第2章 《黄帝内经》基础养生(2)

　　《黄帝内经·素问》说：“饮食不节，起居不时者，阴受之阴受之，则入五脏。”说明饮食不节会有很严重的后果。女性的很多疾病，如肥胖、糖尿病、心血管疾病都是不良饮食习惯的恶果。

　　调节饮食的方法

　　1.合理分配三餐。早要好，午要饱，晚要少。

　　2.合理的营养搭配。每天的蛋白质、脂肪和碳水化合物都要有一定的比例，各种维生素要丰富。

　　3.不能暴饮暴食，要节制，也不能饿着。

　　4.不吃垃圾食品。

　　第四步：调节阴阳平衡

　　“阴平阳秘，精神乃治。”阴阳平衡是人生命活力的根本，阴阳失去平衡，人就会生病、衰老。

　　女性阴阳平衡的指标是气血充足、精力充沛、五脏安康、容光焕发。具体地说，就是气色好、精神饱满、心情愉快、抵抗力好、能吃能睡、适应能力强。

　　第五步：中药调养

　　女性阴阳失调，就会生疾病，不管是阴虚还是阳虚，都需要用中药来调理。中医治病讲究辨证论治、整体治疗，只要知道身体哪个脏发生了阴阳失调，然后用药物纠正阴阳的偏盛偏衰，使之平衡，就能使身体康健、精神愉快。

　　气血充盈，颜面才健康

　　小张是单位有名的美女，天生皮肤细腻、白里透红。前不久宫外孕，手术后，面容苍白，皮肤也不润泽了，走路都很吃力。医生诊断是手术后气血不足，现在她每天按医嘱服用补血的药。

　　为什么手术后伤了气血，会让容颜有这么大的变化呢

　　“有诸内，必形诸外”

　　中医认为，人体脏气血不足，必然表现于皮肤、颜面之上。气虚则面色无华，精神差，疲乏无力；血虚则皮肤枯燥，面色苍白或萎黄，指甲不光滑。所以女性面白无华、皮肤差很多都是气血不足导致的。

　　血与气是人体生命活动的物质基础，血气充盈，人体才会有充沛的精力、活跃的思维、矫健的身躯、良好的记忆力和敏捷的应变力，才能够光彩照人。少年时“血气未盛”，青年时“血气方刚”，血气的水平与人体的身体健康、精神状态有着非常密切的关系。

　　“血为气之母，气为血之帅”

　　气血是人体五脏六重要的营养成分，也是人的精神状态的基础，血运行在脉中，营养人体内外。在中医学中，气属阳，主动，有推动、温煦、营养、固摄、调节的作用。血液的运行被认为是心气的作用，也可以说是心阳的作用。血属阴，主静，性凉，血的运行是靠气的推动和温煦作用而实现的。另外，为了保证血液按一定的脉道运行，不致逸于脉外，又需要气的固摄作用。而气又需要血的营养。血属阴，气属阳，血的宁静与气的推动、固摄之间形成了阴阳的调平衡，这样就保证了血气的正常运行。血离不开气，气离不开血，只有气血充盈的容颜才能如水般滋润。

　　怎样才能让气血充盈

　　补养气血就是要补肺、脾、肾。人的气来源于三个方面：肾所藏先天之精气，肺所吸入天地之清气，脾胃所吸收之水谷精气。这三个方面是人体精、气、血的来源，所以，补气血就是要补肺脾肾。

　　补养气血的药与食物

　　人参：能大补元气，补肺益脾，生津安神，是最好的补气之品。

　　黄芪：能补气固表止汗，气虚汗多者最为适宜。

　　山药：能补肺脾肾三脏之气阴。既是中药，又是美食。

　　大枣：能补气健脾，养血安神，是生活中最常见的补养气血之品。

　　当归：能补血，活血，调经，是补血良药。

　　西洋参：能补肺降火，养胃生津，宁心安神，是阴血不足、虚烦失眠者的良药。

　　枸杞子：能滋肝补肾，益精明目，润肺补虚，可调节肝肾阴血虚弱。

　　阿胶：能补血滋阴，自古以来就是补血要品。

　　何首乌：既能补血益精，又能乌发生发。

　　气，让女人神清气爽的力量

　　精神倦怠，全身无力，不想说话，一动就出汗，总感到累，这些都是气虚的表现。再美的女人，若是气若游丝或经常气吁吁、弱不禁风，人们也不会感觉她美。旺足的气是女人神清气爽、光彩照人、健康美丽的源泉。

　　《黄帝内经·上古天真论》曰：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”

　　中医理论认为，人体是由气、血、津液等物质构成的。气是人体的物质基础，气化运动就是人体的生命活动，所以气也是生命活动的基本物质。生命活动就是气的运动。气血充足、气机通畅，人体才能保持正常的生命活动。肺气充足，人才能正常呼吸；脾胃之气充足，才会有食欲纳谷进食；心气充足，才能使血液运行到全身各处，才能容颜如玉；肝气充足，才能有良好的情绪、开朗的心情；肾气充足，人体才能有健旺的精力。可见气在人体中有多重要。对女性美容而言，气就更为重要了。

　　气的作用

　　气化过程就是物质转化和能量转化的过程。人体产生的各种变化都是气化的作用，如气、血、精、津液的新陈代谢及相互转化等。在生活中像长高、长胖、长出肌肉，都是气化作用。

　　人体有气才能抵御外邪。一方面，正气充足就可以保护肌表，防止细菌、病毒等外邪入侵；另一方面，生病之后，气还能与入侵的病毒等做斗争，使身体战胜疾病。

　　气推动血液在全身运行，还推动津液在人体生成、输布和排泄。所以人体最基本的运行活动都需要气的推动。

　　人体的热量是通过气的运动产生的，气的运动还调节着人体的体温。气的温煦作用还保证人体各脏组织器官及经络有正常的生理活动，使血液和津液能够始终通畅运行。若是失去气的温煦就会出现血液凝滞和停聚，很多疾病便不请自来了。

　　血液能运行在脉中而不会溢出脉外，汗液、尿液、唾液正常分泌和排泄，都是气的作用。有充足的气就能防止体液流失，女性要是固摄失常就会动则出汗。

　　气的种类

　　元气是人体生命活动的动力。元气来源于肾中的先天之精，并受后天水谷精气不断补充和培养。元气的功能是推动和促进人体的生长发育，温煦和激发各组织器官的生理活动。元气是维持人体生命活动最基本的物质。

　　宗气由肺吸入的清气和脾胃运化的水谷精气相结合而生成。宗气的功能之一，是上走息道以行呼吸；功能之二，是贯注心脉以行气血。肺的呼吸功能和心脏运动血液的功能与宗气关系密切。

　　营气是在血脉中能营养全身的气，由脾胃中运化的后天水谷精气所化生。营气的功能是营养全身和化生血液。

　　卫气是具有保卫作用的气。卫气的功能包括护卫肌表，防御外邪入侵；调节控制汗孔的开合和汗液的排泄，维持体温恒定。

　　补气养气之法

　　补气食物

　　山药：养阴补肺，益气健脾，补肾固精。用于脾气虚弱、食欲差、慢性腹泻。

　　栗子：补脾养胃，强肾补筋，活血止血。用于脾气虚、饮食减少、反胃、慢性腹泻。

　　大枣：补脾健胃，养血、宁心安神。用于脾胃虚弱、饮食减少、大便稀溏、疲乏无力。

　　鸡肉：补脾益气，补精填髓。用于脾胃虚弱、全身疲乏、吃饭不香、慢性泄泻。

　　鳜鱼：补脾健胃，补益气血。用于脾胃虚弱、食欲不振。

　　粳米：补中益气，健脾养胃。用于脾气不足、饮食减少、大便稀溏、呕吐、腹泻。

　　糯米：补中益气，补肺收汗。现代常用于慢性胃炎、消化道溃疡的治疗。

　　扁豆：健脾化湿，清暑和中。用于脾虚湿重、饮食减少、大便稀溏、夏季暑湿、呕吐、腹泻。

　　豇豆：健脾胃，补肾。用于脾胃虚弱、腹泻、呕吐。

　　蜂蜜：润肺止咳，补脾缓急，润肠通便。用于脾胃虚弱、慢性胃痛、津亏、大便秘结，现代常用于消化性溃疡的治疗。

　　补气药物

　　人参、党参、西洋参、黄芪、灵芝、冬虫夏草等。

　　应注意，补气药物的应用要从小量开始，慢慢加量，而且不能连续过久服用，平时最好用几种同类的药物相配合，像人参、黄芪、灵芝等补气作用较强之品要缓慢加量。补气食物中的主食糯米、小麦等作用温和，可以常用。补气过度产生“热象”，可用菊花、竹叶代茶饮，或多吃苦瓜、黄瓜等清热解毒之品。

　　女人气虚重五养

　　现在很多女性一听说自己气虚、血虚，马上想的就是找医生开中药赶快补气、补血。其实她们忽略了养生一个最重要的方面：所谓养生，就是要在生活中去养。只要做好了生活的方方面面，不需要服用什么药物，就能够让自己健健康康的。女性朋友气虚了该怎样调养呢

　　养气的五个方面

　　补养元气

　　元气是所有气的根本，是人体生命活动的动力，养生必须培补元气。补养元气就是要调节脏阴阳之气血，调畅情志使心情舒畅，调节饮食使脾胃健旺。《黄帝内经》有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，就是要顺应四季变化进行调节，使元气充足。

　　固护精气

　　《黄帝内经·素问·金匮真言论》说：“夫精者，身之本也。”“醉以入房，以欲竭其精，故半百而衰也。”“肾为先天之本”，肾精决定人的生长、发育、衰老及至死亡的全过程，为此养气必须节欲养精。特别在性生活中，女性要注意固护精气，不能纵欲过度。性生活要有规律，应顺其自然，不能强行而为。身体虚弱时，更要注意固护精气，以免外泄。这样才能保证先天肾精的充足。

　　养脾胃之气

　　脾胃是人体气血生化之源，人体的各种气都需要脾胃的水谷精气来滋养。拥有良好的脾胃功能才能有好身体，也才能有美丽的容颜。因此，养气一定要养胃。“饮食自倍，肠胃乃伤。”暴饮暴食等不健康的饮食习惯会影响脾胃的功能，而最终影响全身的健康。

　　平心静气

　　“静则神藏，躁则消亡。”中医认为，人的健康与精神情志关系密切。人的心情愉快，在不同的时间、地点和环境下有与之相适应的精神状态，那么，人体就会健康美丽。反之，“则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，惊则气乱，思则气结”。过度的感情表达将伤害人体之气。因此，要善于克制自己的情绪，不要为小恩小怨而烦恼，遇事不急躁、不赌气、不发脾气，处理好人际关系，始终保持心平气和，这样才能阴阳调和、气机通畅、益寿延年。

　　运动养真气

　　《黄帝内经·灵枢·根结》说：“真气稽留，邪气居之地。”真气运行通畅，人体才能不受疾病侵袭。促使真气运行的方法，一是调息运行真气，即调整呼吸；二是通过锻炼形体以促进真气运行，提高机体抗病的能力，达到健康长寿之目的。

　　女人血虚调养五部曲

　　《黄帝内经》说：“女子七岁，肾气盛，齿更发长。二七而天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子。”太冲脉盛，血液充盈，女子才能月经来潮而能生育。血对人体最重要的作用就是滋养，对女人来说则更加重要。血液充盈，女人就会面色红润，肌肤丰盈，毛发滋润有光泽，精神饱满，感觉灵敏，活动灵活。

　　“血能载气”，血是将气传递到全身各脏器的最好载体，血液充盈，气才能运行全身而起作用。《黄帝内经·灵枢·决气》中说：“血脱者，色白，夭然不泽。”只有血液充盈，人的肤色才能饱满红润，眼睛才能清晰地看东西。口唇红润是脾胃气血充足的表现。面色红润说明心脾功能正常、气血畅通。精血旺盛，毛发才能生长得茂盛黑泽。而血虚的人就会面色无华、口唇苍白、毛发枯泽。《黄帝内经·灵枢·寒热病》中说：“身有所伤，血出过多四肢懈惰不收。”出血过多，气血虚弱，就会全身无力、四肢松懈而不想活动。《黄帝内经·素问·腹中论》中说：“年少时有所大脱血，若醉入房中，气竭肝伤，故月事衰少不来也。”女人要是年少时出血过多，肝血损伤，就会月经量少。《黄帝内经》中有“恶血”“衃血”之说，气血不通畅便会导致口唇皮肤色泽晦暗，有瘀斑瘀点。血中有热则会出现痤疮等。

　　你血虚吗

　　1.面色萎黄或苍白，眼睑、口唇、爪甲、舌质颜色淡白。

　　2.头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，健忘，两目干涩。

　　3.手足发麻。

　　4.大便干燥。

　　5.妇女月经延期、量少色淡或闭经。

　　6.舌质淡，脉细弱无力。

　　如果你有上述症状，那很可能是血虚，建议到医院进行检查，并注意补血。

　　女人血虚重在五养

　　“所以得全性命者，气与血也。血气者，乃人身之根本乎！”就是说，气血是人的根本。又有“气为血之帅，血为气之母”之说。“气为血之帅”是指气能生血、气能行血和气能摄血。气旺则血充，气虚则血少；气行则血行，气滞则血瘀。仅有血而无气的推动，则血凝不行，而成瘀血。仅有气而无血的运载，气就无所依靠，就会涣散不收。气血既要充盈，更要流动起来。

　　《黄帝内经》认为动以养形，静以养神，动静结合才能“形与神俱，而尽终其天年”。《黄帝内经·素问·上古天真论》讲“动以养形”，是指运动能促使人体气血充盛、百脉通畅，能够增强人体之气，使之畅通无阻，从而提高人体抗病能力，使得机体强健而祛病延年。健身运动的方法应以“形劳而不倦”为准则。动与静必须结合，才有利于人体健康。

　　“静以养神”是指保持心情的宁静、专一，能使脏之气机谐调，真气充沛，形体强壮而无病患。《黄帝内经》明确指出“静则神藏，躁则消亡”。“静”是相对的概念，不是绝对的静止。心神宜静，是精神专一，并非不用心神。完全不用心神，那么心神也将颓废退化。因此，心神动用适当合理，能强神健脑。若心动太过，也能引起病患。心神宜静，不是不动，而是不妄动。

　　人体的精神情志会影响到人体气血的运行。比如，生气的时候气血便会上冲到大脑和脸部，会出现满脸通红的现象。精神对气血的流动和运行非常重要。保持平静的心态，避免情绪的激烈变化，不要大、大喜、大悲。

　　调经

　　《黄帝内经》提到，月经的状况直接说明了女性气血是否充盈。经、孕、产、乳是女性特殊的生理，决定了女性生理“以血为主，以血为用”。女子养血贵在调经。

　　月经量过多的女性，最好在医生指导下进行治疗。归脾丸、乌鸡白凤丸、当归养血膏等都是养血调经的良药。

　　穴位按摩：三阴交是养血调经的重要穴位，位于两足内踝上3寸，胫骨内侧后缘。平时用手按压此点，使之有酸胀感，对月经不调、痛经、功能性子宫出血有良好的作用。

　　食养

　　女性应多吃富有造血功能以及富含维生素B12、叶酸、微量元素的食物，如乌鸡、黑芝麻、胡桃肉、桂圆肉、鸡肉、鸡蛋、猪血、猪肝、黄鳝、海参、红糖、赤豆、红枣、莲子、核桃、菠菜、胡萝卜等。

　　十全大补汤

　　做法：猪肉500克，猪肚50克，墨鱼50克，黄芪10克，肉桂3克，熟地15克，炒川芎6克，当归15克，白术10克，白芍10克，茯苓10克，党参10克，炙甘草6克，姜30克，葱、花椒各适量。黄芪、肉桂、熟地、白术、炒川芎、当归、白芍、茯苓、炙甘草、党参10味中药装入纱布袋内；猪肉、猪肚、墨鱼洗净切块后同纱布药袋放入锅内，加清水适量，放姜、黄酒、盐等。武火烧沸后，用文火煨炖，待肉熟烂食用。纱布袋捞出不用。每日早晚各吃1碗，可大补气血。

　　当归生姜羊肉汤

　　做法：当归20克，生姜15克，羊肉250克。羊肉切块，加入生姜、当归及调味品同炖。味道鲜美，是中医补血传统良方。

　　当归乌骨鸡汤

　　做法：当归、黄芪各15克放入纱布袋中与乌骨鸡煮汤。可补血虚。

　　当归枸杞红枣茶

　　当归5克，枸杞子15克，红枣15克。将三者放入锅中，加入500毫升水煮10分钟后加少许冰糖服用。制作简单，有补血调经、美容养颜的功效。

　　阿胶糯米粥

　　做法：阿胶9克（烊化）与黑糯米60克一同煮粥服食，可补血虚。

　　补气养血粥

　　做法：川芎3克，红花2克，当归6克，黄芪4克，粳米100克，加鸡汤，煮粥服食，可补血养血。

　　睡养

　　保证充足的睡眠和充沛的精神体力，不在月经期及产褥期同房。“久视伤血”，就是说过度地用眼就会耗伤身体里的气血，也会让人气血不足。长时间坐在电脑前工作的职业女性和其他长期用眼工作的人，要特别注意眼睛的休息和保养。

　　动养