第54章 这题目真险

　　很快，选拔大赛的第三轮开始了，主持的太监晃着方步走了过来，大声地喊了起来。

　　“选拔塞，第三个题目，品！”

　　品？看似等同于尝，却又区别于尝。

　　一般人认为，“见多吃广”才能培养出了美食品鉴能力，其实不然，品是要有悟性的，光靠时间的累计和食物的堆积是实现不了的，有一个刁钻的舌头是一个御厨成神的必备条件。

　　楚乔伸了一下自己的舌头，又缩了回来，她不知道这舌头行不行，平素吃什么都行的她，对这一关没有多少信心。

　　你行的，楚乔，那本宫廷御膳上说了，这全凭品鉴的感觉。

　　主持的太监介绍着这一关的规则。

　　“你们眼前有一盘子御膳，其中少了一味调料，要你们鉴别出来，当然这味调料不局限于平时的那些调味原料，现在，吃一口，品一下，写出将这御膳味道调到十足的原料是什么？然后写在纸绢上，后退一步，等待查验！”

　　这话听得楚乔耳朵都要生糨子了，她拖着疼痛的腿吃力地走了上去，场地不知多少人都看着她这幅狼狈相了，不知道的还以为她是个瘸子呢。

　　打开了盖子，发现这是一罐“坛子鸡”。

　　楚乔吞咽了一下口水，这会儿竟然有些饿了，盛了一勺汤，她喝了一下，还行，又喝了一口，挺好喝，她品了一下，眨巴了一下眼睛，还真不知道缺了什么。

　　闭上眼睛，楚乔思索着，如果放下想找出这坛子鸡里缺什么调料的想法，单纯的想，若再加点什么？味道会更好呢？是不是就是这个题目的答案呢？

　　她夹了一口鸡肉咬了一下，稍稍有些材。

　　看来这罐子坛子鸡，饿着的时候，还算好，可品着少了一样重要的东西就是酒，所以肉才会有些材，这种酒很普遍，便是料酒，不过除此之外，若是再加点干贝……

　　楚乔毫不犹豫地拿起了笔，现在想想，这个题目一点都不难，可笔落下去的时候，她有些犹豫了，刚才主持太监明明说得很清楚，少一味调味品的，可不是两种，这可怎么办？

　　到底是写一种？还是两种？若是错了，这轮之后，楚乔就要回去拿起扫帚乖乖地扫地了。

　　整个考核的现场，出现了一个奇怪的状况，大部分的参赛人员都在发愣，似乎一个简单的坛子鸡考核，难住了所有的美食精英。

　　答案到底是一个呢？还是两个？会场上传来了抓耳挠腮，连声叹息的声音。

　　“时间快到了，落笔吧……”主持太监眯着眼睛催促着，似乎这轮考核耽搁的时间有点长了。

　　楚乔用力地咬了一下唇瓣，若这真是命，就认命吧，她要实事求是，写出自己认为对的，于是她狠心地下了笔，写了两种调料，然后退后一步，不动了。

　　楚乔相信，她一会儿就要转身回去了，老老实实地扫地，擦门，然后听兰卉的冷言冷语，本要打击这个女人的，现在看来，她是自欺欺人了。

　　不远处，兰卉额头上的汗水渗了出来，眉头皱着，出了几道深沟，惠妃娘娘说已经安排好一切了，要她机灵点，别坏了大事，既然娘娘已经事先安排好了，为什么作弊的白纸上写了两种调料的名字？刚才的太监明明说缺了一种，她要怎么办？

　　兰卉万分懊恼，这是谁给她的题解，这不是要她难堪吗？

　　眼看着时间到了，兰卉的耳边都是惠妃娘娘的警告，让她小心着点儿，别将事情搞砸了，深深地喘息着，兰卉知道这一笔下去，将决定她的命运，答案只有一个，就必定是一个，这张字条一定是御膳房的御厨写错了，想到了这里，她毫不犹豫地将“料酒”二字写了下来，然后忐忑地放下笔，退后了一步。

　　“只有一种，只有一种……”兰卉小声地嘟囔着。

　　“都完毕了？”

　　主持的太监微微一笑，一挥手，监查太监上前，翻看了所有台子上的纸绢，然后将结果交给了主持的太监。

　　主持太监扬着脖子，大声地念着：“四十三号退，七十六号退，九十号退，九十二号……”

　　念到这里，主持太监停顿了一下，目光看向了兰卉，手里的纸张在微微地颤抖，似乎有个结果也出乎他的意料，他是念，还是不念呢？

　　兰卉擦拭一下额头上的汗水，为什么会念到了她的号，如果这轮可以胜出，不该念九十二这个数字的，这个该死的主持太监是不是搞错了。

　　就在兰卉忐忑不安的时候，楚乔的一颗心落了下来，她的八十九号，竟然越过去了，这就说明，她的答案是对的，可为什么会是对的呢？主持太监说的可是一味调味品，所有人都听得真切啊。

　　“九十二号退！”

　　主持太监犹豫之后，还是念了出来，脸颊上的汗珠子都流淌了下来。

　　兰卉一听真的是九十二号退，脸一下子白了，竟然是她退？她退了？怎么可能，不会的，答案是一个的。

　　“不对，刚才你说的是一味，我写了一味了！绝对不会错的。”兰卉失态了，她大声地喊了出来。

　　主持的太监目光不安地扫过了兰卉的脸，凝视片刻之后，马上低头继续往下念，这一轮下来，场地里竟然只剩下二十个人了，大部分都退后了。

　　所有退下的参赛者都百思不解，不明白自己为何退出了。

　　兰卉的脸是铁青色的，她呆站那里，双腿都在发抖，作弊的字条上写得答案为什么是两钟？难道两种是正确的？嗡的一声，兰卉的眼前一黑，身体一个趔趄，险些摔了出去。

　　主持太监神色很是狼狈，手里的纸张都在抖着，这时一个满脸堆笑的小太监走了上来，站在了主持太监的身边，不慌不忙地高声解释着。

　　“这个的题目虽然不难，却也难，这是内膳房的首领公公出的题目，意在品，却是在测你们的胆，刚才主持的钱公公确实说了，只缺了一种调料，可事实上，每位台子上的坛子鸡中，都缺了两味调料，一种是关键的辅料，很容易品出来，另一种是坛子鸡必须的入味保鲜调料，想必很多人都知道吧？”

　　笑脸的公公展开了一个小簿子，继续说：“御厨的选拔，不但要你们精湛的厨艺，还要你们的坚持原则的精神，侍候皇上、娘娘还有朝中要臣，需要的是一个忠贞不二，坚持事实的御厨，这就是第三轮的题目，请写一个答案的，都老实退下吧。”

　　说完，笑脸公公看了一眼主持公公，主持公公立刻连连点头。

　　“继续吧，将退下的，都清了场子吧？”这太监还在笑着，眸子看了兰卉一眼，下去了。

　　兰卉呆站在那里，一句话都说不出来了，纸张上的答案是对的，她却为了迎合考核，输掉了大赛。