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《从头到脚都美丽》 作者:刘影

第23章 吃出美丽:营养是青春绵长的基本保障 (1)

  人以食为天,营养是青春美丽的源泉。一个人的美丽是靠营养来维持的,欲得姣好的容貌,除了日常对皮肤的保养之外,通过适当的食物对身体进行合理的调节,便能在防病保健的同时拥有美丽。

  1.生理和饮食调养让身体玲珑标致

  想拥有年轻漂亮的容颜就要从饮食入手,从自身的生理特性和生活习惯入手,要对生理特性进行必要的补充,以供身体的消耗所需,并且要通过日常饮食的细节来调理自己。其实,美容不只是表面上的需要,而且对人体的健康起作用。特别是在生理期,是女性需要特别照顾的时期,因此,饮食应与平时不同。

  少女经期饮食有宜忌

  经血是女人身体健康的标志,月经不调对女性身体、容貌等各个方面都会产生很大的危害。说起月经不调的问题,比如经期及周期不规律、经量异常、身体不适等,对此女孩子在经期应该注意一些饮食禁忌,特别是少女,在经期饮食更要注意,以免对身体造成伤害。因此,经期应禁忌三类食物:

  生冷类:月经期女孩,应尽量不吃或少吃生冷类的食品,因为这些属于寒性的食物,容易造成痛经,月经不调等症状,这类寒性食物大致有梨、香蕉、荸荠、石花、地耳等。不过,属于生冷类的食物,大多都具有清热解毒、滋阴降火的功效,在平时食用,有益于身体。

  辛辣类:在平时菜中放一些辛辣的佐料可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的女性如果吃这些食物容易导致痛经、经血过多等症状。这类食品如肉桂、花椒、丁香等。

  影响性功能的食物:女性在经期,还应尽量少吃影响性功能的食物,像菱角、茭白、冬瓜、兔肉、黑木耳等。

  你知道吗?调经应视体质的不同来选择不同的药膳食用,临床发现,以下几款膳食有调养经血与美容的作用,你不妨多吃些:

  益母草鸡蛋汤:益母草30克,鸡蛋2个,将鸡蛋洗净,同益母草加水共炖,蛋熟后去壳再煮20分钟,吃蛋饮汤。适于淤血阻滞所致的月经过少,月经后延症。

  牛奶、蜂蜜调经美容:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,可以缓解甚至消除痛经之苦,效果极好,并且可以滋养肌肤。

  米醋豆腐汤:米醋200克,豆腐250克,同煮熟,饭前吃,一次吃完。适宜于经期过短、血色深红、量多的壮实女性。

  你也许不知道,在古代草药书籍的记载中,丝瓜具有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。并且,丝瓜还具有美容养肤的效果。长期食用可以消除雀斑、增白、滋润;用丝瓜汁擦脸,也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻,还具有去皱、消炎的效果。因此,月经不调,爱美的你,平时可以多吃一些丝瓜。

  此外,古人认为一些长老的丝瓜筋络贯穿,类似人体的经脉,可以借老丝瓜之气来导引人体的经脉,促使经脉疏通、气血顺畅,月经自然也通顺了。一般,可采取以下几个方法:

  用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理月经不调。

  老丝瓜1个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水调服,可治疗月经过多。

  把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次,对调理月经不调有效。

  加强营养,让胸部隆起来

  我们知道,拥有丰满的乳房是女性完美的象征。但是,你知道吗?女孩在青春期应当多吃一些含热能较高的食物,因为发育成熟的乳房,脂肪居多,腺体仅占1\/3,脂肪的多少决定着乳房是否丰满和富有弹性,因此,只有摄取足够的营养,才能保证体内有足够的脂肪可以供应给乳房。

  其实,生活中那些富含B族维生素的食物,也有良好的丰乳作用,因为B族维生素是体内合成雌激素不可缺少的成分。所以,想做“挺胸”美女,可适当地多吃些动物肝脏、蛋黄、瘦肉、鳝鱼、奶类、香菇等。当然,也不是说脂肪越多越好,因为过多的脂肪堆积会引起乳房松弛和下垂,同样影响体态美。

  你知道吗?酒酿中含有糖化酵素,是天然激素,可以促进乳房的成长发育,因此应想办法多摄取一些。像富含胶质的海参、猪爪、蹄筋等,都是丰胸佳品,可适当多吃一点。此外,一些五谷杂粮如大豆、花生、杏仁、核桃、玉米等种子坚果的衣膜部分就有促性腺发育作用,其中玉米已被营养专家肯定为最佳丰胸食品。此外,酒酿蛋可以丰乳又美容。如果将酒酿中加入煮好的蛋,再加入一点糖,每当月经来前早晚吃一碗,便可以养颜又丰胸。这是因为甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养丰富的蛋也是热量来源,所以丰胸小美女就快点来一碗吧。

  爱美的你,想拥有健美挺拔的乳房,还要多吃一些富含维生素E的食物,如卷心菜、花菜、地瓜、南瓜、葵花籽油、棉籽油等,因为维生素E能促使卵巢发育和完善,使成熟的卵细胞增加,而卵细胞是分泌雌激素的重要场所,当雌激素分泌量增加时可促使乳腺管增长,使乳房长大。

  通常,少女乳房发育往往与体内激素密切相关,而且生长激素、胰岛素等也是乳房发育不可缺少的成分。按正常发育来说,乳房发育的诸多因素都与食物营养有关系,因此发育时期的女孩子不能刻意减肥。

  2.减肥消脂饮食让你做时尚丽人

  爱美的你,为了减肥是否花了很多心思,可自己的身材仍然找不到曲线美。怎么办?难道我这一生真跟窈窕无缘吗?其实,聪明的你怎么没想到让食物来帮你消脂减肥呢,只要静下心来想一想,就会发现,在我们日常摄取的食物中,有许多食物是可以为你提供所需的营养,又可以很好地帮你消除多余的脂肪。

  六大食品,成全你的苗条梦

  对于众多的爱美女士来说,虽说减肥方法有差异,但减肥心情都是一样地迫切。不过,减肥也像挣钱,毕业之初,打基础,挣得少,以后挣得多。因此,减肥也需要先打基础。而这个基础就在日常饮食中,只有平时常吃那些利于减肥消脂的食物,就能真正实现苗条梦。

  以下几类食物,在吃一段时间后,便可以帮你减掉多余的脂肪:

  萝卜:萝卜中含有维生素C、果胶、葡萄糖、矿物质、植物纤维等丰富的营养,几乎适合各种体质的人食用。因此,不管是白萝卜还是红萝卜,减肥的效果都是一级的。而且它还可以促进脂肪代谢,净化肌肤,减轻黑色素沉淀、避免脂肪堆积,是减肥美容的佳品。

  糙米:虽然糙米的热量不低,但它含有大量的维生素B族、纤维,还有健康油脂——是所有淀粉类食品中最具减肥功效的。它所含的维生素B族、叶绿酸等能促进糖类的代谢,高纤维能够增加胃的饱腹感,帮助肠胃消化。

  魔芋:想要减肥,平时不妨多吃魔芋吧,该食物的主要成分是纤维、蛋白质、少量糖、水分。由于它的纤维含量高,并且热量低,所以不易被人体肠胃消化吸收,而且吸水性很强,这样便很容易让你有饱腹感,从而帮你抑制旺盛的食欲,又能满足你的胃口,所以它是减肥的绝好佳品。

  鱼:鱼肉含有大量的蛋白质、维生素DHA、矿物质、不饱和脂肪酸,是优质蛋白质的来源。而且热量低,胆固醇低,关键是它所含有的丰富的不饱和脂肪酸,能帮助体内脂肪代谢,维生素DHA还有提高智力的效果,所以,常吃鱼肉,瘦身的同时还可养生。

  豆浆:提起豆浆,可以说老幼都爱喝,而且豆浆含有丰富的蛋白质和少量的糖,而且它所含的天然植物性雌激素,还可以帮助女性调整荷尔蒙,有减轻生理痛、调经的特殊功效。它还能够给人体提供适量的蛋白质、脂肪、糖分,能够避免饥饿感,有利尿、消除水肿的功效,因此,很多人用豆浆来减肥。

  茶叶:通常,茶水喝起来稍有苦味,但却有明目、消脂的功效。主要是茶叶里头所含维生素B族、维生素C和矿物质等,长期饮用,可以强心利尿、除腻、清洗肠胃、降低体脂。

  美食减肥七招,打造时尚丽人

  爱美的你,是否为了减肥花了很多心思,可体重还是成上升趋势。这是什么原因呢?其实,这与食物搭配是否科学合理有关系!其实,同样是吃某些食物,有的越吃越发福,有的越吃越窈窕。

  为了解决众多女性减肥的苦恼,有关专家推荐了一套非常适合于现代女性健美的膳食模式:即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯汤水。让我们来分享一下这些美食吧!

  水果一个:每天至少要吃一个含维生素丰富的新鲜水果。爱美的你,如果能长年坚持,便会收到明显的美肤效果。

  蔬菜两盘:每天应进食两盘品种多样的蔬菜,爱美的你,不要常吃一种蔬菜,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的,并且每天蔬菜的摄入量应保持在400克左右。

  素油三勺:每天的烹调用油限量为3勺,而且最好是植物油,因为这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。

  粗饭四碗:一定要克服对精加工主食的嗜好。爱美的你,一定要抵制零食的诱惑,平时保持每天4碗杂粮粗饭,便能壮体养颜美身段。

  蛋白质食物五份:爱美的你,最好能保持每天鱼类50克(除骨净重);瘦肉50克;豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种低脂肪的植物蛋白质与动物蛋白质,不仅经济实惠,而且胆固醇相对较少,所以被公认是一种“健美烹饪模式”。

  调味品六种:你知道吗?每天的烹饪佐料也不可缺少:酸甜苦辣咸,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血等作用。此外,还能保护维生素C,减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,调节生理和美容健身等功能。

  开水七杯:每天喝水不能少于7杯,茶水和汤水都可以。爱美的你,平时要多喝汤水,以补充体液,促进代谢,增进健康。

  常吃菠萝悦颜瘦身

  你知道吗?菠萝又称凤梨,它可是肥胖者的福音。其减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。所以,爱美你可以尝试在食物中每天搭配一些菠萝或菠萝汁。

  经研究,菠萝中含有的多种维生素和16种天然矿物质,能帮助人体消化吸收营养。它不但汁液丰富、营养全面,酸甜可口,更重要的是它的热量很低,每100克菠萝中只含30卡热量,所以很适合“发福”的人食用。并且,菠萝在美容方面也有显着的功效,因为它含有丰富的维生素B,常饮用其新鲜的果汁能降低老年斑的发生率,并能有效滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发。另外,其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品。

  不过,菠萝虽然是减肥瘦身的美食,但食用的方法要正确,切忌过量食用未经处理的生菠萝。食用过多容易降低味觉,并会刺激口腔黏膜;而且还容易导致产生菠萝蛋白酶,若是对这种蛋白酶过敏的人便会出现皮肤发痒等症状。正确的菠萝吃法应该是将菠萝去皮,切成片状或块状,放置在淡盐水中浸泡半小时,用凉开水冲洗掉咸味后食用最好。

  菠萝美容面膜:由于菠萝含有丰富的维生素B、维生素C,能去除毛孔中的皮脂和老化角质。因此可以制成面膜。制作方法:菠萝去皮,榨出菠萝汁;将海藻粉里加入矿泉水搅拌后,再放入菠萝汁和甘油,即成面膜。使用后有清爽与轻松感。

  蜜盐菠萝饮:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。做时,将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,等腌出菠萝汁即成。便可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。这款美食,汁甜,略有咸味,菠萝肉仍有鲜香味。

  玉米粒粒宝,减肥消脂又美目

  有美容专家说,常吃玉米能令你的眼睛更动人。据美国哈佛大学医学院研究显示,玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,所以玉米是抗眼睛老化的极佳食物;另外摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。

  经研究,玉米含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。而且,它还含有大量的镁,而镁可以加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。据测定,玉米是营养价值丰富的粗粮,每100克玉米含热量196千卡、蛋白质3.8克、碳水化合物40.2克、脂肪2.3克、粗纤维1.2克,另外还含有维生素和矿物质,更重要的是这些营养物质的比例,对减肥消脂非常有利。特别是玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,因此更能发挥其保健效果。

  如果原来身体还算健康的你,某天一觉醒来突然觉得自己的脚、脸以及全身都有肿胀的感觉,那就说明你身体的代谢功能不够好,这时不用忙着去求药物及一些保健品,只要在饮食上多吃些玉米就可以了。

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