第29章 女人心脑血管养生老偏方(1)

　　饭后一根香蕉，降血压很有效

　　症状：高血压

　　老偏方：每餐后一根香蕉。

　　药理：首先，香蕉中所含的钾量在各类水果中最高。钾在人体中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量的代谢过程，保持神经肌肉的兴奋性和心脏的正常舒缩功能，有抗动脉硬化、保护心脏血管的功效。其次，香蕉中含有降血压的成分，即类似转换酶的物质，具有转换酶抑制剂类降压药的功效，能阻断血管紧张素Ⅰ转化为血管紧张素Ⅱ，使具有血管活性作用的血管紧张素Ⅱ的血浆水平下降，使周围血管舒张，血压下降。

　　高血压一直被称做富贵病，在日常生活中屡见不鲜，至今还无彻底根治的办法。但是，预防高血压，却有很好的办法，既省心，又省时。

　　其实，多种因素都可以引起血压升高。用一句话来概括高血压就是，心脏泵血能力加强（如心脏收缩力增加等），使每秒钟泵出血液增加。当人的大动脉失去了正常弹性，变得僵硬，当心脏泵出血液时，不能有效扩张，因此，每次心搏泵出的血流通过比正常情况狭小的空间，导致压力升高。这就是高血压多发生在动脉粥样硬化导致动脉壁增厚和变得僵硬的老年人的原因。由于神经和血液中激素的刺激，全身小动脉可暂时性收缩，同样也引起血压的增高。可能导致血压升高的另一个因素是循环中液体容量增加，这常见于肾脏疾病时，肾脏不能充分从体内排出钠盐和水分，体内血容量增加，导致血压增高。

　　相反，如果心脏泵血能力受限、血管扩张或过多的体液丢失，都可导致血压下降。这些因素主要是通过肾脏功能和自主神经系统（神经系统中自动地调节身体许多功能的部分）的变化来调控。

　　而中风则是由于脑部供血液受阻而迅速发展的脑功能损失这可因血栓或栓塞所造成的缺血（缺乏血液供应）或出血。在过去，中风被称为脑血管意外，但现在通用“中风”。中风属于急症，可造成永久性神经损害，如果不及时诊断和治疗可造成并发症或死亡。在美国，中风是第三大死因，在美国和欧洲它是导致成人残疾的首因。在世界各地，中风是第二大死因，并可能很快成为死亡的首要原因。中风的危险因素包括高龄和高血压，有中风病史或短暂性脑缺血发作，容易引发糖尿病、胆固醇过高、抽烟、心室颤动。高血压是中风最重要的危险因素变量。

　　美国心脏病学会曾对4400名20-70岁的人进行大规模的调查研究证实，长期吃香蕉的人群比不吃香蕉的人群患中风比例低38豫。原来，香蕉中含有丰富的钾盐。检测表明，香蕉中所含的钾量在各类水果中最高。

　　钾在人体中主要分布在细胞内，首先有着重要的生理功能，它维持着细胞内的渗透压，参与能量的代谢过程，维持神经肌肉的兴奋性，维持心脏的正常舒缩功能，有抗动脉硬化、保护心脏血管的功效。其次，香蕉中含有降血压的成分，即类似转换酶的物质，具有转换酶抑制剂类降压药的功效，能阻断血管紧张素玉转化为血管紧张素域，使具有血管活性作用的血管紧张素域的血浆水平下降，使周围血管舒张，血压下降。同时，香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以，如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中搅拌，就是一杯最佳的抗高血压果汁。

　　有医生观察发现，连续1周每天吃2根香蕉的人，其血压可下降10豫。对上了年纪的人来说，吃香蕉尤其重要。香蕉可以润肠通便，老年人由于便秘而用力憋气解便，会使血压突然升高，这也是引起中风的一个重要诱因。所以，老年人常吃香蕉既能解除便秘，又对预防脑中风有积极的意义。

　　除了吃香蕉外，还有一些富含钾的食物值得推荐。比如菠菜、白菜、油菜和雪里蕻；豆类中的豌豆、毛豆、黄豆和黑豆；水果中的橘子、桃、葡萄和柚子；此外，还有蘑菇、紫菜、海带、木耳等。

　　30年前，高血压患者中老年患者人数是中青年的2倍；30年后，中青年患者是老年人的2倍。高血压患者年轻化，已是不争的事实。严格防治高血压病及其并发的心脑血管病如心绞痛、心梗和中风等，对高血压病人的健康长寿格外重要。我们在这里提供的处方是“三个三”，就是“三个半分钟”“三个半小时”

　　和“三杯水”。

　　“三个半分钟”是：夜间起床时，醒来睁开眼睛后，继续平卧半分钟；再在床上坐半分钟，然后双腿下垂床沿半分钟，最后才下地活动。在临床上发现：脑血栓、脑溢血、心脏猝死等常发生在夜间。24小时动态心电图监测显示，许多病人的心脏跳动一天都很平稳，唯独夜里有几次大的波动，且大多数在病人夜间起床上厕所时，由于体位的突然变化，造成心脑血管供血不足，特别是老年人的神经调节慢，更容易发生危险，即使是普通人，也应该注意避免因体位突然变化造成昏厥。“三个半分钟”简单易学，一看就会。不花一分钱，只要把它付诸实践，至少可以使50%的心脑血管病人免于猝死。

　　“三个半小时”是：早上走半小时；中午睡半小时；晚上散步半小时。生命在于运动！许多人没有把运动摆在与膳食、睡眠同等重要的位置上。世界卫生组织也曾在国际睡眠会议上强调了午睡的好处，但午睡时间不能超过半小时。

　　“三杯水”就是晚上睡前饮一杯温开水，半夜醒来饮一杯温开水，早晨起床饮一杯温开水。因为夜间血流缓慢，容易形成血栓，睡前饮一杯水可稀释血液。

　　半夜醒来，尤其是夏季睡觉出汗多，半夜起床也要饮一杯水。当然，不必刻意半夜饮水以免影响休息。早晨起床饮一杯水，因为早晨8-10点是血压高峰期，心脑血栓极易形成，饮一杯水可以稀释血液，防止血栓形成，另外，还可起到通便的作用。

　　高血压病人的“三个三”，简单易行，行之有效，如养成习惯，对健康长寿将大有裨益。

　　除了在生活习惯上做到“三个三”，预防高血压在饮食上还必须秉持“五味不过”原则。限盐：健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量；限糖：含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等；限制脂肪过高的食品。

　　生活中要限制家畜肉类（尤其是肥肉）、动物油脂（如猪油）、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食；限制饮酒。酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的人们，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升，为2-3两；或啤酒小于250-500毫升，为0.5-1斤；或白酒小于25-50毫升，为0.5-1两。女性则减半量，孕妇不应饮酒。不提倡饮高度烈性酒；限食苦。过苦食品可致食欲不振，苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜和咖啡等。苦能清热，气候炎热的地区适当吃些苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、降心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，可导致食欲不振或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。

　　需要提醒的是，很多患者一提鸡蛋就犯憷，认为其胆固醇含量太高，对身体不好，其实只有胆固醇过高者尽量少吃蛋黄，而其他人吃鸡蛋没多大问题。

　　当然，我们也可以利用专门治疗高血压的中草药来调理疾病，如以杜仲叶、枸杞子泡茶，或者葛根煮粥服用。由于个体差异较大，具体剂量和频次要自行尝试调整。

　　杜仲含有一种叫松脂醇二葡萄糖苷的成分，它能抑制血管壁平滑肌的钙离子内流，使血管扩张，从而达到降压的目的。具体做法是：用新鲜的杜仲，或者药房里卖的杜仲（药房里卖的都是用杜仲皮炮制而成的），一次以员园克杜仲泡水服用，早晚各1次。

　　枸杞子可以泡茶，也可以泡酒。泡酒的比例一般是猿园园克枸杞配上员园园园克白酒，浸泡圆周左右即可。常喝枸杞酒有两个好处：一是枸杞子里的枸杞多糖对于收缩压、舒张压都有降低作用；另一个是枸杞里面含有的少量酒精成分能起到活血通窍作用，还能降低日后心脑发病概率。

　　葛根降血压的作用妇孺皆知，取猿园克葛根与员-圆两粳米，加水煮粥服用，每日1次。葛根里含有的葛根素能降低高血压患者血浆内皮素的水平，从而达到降压效果。另外，葛根对高血压常引起的心脏肥大症也有疗效，有保护心脏和逆转肥大的作用。

　　早晨多梳头，健脑提神延缓衰老

　　症状：疲劳

　　老偏方：梳头。

　　药理：现代医学研究表明，头是五官和中枢神经所在。经常梳头能加强对头、面的摩擦，疏通血脉，改善头部血液循环，使头发得到滋养，乌黑光润，牢固发根，防止脱发；能聪耳明目，缓解头痛，预防感冒；可促进大脑和脑神经的血液供应，有助于降低血压，预防脑出血等疾病的发生；能健脑提神，解除疲劳，防止大脑老化，延缓脑衰老。

　　中医认为，人体内外上下、脏腑器官的互相联系、气血调和输养，都要靠人体中的十二经脉、奇经八脉等经络起传导作用。经络遍布全身，气血也通达全身，发挥其生理效应，营养组织器官，抗御外邪，保卫机体。这些经络或直接汇集头部，或间接作用于头部，人头顶“百会穴”就由此而得名。通过梳头，可以疏通气血，起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛的作用。早在隋朝，名医巢元方就明确指出，梳头有通畅血脉、祛风散湿、使发不白的作用。

　　北宋文学家苏东坡对梳头促进睡眠有深切体会，他说：“梳头百余下，散发卧，熟寝至天明。

　　人们日常清晨起来，早已养成了洗漱梳理的习惯，为什么要特别强调早晨梳头？这是因为早晨是一天中阳气萌生、升发的时候，人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，循环系统功能加强，代谢旺盛，生长迅速。故而人们在养生保健中就要求必须顺应天时和人体的生理特点，一定要使肢体舒展，调和气血。清晨梳头正是符合养生强身的要求，能通达阳气，宣行淤滞，疏利气血，当然也能健壮身体。

　　头是五官和中枢神经所在。经常梳头能加强对头、面摩擦，疏通血脉，改善头部血液循环，使头发得到滋养，乌黑光润，牢固发根，防止脱发；能聪耳明目，缓解头痛，预防感冒；可促进大脑和脑神经的血液供应，有助于降低血压，预防脑出血等疾病的发生；能健脑提神，解除疲劳，防止大脑老化，延缓脑衰老。

　　养生梳头有什么讲究？不论头中间还是两侧都应该从额头的发际一直梳到颈后的发根处。每个部位起码梳50次以上才有功效，上限以自己感觉舒服为准。

　　时间以早晨最佳，因为早晨是人的阳气升发之时。梳子则以牛角梳、玉梳、木梳为好。

　　医生特别提醒，梳头只是起到促进经络疏通，使人体功能平衡的调节作用，是一种养生强身之法，若有病还是要去看医生。

　　三个老偏方，偏头痛不再慌

　　症状：头痛，头昏。

　　老偏方：①紫菜250克，鸡蛋2个，煮汤，每日饮用1～2次。②将新鲜的姜取汁，抹于鼻孔内。③用热毛巾敷额头，再将双手浸没于热水中，水温以手入水后能忍受的极限为宜，坚持浸泡半个小时左右。

　　药理：紫菜里含有大量的镁元素，有镁元素的宝库之称。据测定，100克紫菜里含有460毫克镁，而1千克鸡蛋才有230毫克镁。正是镁对偏头痛有预防作用。现代医学研究表明，镁的缺乏在一些最主要的偏头痛发病机制理论中显得尤为突出，偏头痛发作期血清镁及红细胞镁水平均低于正常对照组。姜汁进入鼻孔内会引起强烈的条件反射，而这种条件反射会将中枢神经的感受器吸引过来，同时，头痛所引起的条件反射也就本能地被忽略了。用热毛巾敷额头，以达到加速血液循环的目的，当更多的血液为头部细胞提供氧及营养物质时，被头痛所损害的大脑部位就会加速愈合。用热水浸泡双手及按摩疼痛点同理。

　　头痛是一种常见病，历代医家认为，头部经络为诸阳经交会之处，凡五脏精华之血，六腑清阳之气，都上会于此。如果六淫外侵，七情内伤，升降失调，郁于清窍，清阳不运，都会导致头痛。

　　由于工作压力和生活节奏加快，现在年轻女性经常抱怨一想问题就头疼，疼到睡不着觉，疼到生不如死……其实，仔细观察就会发现，这与自己的紧张有关系。紧张性头痛发作时间一般会持续几个小时到一整天不等，大多是由于忧郁或者焦虑，头、面、颈、肩等部位的肌肉持久性痉挛、血管收缩而产生的疼痛，并牵涉或者扩散至头部所致，属于功能性头痛。

　　其实，头痛本身就是身体的一种保护机制，在工作过度繁重、压力超过自身所能承受的范围以及注意力高度集中等情况下，身体就处于透支状态，所以需要休息，需要调节，需要放松。

　　除却紧张性的功能头痛，偏头痛也是最典型的一种头痛。偏头疼是反复发作的一种搏动性头疼，属众多头疼类型中的“大户”。它发作前常有闪光、视物模糊、肢体麻木等先兆，约数分钟至1小时左右出现一侧头部一跳一跳地疼痛，并逐渐加剧，直到出现恶心、呕吐后，才感觉所好转。在安静、黑暗环境内或睡眠后头疼缓解。在头痛发生前或发作时可伴有神经、精神功能障碍。偏头痛患者比平常人更容易发生大脑局部损伤，进而引发中风。偏头痛的次数越多，大脑受损伤的区域就越大。

　　既然头痛不是小事，就应该认真对待。这里为大家推荐一个很管用的偏方。

　　具体做法是：将新鲜的姜取汁，抹于鼻孔内，其药理在于姜汁进入鼻孔内会引起强烈的条件反射，而这种条件反射会将中枢神经的感受器吸引过来，同时，头痛所引起的条件反射也就本能地被忽略了。在运用这一方法的同时还可以用热毛巾敷额头，以达到加速血液循环的目的，当更多的血液为头部细胞提供氧及营养物质时，被头痛所损害的大脑部位就会加速愈合。

　　另外，梳摩痛点能起到缓解疼痛的作用，将双手的10个指尖放在头部最痛的地方，像梳头那样进行轻度的快速梳摩，每次梳摩重复100次，每天早、中、晚各做一遍。偏头痛发作时，可将双手浸没于热水中，水温以手入水后能忍受的极限为宜，坚持浸泡半个小时左右，便可使手部血管扩张，血液循环加快，从而使偏头痛逐渐减轻，这与上面的病理是相同的。