叶片中占了优势，因而树叶由绿变红。当干旱和强光解除后，花青素的合成受到抑制，却加速了叶绿素的合成，这样叶色又恢复了原来的深绿色。
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