第19章 黑芝麻是补肝肾让人变美的黄金美食

　　黑芝麻可谓是女人的黄金美食。黑芝麻性平味甘，可调补肝肾、滋阴养血、明目聪耳。肾是女性朋友的宝贝，特别是在怀孕准备生产的时候，短短的一个多月内，肾脏简直被折磨死了。肾也是女人美丽与健康的发源地，如果你不重视它，它也不会给你好面子。它不仅会让你在人前出丑，让你的眼睛不再明快，还会让你的更年期提前报到。如果你最近总是脱发、便秘、怕冷、眼睑浮肿、黑眼圈加重、更年期早早到来，这多是肾功能不足的信号，提示您需要补肾了。很多30岁的女性朋友经常问我如何去补肾，我就直接告诉她们应该多吃一些黑色食物，这对补养肾气有好处。为什么要吃黑色食物呢？老祖宗早就讲过了，黑入肾，也就是说黑色食物对肾最补益。在众多的黑色食物中，我又向她们推荐了黑芝麻，黑芝麻可谓是女人的黄金美食。黑芝麻性平味甘，可调补肝肾、滋阴养血、明目聪耳。《神农本草经》记载：芝麻“补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老”。久病的人可用其来调养身体，没病的人常服可改善皮肤干燥、大便秘结等问题。

　　黑芝麻是女人美容养颜的宝贝儿1.使皮肤变细腻：刚开始时，每天要吃炒过的黑芝麻20克，而后慢慢地增加到40克。如此吃过两周后，便会发现皮肤呈现出不同于以往的光泽。持续这种食疗法2个月后，粗糙、干裂的皮肤就会变得细腻、柔软而富有弹性了。2.有乌发的功能：《本草易读》曾提到：“黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。”是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反复九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑。具体如何来做呢？将4斤的黑芝麻，用水洗净，放在笼屉上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干，重复蒸晒9遍后，芝麻皮自然脱落，去掉，将剩下的芝麻仁炒香，捣300次，再用白蜜或枣糕调和，做成直径约2厘米的丸子，每天早晨用好酒送服一丸。当然服用前，我们最好先弄清自己的体质，以对症下药。3.治产后乳少：用黑芝麻与大米一起煮成粥，每天吃2～3次，或经常佐餐食之。或用黑芝麻150克，炒熟研成细末，每次用黄酒冲服10克，如果加猪蹄汤送服效果更佳。俗话说“黄金有价情无价”，黑芝麻送给女人的这一份情，纵是再好黄金也是不能比拟的！