你知道吗？关于秋燥症，应以“燥者润之”来对付，因此，秋季饮食应以养阴润燥为主。平时注意补充水分，还要配合一些润燥滋阴的食疗来预防。
通常，入秋之后，气候变化大。中医认为秋天容易有燥邪来犯，初秋时会有温燥出现，让人咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴头痛等症；当深秋凉时，会有凉燥出现，又使人咳嗽痰稀、毋塞不通、畏寒头痛。但是，不论是温燥还是凉燥，都会有皮肤干燥发痒、津液缺乏等体征出现，即“秋燥症”。因此，日常饮食应多吃些蔬菜、水果等，这些食物含有大量的水分，能补充人体的津液、消热通便。还可多吃些蜂蜜、百莲子等清补之品，以顺应肺脏的清肃之性。
秋天，养颜护肤，应多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质食品，以养阴润燥，弥补损失的阴润。还有一些食疗处方，如桑杏汤、杏苏散、清燥救肺汤、沙参麦门冬汤等，也是秋季防燥养颜的佳品。秋季如果想拥有好肌肤，可以多吃一些下列食物：
增强皮肤抗损伤能力——西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。
抗衰老——葡萄所含的多酚具有抗氧化功能，能效延缓衰老；葡萄果肉可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生；葡萄果核可软化肤质，使皮肤滋润保湿。
去死皮——当你觉得皮肤暗哑、脸上积聚厚厚的死皮时，可吃些木瓜，因为木瓜酵素可温和地去除死皮，使暗哑的皮肤重新焕发光彩。
润肤——芒果富含润肤水分及具有软化角质的作用。
以下食物也非常适合秋季健体养颜：
① 水梨。梨肉生食可清火，蒸熟之后可润肺、止咳、生津。
② 柿子。甘寒，养肺胃之阴，润肺止咳。
③ 百合。润肺止咳，宁心安神、助睡眠。食用时，可单独炒菜或与莲子、白木耳、冰糖做成甜汤食用。
④ 白木耳。生津润肺，滋润皮肤。将白木耳与枸杞合炖，有滋补健身之功。
⑤ 黑芝麻。与蜂蜜同熬成糊。可滋润皮肤、滑肠通便。
“秋燥”，往往表现为皮肤与口角干燥、口舌生疮、咳嗽、毛发脱落等，这时可适当选服些滋阴润肺的补品或药粥。像美食“银耳冰糖粥”就很不错，做法：沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥，早晚服食，润肺生津，养阴清燥。
冬季吃什么最养颜
我们知道，到了冬季不但寒冷且干燥，这种气候不但会使肌肤老化，还往往使人的手脚发凉，因此，这时应多喝一些温热的汤水，则有益于健康，滋养肌肤。
冬天多吃些有营养的、天然的对养护皮肤最好，美容首先离不开维生素类，当然维生素类越全面越好。首先维生素E，如玉米，橄榄油，海鱼等；其次维生素A，如胡萝卜等；再次维生素C，如西红柿等。
爱美的你在冬季益颜健体，要多喝一些延年益寿汤，这些汤水能将食物中水溶性蛋白溶解，使营养更容易吸收。特别是一些中老年女性，身体微循环是由盛到衰的转折期，这时老化速度快，多服用一些汤水，可以起到调节滋补的作用，比如，多喝鱼汤可防哮喘。
以下几款美味养颜汤，可为冬日的你献上一份温馨的美丽：
海带汤：冬天喝海带汤，可增强新陈代谢。这是由于海带中所含的碘元素，有助于甲状腺激素的合成，提高荷尔蒙产热效应，并通过加快组织细胞的氧化过程提高人体新陈代谢，使皮肤血流加快，从而增强人体的新陈代谢。
骨头汤抗衰老：骨头汤中有丰富的胶原蛋白以及特殊养分，可以疏通微循环，因此有抗衰老的作用。特别是适合中老年女性饮用，因为这个年龄如果再不注意保养，皮肤往往会变得干燥、松弛、弹性降低，使皱纹增多，这些都是微循环障碍的结果。而骨头汤则可以改善上述老化症状。
鸡汤抗感冒：冬季多喝鸡汤可以促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解，对感冒以及支气管炎等有很好的防治效果。此外，喝鸡汤还可以加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒。
蔬菜汤：蔬菜汤被称为“最佳人体清洁剂”，可增强人体抗污染能力。各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，并溶于汤中，喝蔬菜汤可使体内血液呈弱碱性，并使沉积于细胞中的污染物和毒性物质重新溶解，随尿排出体外。
面汤可增强记忆：面汤中的乙酰胆碱是一种神经传递介质，可强化人脑记忆功能，而补充乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物。卵磷脂有一个特点，极易与水结合，因此煮面条时，大量的卵磷脂溶于汤中，食用后便可起到补脑的作用。
补血养颜，猪血豆腐汤
你知道吗？冬季进补，多吃些猪血豆腐汤，既暖和，又能起到补血、养颜、润面的作用，对身体健康也极为有利。
猪血，之所以补血养颜，因为它不但含有氨基酸，还含有植物中所缺少的精氨酸、组氨酸、赖氨基和色氨酸等。并且，它所含多种无机盐和微量元素对人体健康都起着至关重要的作用，尤其是微量元素钴，对贫血病（如恶性贫血）也有一定的防治作用。
如果你缺乏铁元素，那么也要多吃些猪血。因为它所含的血红素铁质，极易被人体吸收利用，尤其适合处于生长发育阶段的儿童以及哺乳期的妇女食用，能防治缺铁性贫血。而且，猪血具有利肠通便的作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，并对尘埃及金属微粒等有害物质净化，因此是人体污物的“清道夫”。因此，爱美的你，平时不妨多吃些“猪血豆腐汤”，做法如下：
准备：猪血豆腐250克，榨菜末、葱花、精盐、酱油、味精、胡椒粉、猪油、香油、肉骨汤各适量。做法：将猪血豆腐洗净，切成小条，并与肉骨汤一起入锅用旺火烧沸。然后，再移至小火保温；接着，再将榨菜末放在碗内，加入精盐、酱油、味精、胡椒粉、猪油；最后再将保温的猪血豆腐舀入，放入香油与葱花即成。
5.食物中的美容珍品让你吃出美丽
如今，饮食美容早已得到医学界的肯定，因此，你如果想让自己美丽一些，便不必频频光顾美容院，也不必购买昂贵的化妆品，只要你知道哪些食物具有养颜美容的效果，便可以自制几款美容佳肴，这样在解馋的同时还可以吃出一个惊艳大美人。
让肌肤靓起来的食物有哪些
风靡全球的“黑色食品”之一——黑木耳，属高铁、高蛋白、多维生素和矿物质食物。常吃可以清除消化道内不慎吃入的粉尘、毛屑等污物，还可以防治缺铁性贫血，从而使面色红润。此外，西兰花，具有增强皮肤抗损伤能力。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。草莓，可以使你的皮肤白净。别看草莓很小，却隐藏有美丽的力量。欧洲人把它作为治疗青春痘的药，对肌肤的益处是众人皆知的。另外，你也可以在洗脸之后用草莓片来擦脸，会使肌肤洁白，或使晒黑的部分稍微恢复。
海带可以调节皮肤油脂分泌，海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸碱度，防止过多分泌油脂；胡萝卜则可以保持皮肤润泽细嫩，它含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹、刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细腻。
西红柿，它含有的番茄红素，有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
樱桃，可以补血养颜，常食用红樱桃可提高血液中的血红蛋白。因为红樱桃中含有大量的微量元素，尤其铁的含量居各种水果之首，常吃能达到补血养颜的效果；牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物，可以增强皮肤张力，它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。蜂蜜，能使你的皮肤红润有光，因而被誉为“大自然中最完美的营养食品”，它含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。
爱美的你，如果能常吃肉皮，则可以使皮肤更充盈。因为肉皮所富含胶原蛋白和弹性蛋白，胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而充盈皮肤、减少皱纹；弹性蛋白则可增加皮肤弹性。如果你想防止面部长出皱纹，那么，平时就要多吃一些三文鱼，因为它所含的Ω-3脂肪酸，能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，而且还能避免你的皮肤变得粗糙。
如果脸上有雀斑及其他斑点，可以多吃一些猕猴桃。因为它富含维生素E，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点；柠檬，可以消除你的晒后斑，通常，日晒之后的斑点不容易消除，而含有丰富维生素Ｃ的柠檬却可以帮助你，因为维生素具有破坏色素的效用，预防效果很大；此外，大豆也可以防止皮肤色素沉着，大豆中含有丰富的维生素E，不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。
银耳冬瓜汤，悦颜又润肤
作为女性，无论是年龄大小都会为皮肤粗糙而烦恼，其实，谁不想拥有细腻光滑的肌肤呢，爱美之心人皆有之。其实，只要平时多吃一些滋养肌肤的食物，就不必为肌肤不好而发愁，像银耳、冬瓜等都是不错的润肤养颜的美食。
银耳，不但具有悦泽驻颜、抗衰老的功能。它所富含天然植物性胶质，还具有滋阴的功能，长期食用不但可以润肤，而且还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。而且它所富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、B族维生素、维生素D以及多种微量元素等营养物，尤其是硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的承受力。因此，为了健康与美丽你不妨多吃些。
下面这款“银耳粥”，就能达成你美丽的愿望：银耳5克，大米50克，白糖适量。做法：先将银耳用温水发开，并择洗干净；再将大米淘净，在锅中加入适量清水，放入银耳与大米。之后，先用武火煮沸后，再转文火煮至粥熟时放入一些白糖，接着再煮一二分后即可。这款银耳粥甜软可口，且热能低，每日1剂，常食用可祛脂化浊，滋养肌肤。其实，银耳所富含的维生素D，还能防止钙质的流失，对生长发育十分有益。所以，在发育期的少女可多食用一些。并且，熬粥时如果能选用粗糙的大米则效果更佳。
常吃冬瓜，不但能保持皮肤洁白如玉、润泽光滑，而且还可以清热利湿、消肿除痹，可保持体形的健美，能排除体内毒素，并且冬瓜还能调节人体的代谢平衡。由于冬瓜营养丰富，含有多种维生素和人体必需的微量元素，如维生素C、矿物质铁、锌等营养成分，都是对美容保健有益的营养成分。
想养颜永驻的你，就应多吃一些冬瓜，下面介绍的这一款“番茄焖冬瓜”就具有很好的美容减肥功效：
准备：冬瓜500克，番茄2个，姜末、盐、味精、葱花少许。
美食做法：将番茄洗净去蒂，切块；再将冬瓜去籽、去皮，切成块；接着，炒锅中入油，放入姜末炒香，再加入番茄翻炒一两分钟后放入冬瓜、盐、味精，翻炒几下后，加入适量水，再加盖焖煮至冬瓜熟透即可食用。
常吃猪皮，肌肤好
爱美的你在做猪肉时，是否总是把皮切掉不要呢？如果是这样，那可真是浪费了一份绝佳的美容资源。因为，有研究发现，猪皮里的胶原蛋白质，是生物中水的结合体，身体如果缺乏胶原蛋白，就会使体内细胞的贮水机能发生障碍，使人出现“脱水”的情况，继而影响皮肤的健康，而常吃猪皮，则可以补充体内的胶原蛋白，滋养皮肤充满活力。
因此，猪皮是个宝，常吃不但有益健康，还能起到美容的功效。因为，猪皮中的主要成分是胶原蛋白，它有很强的美容作用。经研究分析：猪皮里面的蛋白质含量是猪肉的2.5倍。因此，吃猪肉时不要轻易的扔掉它。如果用猪皮冻做面膜，能让皮肤更有弹性。猪皮熬汤所得的胶状液体，还可以用来做敷脸的面膜。因为，猪皮中的胶原蛋白以及其他营养成分，可以直接被皮肤吸收，起到很好的滋润营养作用。
为了您的美丽，就介绍两款猪皮美食的做法：
猪皮红枣羹：猪皮500克，干红枣100克。将猪皮去毛、洗净，切成小块；再与干红枣同时放入锅中，并加适量水；然后用小火慢炖，也可加适量冰糖，熬炖成羹即可。
猪皮冻：先将生猪皮用热水煮软，稍凉后，刮净毛和油，切碎成丝；然后，放入锅中，加入料酒、八角，并加水超过猪皮的两倍，待用大火烧开后，再改用中小火煮两小时以上，待肉皮汁很浓很粘稠时，关火即可。待其冷却后，倒入有盖的器皿中，稍凉后放入冰箱内成冻，第二天切吃即可。如果能沾些蒜泥、酱油、陈醋等，味道更美。
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