第2章 美白老偏方，美白其实很简单(2)

　　肾虚的女性要多吃深色食物补肾，深色食物除了牛羊肉、乌骨鸡、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食，还包括紫米、黑豆、赤豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。民间有吃什么补什么的说法，认为吃深色食物皮肤会变黑，一味倡导多吃白色食物，这其实是以讹传讹，千万不要盲目听信。无论白色还是黑色食物，重要的是各自的营养价值，没有科学证明吃得白就长得白，多吃青菜皮肤就会变绿，等等。只要我们均衡摄入营养，皮肤就会富有光泽，这才是真正意义上的美白。<\/p>

　　我常看到女人们为了挡住太阳光，带足了各种“道具”出门，其实这不利于补阳气。植物需要阳光才能生长得茂盛，人也一样，适当接触阳光，骨骼和皮肤才会生长得好。不过，我并不是提倡在烈日当空时去曝晒，在阳光柔和时，晒半个钟头左右就够了。<\/p>

　　我还发现，那些常做家务的女人冬天不怕冷，反而是那些懒得动的女人怕冷，脸色暗沉，手脚易生冻疮。中医讲“久卧伤气”，气属阳，具有推动、温煦和生血的功能，因此，通过家务劳动也可以补阳气。洗碗筷、洗衣服等各种摩擦动作，可以刺激手部的穴位，促进血液流通。不过，怕冷的女性冬天最好少碰冷水，做家务时，尽量用温热的水，让手接触到暖水，温和地刺激手穴，轻松补阳气。还有，一定要注意保暖，特别是爱美的女性，不管是冬天在户外，还是夏天在空调房里，都喜欢穿着裙子，“美丽冻人”，却不知道这样很容易损伤阳气。身体冷了，涂再多的护肤品都无济于事。只有阳气足了，血气顺畅，你才能成为讨人喜爱的阳光美女。<\/p>

　　4．脾虚成了“黄脸婆”，快喝山药扁豆粥<\/p>

　　难题：脸色发黄，食欲不振，大便不成形<\/p>

　　很老很老的老偏方：取山药30克，白扁豆15克，粳米15克，一起熬粥，放入少量白糖。每天喝1碗。<\/p>

　　黄皮肤是黄种人的特色，但如果说一个女人脸黄，人家多半会不高兴，因为“黄脸婆”一般是指女人上年纪了，青春一去不回头。<\/p>

　　前段时间，有位女患者来找我看病。这位女患者姓麦，28岁，在一家公司当广告策划。麦小姐工作繁忙，三餐不定时，大脑长期处于高速运转状态。长期如此，胃口被搞坏了，大便也不正常，质软不成形，也就是中医所说的便溏。<\/p>

　　我看她脸色发黄，气短乏力，口干，明显是脾虚的表现，于是给她开了四君子汤等健脾的中药，又推荐她喝山药扁豆粥，具体做法：取山药30克，白扁豆15克，粳米15克，一起熬粥，放入少量白糖，每天喝1碗。<\/p>

　　麦小姐按照我的吩咐，每天煮山药扁豆粥喝，过了一段时间，她发现自己肠胃毛病没有了，食欲好转，大便成形。更让她惊喜的是，她萎黄的脸色也消失了，皮肤白净红润了不少，她的朋友都问她用了什么护肤产品，让她不要藏着掖着，赶紧拿出来分享。<\/p>

　　山药扁豆粥怎么会跟美白有关呢？这要从脾虚说起。<\/p>

　　中医认为，肝属木，心属火，脾属土，肺属金，肾属水。每个脏腑都有对应的颜色，青入肝，赤入心，黄入脾，白入肺，黑入肾。因此，脸色发黄跟脾的关系最大。脾胃功能出现毛病，皮肤往往显得没有光泽，呈暗淡的黄色。现代医学所说的脾是人体重要的淋巴器官，有“人体血库”之称，不但能造血、滤血，还能清除衰老血细胞，具有免疫功能。而中医学所说的脾，不只包括脾这个器官，它指的是一个系统，有运化水湿、主升清、统血的功能。有些学者说，中医概念中的脾可能包括了脾、胰和胃的一部分，但这样说只是为了和现代医学对应起来，事实上仍然不准确。<\/p>

　　中医的系统中，脾和胃结合得比较紧密，也同样被称为后天之本，是营养物质消化吸收和运输的枢纽，脾胃一旦虚弱，气血就会虚弱，导致营养物质供应不足。营养不足的人，脸部皮肤怎么可能好呢？脾还主管运化水湿，脾功能一旦失常，体液的代谢也会混乱，排毒不畅，脸色就会发黄。<\/p>

　　山药扁豆粥，主要是用来补脾的。山药性质平和，是健脾益气、滋阴润肺的上品，它补而不滞，不热不燥，特别适合体质虚弱的女性；山药富含多种氨基酸和微量元素，可以给皮肤提供所需的养分，具有润肤的独特功效。金代医家李杲就说过山药的功效：“治皮肤干燥以此物润之。”扁豆气清香，性质温和，颜色微黄，和脾的特性很贴近，可以健脾和胃，除湿止泻，解毒下气；扁豆的营养成分也相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素等，扁豆衣的维生素B含量特别丰富。<\/p>

　　现代药理证实，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；它还具有促进白细胞吞噬功能，可增强机体免疫力，促进排泄。而扁豆含有植物血球凝集素，也可提升白细胞数和巨噬细胞吞噬功能，增强人体免疫力。脾胃功能一旦好转，气血充足，运行顺畅了，皮肤得到滋养，脸色自然会好转。<\/p>

　　有些人可能知道，扁豆含有酪氨酸酶，容易促进黑色素生成，那想要美白的人还能吃吗？别忘了，西红柿、牛奶、乳酸饮料、柑橘等都含有酪氨酸酶，吃了它们会让人变黑吗？只要搭配得好，适量吃，就可以将食物最好的功效发挥出来。<\/p>

　　我还提醒麦小姐，不要长期依赖一个偏方，要多方面地保护脾胃。脾的特点就是“喜暖恶寒”“喜燥恶湿”，所以一定要忌吃生冷，少吃苦寒、甜腻生湿的食物，平时要多吃山药、莲子、黄鱼、小米、猪肚等，有湿热时，可吃祛湿的食物，如扁豆、薏苡仁、冬瓜等。另外，要学会放松，忧思会伤脾，放松心情，脸色才不会枯黄憔悴。<\/p>

　　5．脾气大面色也差，多喝花茶养心又护肤<\/p>

　　难题：脸色青黄，易烦躁、发怒，情绪易起伏<\/p>

　　偏方：取茉莉花3～5克，白糖适量，加750毫升清水，煎至500毫升，去渣饮用，每日1次。也可以用开水冲泡茉莉花，加适量白糖频频饮用。<\/p>

　　注意：体热的人最好不要长期只喝茉莉花茶，可搭配洋甘菊、金盏花、桂花等，孕妇最好少喝或不喝。<\/p>

　　有位学佛的居士曾跟我说过，看一部剧都能哭得稀里哗啦的女人，很难健康长寿。佛家追求的是戒贪、戒嗔、戒痴，以平静谦和的心态去面对生活。中医也认为，喜怒忧思悲恐惊七情，虽然是人的正常情绪波动，但如果过头了，同样会造成伤害，这时就称为七情内伤，正如《黄帝内经》中所说的“怒伤肝”“喜伤心”“思伤脾”“忧伤肺”“恐伤肾”。可见两者在这一点上，认识是比较接近的。<\/p>

　　从医这么多年，来找我看病的有类似问题的女性不在少数，她们中相当一部分人有过不幸的婚恋史，或者在职业生涯中受过挫折，情绪波动较大，且兼有月经失调等妇科疾病。有一位女患者我印象特别深刻，姓李，27岁，是我的一个熟人带过来的。这位李小姐长得挺像一位当红的电影明星，五官精致，脸型好看，就是肤色差。听说她特别多愁善感，很爱写博客，看过的人都知道，她对很多事情有消极的看法，比如动不动就说“男人没个好东西”，对人生的看法也异常悲观。<\/p>

　　李小姐除了常常闷闷不乐、唉声叹气之外，据她本人说，情绪常大起大落，脾气比较暴躁，特别愤世嫉俗。我问她月经怎么样，她说经期倒是正常，但常痛经，月经量少，还有黑色的大块瘀血，月经来之前她也特别烦躁、胸闷。<\/p>

　　我告诉他们，虽然不能确诊李小姐有没有抑郁症，但是她肝气郁结的表现却非常明确。肝气郁结，主要是因为长期情志不舒、思虑过度，导致气血运行不畅、气滞血瘀。中医认为，肝属木，对应的颜色是青，呈现出的脸色也就是青色。因此生气的人，我们常常用“脸色铁青”来形容，临床上肝病日久的人，一眼看上去肤色是黑青黑青的。当然，肝有问题的人，不一定都表现为青色，多数还是暗黄中带青，用调色板把等量的黄色和青色混合在一起，就是类似那种颜色。有这种肤色的人，问题不只在肝，脾胃也不好。对于这种暗黄的肤色，用再昂贵的护肤品都是治标不治本。<\/p>

　　肝气郁结是女性容易有的小毛病，就像感冒一样普通，也就是情绪“感冒”让身体暂时失调而已。很多女性有这个毛病却不自知，身边的人也不理解，以为她脾气古怪，就逐渐疏远她。但这个病却是越早调理越好，发展下去会引发许多妇科病，容貌也会发生变化，脸色青黄，暗淡无光，到了一定程度就长黄褐斑了。这是因为肝主藏血，包含了造血和解毒功能，肝气郁结，肝功能减退，机体的代谢就会发生异常，从而导致黑色素生成增多，脸色自然就暗沉了。<\/p>

　　那该怎么办？朋友显得挺紧张，看得出来他挺关心李小姐。我叫他别太担心，这种小毛病若注意调理，很快就能恢复过来。朋友问要不要吃什么药，我笑笑说，李小姐的病并不严重，属于情绪的“轻微感冒”，只要她能开朗乐观一点，很快就能恢复。但有时候，肝气郁结的人会觉得情绪不受控，莫名其妙就发火，心情跌到谷底。这个时候，最好用食疗的方法调理。<\/p>

　　我推荐了一个偏方——茉莉花茶。取茉莉花3～5克，白糖适量，加750毫升清水，煎至500毫升，去渣饮用，每日1次。也可以用开水冲泡茉莉花，加适量白糖频频饮用。常喝可理气舒肝解郁，改善暗黄肤色。<\/p>

　　茉莉花有“去寒邪、助理郁”的功效，可提神、安定情绪、润肤香肌。现代药理研究发现，茉莉花茶所含的挥发油性物质，具有行气止痛、解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛等病状。不过茉莉花性温，搭配时要视身体情况而定，因此，体热的人最好不要长期只喝茉莉花茶，可搭配洋甘菊、金盏花、桂花等，孕妇最好少喝或不喝。<\/p>

　　玫瑰花茶同样可以理气解郁、和血调经，其性质温和，女性在月经前或月经期间取玫瑰花15克泡水喝，可以止痛经、养颜美容，对色斑、皱纹有明显的消除作用。需要提醒的是，玫瑰花可活血散瘀，月经量过多的人在经期最好不要饮用。此外，最好不要和茶叶泡在一起喝，因为茶叶含有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。<\/p>

　　我还嘱咐李小姐，平常饮食上可多吃些具有疏肝理气功效的食物，如芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等，多吃粗粮、水果，少吃辛辣、油腻、上火的食物。另外，平常要多吃点调理脾胃的食物，比如山药、红枣。经期前几天如果烦躁、胸闷，可以吃点逍遥丸（偏寒，脾胃虚寒者慎用）、柴胡舒肝散（偏温，湿热者慎用），或多喝玫瑰花茶、茉莉花茶。<\/p>

　　李小姐按我的方法调理了一段时间，很快，她发现自己不再那么容易烦躁了，也不那么悲观消极，很多事情都看顺眼了。更让人惊喜的是，她脸上的青黄色都扫光了，晦气没了，整个人看起来光彩照人！<\/p>

　　6．皮肤黑可能是肺虚，美白润肺就喝天冬粥<\/p>

　　难题：皮肤黑，口干舌燥，容易干咳、感冒<\/p>

　　很老很老的老偏方：取天冬30克，枸杞子15克，粳米90克。将天冬、枸杞子先用温开水浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净，加水煎取浓汁，最后加入粳米煮成粥即可。每天喝2次，连续喝3～7天，此后每周喝2～3次，坚持１个月后可见效。<\/p>

　　注意：天冬是寒凉药物，脾胃虚寒、食欲不佳、经常拉肚子的女性最好不要服用。<\/p>

　　林黛玉在《红楼梦》里被描绘成一个姿容绝代的女子，但大家都知道她那是病态之美。她自小体弱多病，再加上“忧伤肺”，多愁善感使她患有长期的肺病。这样一来，就会影响到肺部的排毒功能，毒素累积在肺中，会干扰肺内的气血运行，使得肺脏不能正常舒畅胸中的闷气，又反过来加重了她的多愁善感。在中医看来，“肺主皮毛”，这样一个病态的女子，可想而知，她的皮肤不可能会红润白皙。<\/p>

　　我们女性主要通过五大途径排毒：呼吸、出汗、排尿、排便、月经，其中呼吸、出汗、排尿都跟肺功能密切相关。肺是最容易积存毒素的器官之一。人平时正常的呼吸，吸入一口气大概是多少呢？科学数据是300～500毫升，差不多是一个可乐罐的容量。想想看，每分钟就算呼吸十几次，一天的呼吸也要成千上万次，空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质，肯定也会跟着进入肺脏。如果肺功能不好，不能顺利排出体内代谢的废气，过滤数不清的有害物质，人体内部功能肯定会失调，容貌也会跟着遭殃。<\/p>

　　中医认为“肺主皮毛”，也就是说，皮肤状况与肺紧密相关。肺属金，代表颜色是白色，那种惨白的脸色，除了血虚，还要考虑是不是呼吸道问题。人体通过肺气的宣降，使气血津液得以布满全身，如果肺功能长期失常，肺气不足，气血津液不能散布全身，排尿、出汗、呼气等排毒功能就会出现障碍，肌肤会变得干燥，面容会憔悴苍白。如果肺阴虚火旺，肺毒长期沉积在肺部，会导致皮肤发黑，那些长期得肺病咳嗽的人，皮肤看起来就是暗沉无光、苍白无血色的。所以啊，要想皮肤好，还得养好肺！<\/p>

　　“肺喜润而恶燥”，所谓养好肺，其实就是滋阴润肺。<\/p>

　　有一次，一位女患者来找我看皮炎，看完后，她问我有什么方法可以美白，听说她前段时间感冒，最近还总是干咳，又见她舌质红，颧骨发红，于是推荐给她一个偏方：取天冬30克，枸杞子15克，粳米90克。将天冬、枸杞子先用温开水浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净，加水煎取浓汁，最后加入粳米煮成粥即可。她服用了一段时间后，惊喜地发现，不但咳嗽好了，皮肤也变白了！<\/p>

　　这个方子是一位老中医告诉我的，她说这个方子不仅可以养肾阴，还有美容的功效。我后来查了相关资料发现，天冬又叫天门冬，确实是一种美容佳品。天冬是常用中药，为百合科植物天门冬的块根，入肺、肾经，滋阴润燥，清肺降火，临床上常用来治阴虚发热、咽喉肿痛、消渴、便秘、咳嗽、支气管炎等。中医认为，天冬有驻颜养肤、增白润泽、乌须黑发的美容功效。《本草纲目》记载：“煮食之，令人肌体滑泽白净，除身上一切恶气不洁之疾。”<\/p>

　　关于天冬的古方有很多，据记载“用天门冬十斤，杏仁一斤，捣末，蜜渍”，每天服用，就有美容增白的功效。<\/p>

　　现代研究发现，天冬含天门冬素、β-谷甾醇、甾体皂苷、黏液质、糠醛衍生物等成分，有升高血细胞、增强网状内皮系统吞噬功能和延长抗体存在时间的作用。也就是说，服用天冬，可以对付感冒病毒，增强免疫力。<\/p>

　　天冬外用也可以润泽肌肤、清爽控油。据古籍记载，用天冬外敷，可起到“面黑令白”的作用。具体做法：天冬晒干捣为末，和药用蜂蜜捣在一起揉成药丸，每天用来洗面，可使皮肤变得洁白细嫩。这个方法也是有科学根据的。现代药理学发现，天冬所含的天冬酸具有抗氧化性，可阻止不饱和脂肪酸的氧化，用来做护肤品，可延缓皮肤的角质化，使皮肤柔润、细滑。现在市面上也有天冬做的面膜，不过自己制作也可以，取新鲜天冬捣烂外敷即可，也可研磨成干粉，加入蜂蜜涂抹脸部。<\/p>

　　需要注意的是，天冬是寒凉药物，脾胃虚寒、食欲不佳、经常拉肚子的女性最好不要服用。就算是阴虚火旺的体质，也不能长期服用，否则会伤阳气，一旦火气降下来就要停服。其他像蜂蜜、梨、莲藕、百合、银耳等食材，也可以多吃一些，同样可以润肺止咳、美白亮肤。<\/p>

　　7．月经不调脸色差，用三白汤调经美白见效快<\/p>

　　难题：面色萎黄，色斑严重，月经不调<\/p>Ｗww.xiaoshＵotxt.ｎｅｔtXt小＿说天＿堂