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《职场养生特效秘方》 作者:秦旭东

第7章 职场高压疾病老偏方(4)

  当鼻腔过于干燥时,里面的毛细血管就会破裂,导致流血。从临床上来看,90%的流鼻血现象都属于血管破裂导致的血管性流血。对此,患者不用太紧张,大多数情况下可以自行处理,及时止血即可。比如压迫止血,即紧捏住鼻梁上部硬骨两侧的凹陷处,这个部位被称做立特氏区,其表面的黏膜很薄,有丰富的血管,当秋冬空气干燥的时候,薄薄的黏膜上就容易长痂。但令人不可思议的是,有时,一个不期而遇的喷嚏都会通过加速气流的冲击而把痂冲掉,并连带着损伤下面的血管,形成鼻出血。因此,紧捏住鼻梁上部硬骨两侧的凹陷处,是为了压迫出血区以止血。同时,为了更好更快地将血止住,我们可以找一瓶冰水,先喝上几口,嘴里再留一口,最后将冰冻水瓶横着紧贴于前额,几分钟即可止血,其药理就在于通过冰水使毛细血管收缩,进而阻止出血。

  出鼻血时,如果身边正好有干净的容器,即可将冰水倒入容器,同时将整个鼻腔浸泡在冰水里,加强冷刺激,这对于出血量大的人尤其必要。需要注意的是,流鼻血并不可怕,但如果过度紧张会导致血压升高,会加重出血。因此,留鼻血时切忌紧张。

  如果在秋冬干燥季节或是其他时候经常流鼻血,就需要采取预防措施了。

  例如,经常性地将水抹进鼻腔里一点,会起到意想不到的作用。另外,反复鼻出血还可能与缺乏维生素C和维生素K有关,抑或是上面提到的血管类疾病,这时就要去医院查清病因对症下药了。

  有了枸杞子,上班疲劳得以缓解

  症状:疲劳乏力

  老偏方:所需材料:银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜。

  具体做法:1.银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;2.砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;3.放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;4.将煮好的粥放凉至60度以下,放入蜂蜜调匀即可。

  药理:枸杞当中含有丰富的枸杞多糖,该多糖系蛋白多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成。经研究表明,是枸杞子调节免疫、延缓衰老的主要活性成分,可改善易疲劳、食欲不振和视力模糊等症状,并具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老等作用。此外,枸杞子能显着增加肝糖原的贮备量。

  疲劳的产生过程是机体内许多生理变化的综合反应,是全身性的反应。可以简单地概括为四步曲:

  1.肌体储存的能量被长期大量的消耗,快速的新陈代谢过程同时产生大量的代谢废物乳酸和二氧化碳,代谢废物不能通过正常渠道排泄,在体内积聚。

  2.随着肌体整体能量的耗竭,肌体自身细胞活力下降,调节系统瘫痪罢工,细胞内的钾离子大量流失,体内电解质就会失去平衡,导致人体各系统的功能减退或处于瘫痪状态,引起肌无力、胃肠活动低下、心律不齐等。

  3.代谢废物积聚到一定程度使身体内微循环环境恶化,细胞发生酸中毒,细胞兴奋性衰减。

  4.高度紧张,大脑和其他器官的脂质过氧化酶含量增加,产生大量的自由基。

  太多的自由基和代谢废物刺激中枢神经系统,产生全身性疲劳反应。

  长时间疲劳是人体处于亚健康状态时最先表露出的现象,是最典型的症状,也是最危险的信号。由于工作时间过长、劳动强度加重以致筋疲力尽,引发身体潜藏的疾病突然恶化并因救治不及时而丧命。

  疲劳的症状表现也不尽相同,因人而异,最通常的疲劳表现为肌肉酸痛、四肢无力、动作迟缓、反应速度下降;更进一步的疲劳表现为头重脚轻,走路打晃,头晕目眩,睡眠浅显,容易惊醒,早晨起来睡眼惺忪,无精打采,眼圈黑,眼袋严重;更重的疲劳表现为食欲消失,彻夜不眠,烦躁不安,连话都懒得说一句。

  要消除这种疲劳,饮食加枸杞是最好的选择。

  枸杞当中含有丰富的枸杞多糖,该多糖系蛋白多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成。经研究表明,是枸杞子调节免疫、延缓衰老的主要活性成分,可改善易疲劳、食欲不振和视力模糊等症状,并具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老等作用。

  此外,枸杞子能显着增加肝糖原的贮备量。肝糖原是贮存在肝脏中的糖原,当血液中的糖分不够高(如不及时吃饭,或者消耗过大),难以满足身体能量需要时,肝糖原被动员分解,这个信息由胰高血糖素(激素)来传递,并动员其他相关的酶促反应,将大分子糖原降解成单糖——葡糖糖,从而使血糖升高,增强机体活力。

  既然枸杞在抗疲劳中能起到如此巨大的作用,那么,我们在采购枸杞时要细心。除产地不同外,枸杞的质量还取决于加工方法的不同。目前枸杞的加工方法主要有两种:一种是烘干,一种是晒干。烘干的加工量大,成本相对高,但时间短,可较好地保持枸杞的营养成分。这种方法主要适合一些大企业采用。

  晒干就是利用太阳光,把大多经过处理的枸杞晒干,这种方法多适合个体种植户采用。有的个体户为了缩短晾晒时间,往往用超饱和的浓碱水浸泡枸杞,然后再晾晒。这样处理过的枸杞虽然表面看来色泽鲜红,十分诱人,但其营养成分已大大降低。

  在选购枸杞时,切记千万不要被绚丽的颜色所蒙骗。有的厂商为了卖个好价钱,往往在枸杞的颜色上大做文章,把枸杞的颜色染红,方法很简单,一是用色素染红,二是用硫黄熏蒸。用色素染过的枸杞怕水,用硫黄熏蒸过的枸杞有股刺鼻子的呛味。在选购枸杞时,最好把几粒枸杞放进水中,或用潮湿的手搓一搓,如掉色,就说明用色素染过。抓一把枸杞,用双手捂一会儿,放到鼻子底下闻一闻,如有刺激的呛味,就可以肯定被硫黄熏过。另外,如果枸杞的颜色黄里透亮,那也是被硫黄熏过的。

  总之,选购枸杞要一看二闻三尝。即一看色泽,要选略带紫色的。至于形状,一般不要太挑剔,那只是品种上的差异。二闻气味,没有异味和刺激的感觉就可以选择。三尝枸杞,如口感甜润,无苦味、涩味,则为正品。用碱水处理过的枸杞有苦涩感。

  枸杞的食用方法多种多样,最常用的方法是泡水喝和煲汤,这里为大家推荐一味枸杞粥,它是防疲劳的佳品。

  所需材料:银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜。

  具体做法:

  1.银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵;2.砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;3.放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;4.将煮好的粥放凉至60度以下,放入蜂蜜调匀即可。

  其中,菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒,大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

  因此,希望职场上的朋友能多多品尝。

  饭后吃一根香蕉,高血压中风统统不见

  症状:高血压

  老偏方:每餐后吃一根香蕉。

  药理:香蕉中所含的钾量在各类水果中最高。钾在人体中主要分布于细胞内,维持着细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,保持神经肌肉的兴奋性和心脏的正常舒缩功能,有抗动脉硬化、保护心脏血管的功效。另外,香蕉中含有降血压的成分,即类似转换酶的物质,具有转换酶抑制剂类降压药的功效,能阻断血管紧张素Ⅰ转化为血管紧张素Ⅱ,使具有血管活性作用的血管紧张素Ⅱ的血浆水平下降,使周围血管舒张,血压下降。

  高血压一直被称做“富贵病”,在日常生活中屡见不鲜,至今还无彻底根治的办法,但是,预防高血压,却有很好的办法,既省心又省时。

  其实,多种因素都可以引起血压升高。用一句话来概括高血压就是,心脏泵血能力加强(如心脏收缩力增加等),使每秒钟泵出血液增加。当人的大动脉失去了正常弹性,变得僵硬,当心脏泵出血液时,不能有效扩张,因此,每次心搏泵出的血流通过比正常狭小的空间,导致压力升高。这就是高血压多发生在动脉粥样硬化导致动脉壁增厚和变得僵硬的老年人的原因。由于神经和血液中激素的刺激,全身小动脉可暂时性收缩同样引起血压的增高。可能导致血压升高的另一个因素是循环中液体容量增加,这常见于肾脏疾病发生时,肾脏不能充分从体内排出钠盐和水分,体内血容量增加,导致血压增高。

  相反,心脏泵血能力受限、血管扩张或过多的体液丢失,都可导致血压下降。

  这些因素主要是通过肾脏功能和自主神经系统(神经系统中自动地调节身体许多功能的部分)的变化来调控。

  而中风则是由于脑部供血液受阻而迅速发展的脑功能损失。在过去,中风被称为脑血管意外,但现在通用“中风”。中风属于急症,可造成永久性神经损害,如果不及时诊断和治疗可造成并发症或死亡。在美国,中风是第三大死因,在美国和欧洲它是导致成人残疾的首因。在世界各地中风是第二大死因,并可能很快成为死亡的首要原因。中风的危险因素包括高龄、高血压、有中风病史或短暂性脑缺血发作、糖尿病、胆固醇过高、抽烟、心室颤动。高血压是中风最重要的危险因素变量。

  美国心脏病学会对4400名20~70岁的人进行大规模的调查研究证实,长期吃香蕉的人群比不吃香蕉的人群患中风比例低38%。原来,香蕉中含有丰富的钾盐。检测表明,香蕉中所含的钾量在各类水果中最高。

  钾在人体中主要分布在细胞内,有着重要的生理功能,它维持着细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉的兴奋性,维持心脏的正常舒缩功能,有抗动脉硬化、保护心脏血管的功效。另外,香蕉中含有降血压的成分,即类似转换酶的物质,具有转换酶抑制剂类降压药的功效,能阻断血管紧张素Ⅰ转化为血管紧张素Ⅱ,使具有血管活性作用的血管紧张素Ⅱ的血浆水平下降,使周围血管舒张,血压下降。同时,香蕉内含钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,如果将香蕉切成小块,和富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就是一杯最佳的抗高血压果汁。

  有医生观察发现,连续1周每天吃2根香蕉的人,其血压可下降10%。对于上了年纪的人来说,吃香蕉尤其重要。香蕉可以润肠通便,老年人由于便秘而用力憋气解便,会使血压突然升高,这也是引起中风的一个重要诱因,所以,老年人常吃香蕉既能缓解便秘,又对预防脑中风有积极的意义。

  除了吃香蕉外,还有一些富含钾的食物值得推荐。比如蔬菜中的菠菜、白菜、油菜和雪里蕻;豆类中的豌豆、毛豆以及黄豆和黑豆;水果中的橘子、桃、葡萄和柚子;此外,还有蘑菇、紫菜、海带、木耳等。

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