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《应用功能性食物吃出美丽》 作者:徐明

第39章 影响容貌美丽的常见病症及其防治(2)

  【病因】

  雀斑的形成与脑垂体分泌黑色素细胞刺激素的能力增强、内分泌功能的改变、酪氨酸酶的活性增加,皮肤中巯基减少后对酪氨酸的抑制降低和日光照射等因素有关。而中医则认为雀斑的形成是由于先天肾水不足、阴虚火邪上炎郁结于面部或由于情绪过激化火、风邪外袭、火郁经络所致。

  对于雀斑,英国妇女认为是一种美的体现。有的少女自有雀斑起,再也不用脂粉,恐怕雀斑被掩盖;有的人还特地用化妆品点缀出雀斑。然而我们中国人,一致认为雀斑是丑的表现,很多少女为自己脸部的雀斑而苦恼,千方百计地治疗,希望除去雀斑。

  【防治】

  (1)减少或避免日光照射。日光强烈时,外出应打太阳伞或披防晒衣,最好能外搽遮光剂如5%二氧化钛霜、5%对氨基苯甲酸酊或软膏。

  (2)保持稳定的情绪,避免过度的波动。

  (3)多吃新鲜的蔬菜、水果,少吃或不吃辛辣刺激的食物。

  (4)局部皮损处,外用脱色剂3%氢醌霜、3%双氧水或5%白降汞软膏,严重病例亦可采用皮肤磨损术治疗。

  (5)按中医治疗方法,内服六味地黄丸、犀角升麻丸或知柏地黄丸;外用玉容散、美容膏、正容散。

  (6)内服山药、丹参、丹皮、制首乌、熟地黄、生地黄、红花、泽泻、白茯苓、川芎、升麻等中草药;外用丝瓜汁和绿豆、荷花瓣、白芷等煎汁涂搽。

  (7)按本书所述,食用富含祛斑因子的功能性食物。

  6.黄褐斑

  黄褐斑又称(一个黑一个干)斑、妊娠斑,是发生于面部的常见色素沉着性皮肤病。

  【症状】

  黄褐斑呈黄褐色或深褐色斑片,常对称分布于面部、颧部及颊部而呈蝴蝶形,亦可累及前额、鼻及口周围。无自觉症状,表面平滑、无鳞屑,夏季紫外线照射后颜色加深,冬季减轻。男女均可发生,但好发于中青年女性。

  【病因】

  黄褐斑的形成与多种因素有关。西医认为:日光照射是发病的重要因素之一,280~400nm紫外线,能增强黑色素细胞的活性,引起色素沉着;口服避孕药的妇女,约20%易发生本病;妊娠3~5月时,雌激素可促使色素生成增加使面部出现黄褐斑,分娩后可逐渐消失;月经不调期间,或有卵巢、子宫疾患时,可能是由于雌激素及黄体酮促使黑素沉着(月经正常后或给予调整内分泌药物后可逐渐减轻或消失);肝功能异常、慢性疾病、慢性消耗性疾病如结核、肿瘤、慢性酒精中毒可出现黄褐斑;长期服用冬眠灵、苯妥英钠等药物,有时亦可能诱发黄褐斑。中医认为:由于肾气不足,其色外泛;由于脾虚不能化生精微,气血亏虚,肌肤失养;由于肾精不足,精不化血,血弱不能华肤;由于肾阴不足,虚热内生,郁于皮肤而生色斑。

  【防治】

  (1)去除导致黄褐斑的致病因素,有内科疾病者应及时治疗。

  (2)避免日光照射,外出应打太阳伞或披防晒衣,最后能外涂搽防晒霜或遮光剂,如5%二氧化钛霜,慎用化妆品和有光感性药物或食物;保持乐观的情绪。

  (3)食用富含维生素C和维生素E等具有抗氧化活性的食物。

  (4)口服维生素C和E。其中维生素C按200毫克\/次,每日2~3次,维生素E按100毫克\/天服用,1个月为1个疗程。

  (5)皮损处可外用脱色剂2%~4%氢醌霜,每晚一次,连用3个月至2年;或外用20%壬二酸霜1~2次\/日,持续3~6个月,如与2%氢醌霜合用,疗效更好;或外用3%~7%熊果甙霜或洗剂,2次\/日3个月为一疗程;或外用1%~3%曲酸霜,2~3次\/日,3~6个月;或外用0.025%~0.05%维A酸霜,每晚1次,持续使用24周以上。

  (6)对色素沉着较深者,可采用激光治疗。

  (7)按中医滋补肾肝、调和气血、活血化淤的原理,可服用六味地黄丸、逍遥丸、桃红四物汤、杞菊地黄丸;或内服枸杞、菊花、阿胶、大枣、川芎、黄芪、红花、当归、菟丝子、珍珠母等中草药。

  (8)按本书介绍,选择食用具有防治黄褐斑功能的食物。

  7.寿斑

  寿斑,俗称“老年斑”,为常见的老年皮肤病。其发病率随年龄的增长而增高。60岁以上的老人,几乎均有不同程度的寿斑。女性在40岁以后,寿斑发病率比男性高。

  【症状】

  寿斑多呈斑点状,形状大小不一,分散或融成一片,与正常皮肤境界分明。好发于面部、颈项、前臂、手背等暴露部位。色淡黄、淡褐至棕褐色,随季节而变化,夏季色深,冬季变淡。无自觉症状。

  【病因】

  寿斑实际上就是脂褐素在皮肤细胞内的沉积,其原因有二:一方面,体内自由基攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸,发生过氧化反应而产生脂褐素,由于它不溶于水不易被排除,就在皮肤等器官的细胞中沉积,随着年龄的增加,越积越多;另一方面,超氧化物歧化酶(SOD)是机体内清除自由基的主要酶类,它又随着年龄的增加而活性降低。故随着年龄的增加,在老年时出现寿斑。

  【防治】

  (1)由于脂褐素是因发生过氧化反应而产生,则抑制脂褐素生成才是防治寿斑的主要手段。维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽、柠檬酸、苹果酸、黄酮类化合物等物质具有抗自由基作用,银耳多糖、五味子酚、五味子素甲、乙、丙等物质均能抑制脂质过氧化反应。应选择食用含有上述成分的食物。

  (2)现代医学研究证明,保持机体足够的抗氧化物质、及时清除自由基是抗衰老的主要手段,读者可根据天津环境医学研究所所公布的蔬菜、水果抗氧化活性排行表,选择食用抗氧化活性强的食物来防治寿斑。

  36种蔬菜抗氧化活性排行为(从强到弱):藕、姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、青毛豆、大葱、白萝卜、香菜、胡萝卜、卷心菜、土豆、韭菜、洋葱、西红柿、茄子、黄瓜、菜花、大白菜、豌豆、蘑菇、冬瓜、丝瓜、蒜薹、莴苣、绿豆芽、韭黄、南瓜、芹菜、山药、生菜。

  30种水果抗氧化活性排行为(从强到弱):山楂、冬枣、番石榴、猕猴桃、桑椹、草莓、玛瑙石榴、芦柑、无籽青皮橘子、橙子、柠檬、樱桃、龙眼、菠萝果、红蕉苹果、菠萝、香蕉、李子、荔枝、金橘、玫瑰葡萄、柚子、芒果、久保桃、杏子、哈密瓜、水晶梨、白兰瓜、西瓜、柿子。

  (3)按每次0.2克,每日3~4次,服用甲氯芬酯或按每次10~100毫克、每日2~3次,服用维生素E。

  (4)服用八仙长寿丸、百龄丸、逍遥丸、六味地黄丸、七宝美髯丹等中成药或人参、何首乌、枸杞、淫羊藿、菟丝子、沙苑子、珍珠、川芎、红花、丹参等中草药。

  (5)按本书介绍,选择食用相关的食物或方剂。

  8.白癜风

  白癜风是一种常见的后天性色素脱色性皮肤黏膜病。我国患病率约占0.1%~2%,男、女、老、少均可患本病,但多见于青年,老人和小孩较少。

  【症状】

  好发于面部、颈部、头皮、四肢和躯干等部位。成一片或大或小的皮肤色素减退或消失,呈白垩色,随后逐渐扩大增多,基本损害为大小不等的、局限性圆形或不规则形病变,边缘清楚,周围有色素沉着带,数目可为单个或多个,常对称分布,无自觉症状。患处毛发亦可变白。严重影响患者的容颜。

  【病因】

  白癜风的发病原因,有多种学说,尚未取得医学界公认。自身免疫学说认为,患白癜风与自身免疫密切相关(皮损处T淋巴细胞在起发病作用);遗传学说认为白癜风可能是多基因遗传病(因我国白癜风遗传在3%~12%之间);神经学说认为与精神神经因素密切相关(因2\/3病例与精神创伤、焦虑过度、过度劳累有关);黑色细胞自毁学说认为是由于黑色细胞功能亢进、合成黑色素的中间产物过量或聚积导致黑色素细胞损伤或破坏所致;也有认为与角质形成细胞功能异常、酪氨酸与铜离子相对缺乏有关。无论何种原因,表皮细胞黑色素的丢失,是其发病的共同特征。

  【防治】

  (1)注意皮肤保护,避免外伤和日光暴晒。

  (2)保持乐观情绪,避免精神创伤及过度紧张。

  (3)多吃些黑芝麻、核桃仁等有利于黑色素生成的食物或保健食品。

  (4)肌注补骨脂素(每日2~4毫升)或内脂8-甲氧基补骨脂素(每日20~40毫克),外加黑光或日光照射。

  (5)外搽0.1%~0.5%的8-甲氧基补骨脂素溶液或补骨脂酊,同时配合日光照射或用皮质类固醇激素封闭包扎。

  (6)忌食刺激性食物、维生素C,禁用增白作用的化妆品。

  (7)食用些含铜量较高的食物,催化酪氨酸转化为黑色素。

  (8)按本书介绍,选择食用相关的食物或方剂。

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