（玄扈先生曰：楂木生闽广江右山谷间，橡栗之属也。其树易成，材亦坚韧。若修治令劲挺者，中为杠。实如橡斗，斗无刺为异耳。斗中函子，或一或二或三四，甚似栗而壳甚薄。
壳中仁皮色如榧，瓤肉亦如栗，味甚苦，而多膏油。江右闽广人，多用此油。燃灯甚明，胜于诸油，亦可食。楂在南中，为利甚广，乃字书既无此字，而偏方杂记，亦未之见。或直书为茶，尤非也。独《本草》有槠子，云：“小于橡子，味苦涩；皮树如栗。”或者槠楂声近，土俗音讹耶？其不言子可为油，或昔人未食其利，如乌臼女贞之类耶？不敢传会，姑志之以俟再考。）
玄扈先生曰：种楂法：秋间收子时，简取大者，掘地作一小窖，勿令及泉，用沙土和子置窖中。至次年春分取出畦种。秋分后分栽。三年结实。
又曰：作油法：每岁于寒露前三日，收取楂子，则多油，迟则油干。收子宜晾之高处，令透风，楼上尤佳。过半月则罅发，取去斗。欲急开，则摊晒一两日，尽开矣。开后取子晒极干；入榷中碾细，蒸熟榨油如常法。
又曰：楂油能疗一切疮疥，涂数次即愈。其性寒，能退湿热。用造印色，生者亦不沁。或云，以泽首，尤胜诸膏油，不染衣，不腻发。其查可爨。用法：每饼作四破，先于冷灶中罨架起，不用干柴发火。发火后用饼屑渐次撒入，则起焰。烧熟者可以宿火，胜用炭击。
杂种上【竹】《尔雅》曰“：莽数节，桃枝四寸有节，粼坚中，中，仲无，箭萌，箭。《禹贡》曰“：扬州厥贡，荆州厥贡諷。”《竹纪》云：竹之品类六十有一。黄鲁直以为竹类至多，（《竹纪》所类皆不详，欲作竹史，不果成。方竹：产澄洲。体如削成，劲挺堪为杖。桃源山亦有方竹；隔洲亦出，大者数丈。《宁波志》云：葛仙翁炼丹于定海灵峰，植竹筋，化为竹而方。斑竹：即吴地称湘妃竹者。其斑如泪痕，杭产者不如。亦有二种：出古辣者佳，出陶虚山者次之。土人裁为筋甚妙。亦有大如瓯者。棕竹有三种：上曰筋头，梗短叶垂，堪置书几；次曰短栖，可列庭阶。次曰朴竹，节稀叶硬，全欠温雅，但可作扇骨料耳。性温，畏寒风，冬月藏不通风处，三月方可见天。原不见日。秋分后，可分。须出盆、视其根须，不甚坚固处，劈开栽盆。欲变化为盆，则盆大更旺。灌用浸豆水极肥；舍此俱不堪用。猫竹：一作茅竹，又作毛竹。干大而厚，异于众竹。人取以为舟。双竹：筱篁嫩，对抽并胤，王子敬谓之扶竹。蕲竹：生蕲州，以色莹者为簟，节疏者为笛，带须者为杖。慈孝竹：大业长干中耸，群外护。向阳高台种茂。柯亭竹，生云萝南。以七月望前生。明年七月望前伐。未期伐则音浮，过期伐则音滞。观音竹，每节二三寸，产占城。黄金间碧玉，产成都，青黄相间。龙公竹，大径七尺，一节长丈二尺。叶若焦，出罗浮山。龙孙竹，生辰州山谷间，高不盈尺，细仅如针。径尺竹，可为甑，出湖湘。四季竹，节长而圆，中管硁；生山石者，音清亮。月竹，每月抽笋，不堪食，出嘉定州。十二时竹，产蕲州。其竹绕节凸生，地千十二字。竹：出国，可石厉指甲。新州有此种，制成琴样，为石厉甲之具。
用久微滑，以酸浆渍之，过宿快利如初。亦可作箭。大夫竹，凌云围三尺，讃延一人伐此竹，见内二仙翁，相谓“平生劲节，惜为主人所伐”，遂腾空去。凤尾竹，织小猗那。植盆可作清玩。龟文竹，产阳县宝陀岩。制扇甚奇。人面竹，出剡山，节极促，四面参差。竹皮如鱼鳞，面凸，颇类人面。黑竹，如藤，色如铁。思摩竹，出交广。笋自节生，既成竹，至春节中复生笋。无节竹，出瓜州。大节竹，出黎母山，一节一丈。疏节竹，六尺一节。通竹，出溱州，直上无节。扁竹，出濡须。藤竹，出占城。船竹，出员邱。弓竹，长百寻却曲如藤，得木乃倚。出东方。质有文章；须膏涂火灼乃见。沛竹，出南荒，长百丈。丹青竹，叶黄、碧丹相间，出熊耳山。十抱竹，出临贺。
慈竹，内实节疏，性弱形紧，而细可代藤。桂竹，高四五丈，围二尺。状如甘草，而皮赤。出南康以南，伤人即死。桃竹，叶如棕，身似竹，密节而实中，厚理瘦骨，盖天成拄杖也。出巴渝间。出豫者细文，一节四尺，北人呼为桃丝竹。相思竹，出广东，两两生笋。始兴郡有笙竹，大者围二尺，长四丈。交趾有篥竹。八月为竹小春。竹之萌曰笋，竹之节曰约，竹之丛曰。竹之得风而体夭屈曰笑。竹死曰。）
《齐民要术》曰：宜高平之地，（近山阜，尤是所宜。下田得水则死。）黄白软土为良。正月二月中，属刂取西南引根并茎，芟去叶，于园内东北角种之。令坑深二尺许，覆土厚五寸。（竹性爱向西南引，故园东北角种之。数岁之后，自当满园。谚云：“东家种竹，西家治地”，为滋蔓而来生也。其居东北角者，老竹，种不生亦不能滋茂，故须取西南引少根也。）稻麦糠粪之，（二糠各自堪粪，不令和杂。）不用水浇。（浇则淹死。）勿令六畜入园。二月食淡竹笋，四月五月食苦竹笋。（蒸煮苦酢，任人所好。）其欲作器者，经年乃堪杀。（未经年者，软未成也。）
《农桑通诀》曰：种竹宜去梢叶，作稀泥于坑中，下竹栽，以土覆之。杵筑定，勿令脚踏，土厚五寸。竹忌手把，及洗手面脂水浇，著即枯死。月庵种竹法：深阔掘沟，以干马粪和细泥，填高一尺。无马粪，砻糠亦得。夏月稀，冬月稠。然后种竹。须三四茎作一丛，亦须土松浅种，不可增土于株上。泥若用打实，则笋不生。（种时斩去梢，仍为架扶之，便根不摇，易活。又法：三两竿作一本移，其根自相持，则尤易活也。或云：不须斩梢，只作两重架尤妙。）《梦溪》云：种竹：得林外取向阳者，向北而栽。盖根无不向南。必用雨下，遇有西风则不可。花木亦然。谚云：“栽竹无时，雨下便移。多留宿土，记取南枝。”《志林》云：竹有雌雄，雌者多笋，故种竹，常择雌者。凡欲识雌雄，当自根上第一枝观之：有双枝者，乃为雌竹；独枝者，乃为雄竹。
《种树书》曰：种竹处当积土，令稍高于旁地二三尺，则雨潦不浸损。钱唐人谓之竹脚。移时须是根垛大，维以草绳，仍向背不失其旧为佳。种竹须将竹母斩去，只留四五尺，仍斜植之。
用砻糠和泥抱根，然后用净土传其上。或铺少大麦于其中，令竹根着麦上，以土盖之，其根易行。一法，择大竹，就根上去三四寸许截断之。去其上不用，只以竹根截处打通节，实以硫黄末，颠倒种之。第一年生小竹，随即取之，次年亦去之，至第三年生竹，其大如所种者。种时以旧茅茨夹土，则竹根寻地脉而生。禁中种竹，一二年间无不茂盛。园子云：“初无他术，只有八字：疏种，密种，浅种，深种。疏种，谓三四步种一棵，欲其地虚行鞭。密种，谓种虽疏，每窠却种四五竿，欲其根密。浅种，谓其种时不甚深。深种，谓种时虽浅，却用河泥壅之。竹林中有树，切勿去之。盖竹为树枝所碍，虽风雪不复蒔斜。薞竹根多，穿害土皆砌。惟聚皂荚刺埋土中障之，根则不过。或用铁屑栽，油麻萁尤妙。（玄扈先生曰：薞竹根强，能害他竹，不宜杂种。必须障之，其法莫如深沟耳。或云，以炭屑实之，太费。或云，以煤灰实之。）移竹惟五月十三日，谓之竹醉日，又谓竹迷日，又谓龙生日，栽竹则茂盛。（玄扈先生曰：五月实竹笋已出，生气内疑，故可移栽。竹以六月为腊也；龙生竹醉，无理可通。）或曰：不必五月，但每月二十日皆可。又一云：正月一日，二月二日，三月三日，皆可种，无不活者。每月癮此。如要不间年出笋，用正月一日，二月二日。又云：用辰日。山谷所谓“根虽辰日属刂，笋看上番成”。又曰：“宜用腊日”；杜少陵诗“：东林竹影薄，腊月更宜栽。”然腊月之说大谬。（少陵所谓腊，正指夏月。少陵通达，非丛所及也。麦以五月为秋，竹以六月为腊，冬伐竹不蛀。夏伐必蛀，正谓润泽在焉故也。此论大谬矣。）竹之滋泽，春发于枝叶，夏藏于干，冬归于根。如冬伐竹，经日一裂，自首至尾不得全。
盛夏伐之最佳。但于林有损。夏伐竹，则根色红而鞭皆烂，然要好竹，非盛夏伐之不可。七八月尚可。自此，滋泽归根，而不中用矣。如要竹不蛀，取五月以前，但此月以前，竹不生，皆根烂。竹与菊根皆长向上，添泥覆之为佳。
《晋起居注》曰：惠帝二年，巴西郡竹生紫色花，结实如麦。皮青，中米白，味甜。（玄扈先生曰：此恒有。万历辛丑，余乡亦有此。余尝目见其米，实与稞麦不异耳。）
玄扈先生曰：移竹，泥垛须厚，所云“多留宿土”是也。平地只掘深尺许，将泥垛移置其上，四周以松泥盖之；不用脚踏打。日日以水浇之，度其实乃已。又须搭架以防风摇。又法，移竹种：离生枝节上四五节斫断，即不帆风。不须用架，尤简便。若竹有花，辄槁死。花结实如稗，谓之竹米。一竿如此，久之则举林皆然。其治之之法，于初米时，择一竿稍大者，截去近根三尺许通其节，以粪入之则止。《琐碎录》云：引竹法：隔篱埋狸或猫于墙下，明年笋自迸出。竹以三伏内及腊月中斫者不蛀。竹有六七年，便生花。所谓“留三去四”，盖三年者留，四年者伐去。谚曰“：一人种竹十年盛，十人种竹一年盛。”言须大棵移置，方不伤其根也。若只二三干作一棵，四面根皆属刂断，安得有生气耶？又曰：浙中人代园种竹，甚有理。所谓“祖孙不相见”也。余别有图说。此法甚得利，而工人用竹者，则以平园为胜。谓山间代园之竹，嫩而不坚，不如平地园林者竹老而坚鮆也。盖事不能两利如此。
又曰：竹生花生实，辄满林枯死。此有二病：其一，私者：竹园既久，根多蟠结故也。治之之法，将园地分段，掘起宿根。间一段、起一段，使其根舒展，次年还复盛矣。其一，公者：遍地皆然。此必水涝之年，或水灾之后也。此则无法可治。但不可因其枯瘁，遽起竹根，只须留以待之。一二年后自然复发，依然故林。倘是老园，亦宜用间段掘根。彼拙者不知此理，迳自掘尽，谓复栽之。无论因循不栽，即复栽，岂能一二年遽盛耶？又曰：篥竹为藩，可御大寇。余谓南中宦游者言之，御寇长策，惟有村居者，家有此藩而已。
今南土苗乱，或至村落无居人，而不知作此何哉？此竹亦可移至北土，而无人为我致之，徒有舌敝唇焦耳。（篥竹实中，劲强有毒，锐似刺，虎中之，则死。）
又曰：种篥竹以御寇，余曾为广西大参张叔翘言之。渠寇至广右，赍捧入都，大以吾言为然。后安南之寇来侵，土司沿江有篥，皆不能渡。当益信余言不诬耳。
农政全书壳中仁皮色如榧，瓤肉亦如栗，味甚苦，而多膏油。江右闽广人，多用此油。燃灯甚明，胜于诸油，亦可食。楂在南中，为利甚广，乃字书既无此字，而偏方杂记，亦未之见。或直书为茶，尤非也。独《本草》有槠子，云：“小于橡子，味苦涩；皮树如栗。”或者槠楂声近，土俗音讹耶？其不言子可为油，或昔人未食其利，如乌臼女贞之类耶？不敢传会，姑志之以俟再考。）
玄扈先生曰：种楂法：秋间收子时，简取大者，掘地作一小窖，勿令及泉，用沙土和子置窖中。至次年春分取出畦种。秋分后分栽。三年结实。
又曰：作油法：每岁于寒露前三日，收取楂子，则多油，迟则油干。收子宜晾之高处，令透风，楼上尤佳。过半月则罅发，取去斗。欲急开，则摊晒一两日，尽开矣。开后取子晒极干；入榷中碾细，蒸熟榨油如常法。
又曰：楂油能疗一切疮疥，涂数次即愈。其性寒，能退湿热。用造印色，生者亦不沁。或云，以泽首，尤胜诸膏油，不染衣，不腻发。其查可爨。用法：每饼作四破，先于冷灶中罨架起，不用干柴发火。发火后用饼屑渐次撒入，则起焰。烧熟者可以宿火，胜用炭击。
杂种上【竹】《尔雅》曰“：莽数节，桃枝四寸有节，粼坚中，中，仲无，箭萌，箭。《禹贡》曰“：扬州厥贡，荆州厥贡諷。”《竹纪》云：竹之品类六十有一。黄鲁直以为竹类至多，（《竹纪》所类皆不详，欲作竹史，不果成。方竹：产澄洲。体如削成，劲挺堪为杖。桃源山亦有方竹；隔洲亦出，大者数丈。《宁波志》云：葛仙翁炼丹于定海灵峰，植竹筋，化为竹而方。斑竹：即吴地称湘妃竹者。其斑如泪痕，杭产者不如。亦有二种：出古辣者佳，出陶虚山者次之。土人裁为筋甚妙。亦有大如瓯者。棕竹有三种：上曰筋头，梗短叶垂，堪置书几；次曰短栖，可列庭阶。次曰朴竹，节稀叶硬，全欠温雅，但可作扇骨料耳。性温，畏寒风，冬月藏不通风处，三月方可见天。原不见日。秋分后，可分。须出盆、视其根须，不甚坚固处，劈开栽盆。欲变化为盆，则盆大更旺。灌用浸豆水极肥；舍此俱不堪用。猫竹：一作茅竹，又作毛竹。干大而厚，异于众竹。人取以为舟。双竹：筱篁嫩，对抽并胤，王子敬谓之扶竹。蕲竹：生蕲州，以色莹者为簟，节疏者为笛，带须者为杖。慈孝竹：大业长干中耸，群外护。向阳高台种茂。柯亭竹，生云萝南。以七月望前生。明年七月望前伐。未期伐则音浮，过期伐则音滞。观音竹，每节二三寸，产占城。黄金间碧玉，产成都，青黄相间。龙公竹，大径七尺，一节长丈二尺。叶若焦，出罗浮山。龙孙竹，生辰州山谷间，高不盈尺，细仅如针。径尺竹，可为甑，出湖湘。四季竹，节长而圆，中管硁；生山石者，音清亮。月竹，每月抽笋，不堪食，出嘉定州。十二时竹，产蕲州。其竹绕节凸生，地千十二字。竹：出国，可石厉指甲。新州有此种，制成琴样，为石厉甲之具。
用久微滑，以酸浆渍之，过宿快利如初。亦可作箭。大夫竹，凌云围三尺，讃延一人伐此竹，见内二仙翁，相谓“平生劲节，惜为主人所伐”，遂腾空去。凤尾竹，织小猗那。植盆可作清玩。龟文竹，产阳县宝陀岩。制扇甚奇。人面竹，出剡山，节极促，四面参差。竹皮如鱼鳞，面凸，颇类人面。黑竹，如藤，色如铁。思摩竹，出交广。笋自节生，既成竹，至春节中复生笋。无节竹，出瓜州。大节竹，出黎母山，一节一丈。疏节竹，六尺一节。通竹，出溱州，直上无节。扁竹，出濡须。藤竹，出占城。船竹，出员邱。弓竹，长百寻却曲如藤，得木乃倚。出东方。质有文章；须膏涂火灼乃见。沛竹，出南荒，长百丈。丹青竹，叶黄、碧丹相间，出熊耳山。十抱竹，出临贺。
慈竹，内实节疏，性弱形紧，而细可代藤。桂竹，高四五丈，围二尺。状如甘草，而皮赤。出南康以南，伤人即死。桃竹，叶如棕，身似竹，密节而实中，厚理瘦骨，盖天成拄杖也。出巴渝间。出豫者细文，一节四尺，北人呼为桃丝竹。相思竹，出广东，两两生笋。始兴郡有笙竹，大者围二尺，长四丈。交趾有篥竹。八月为竹小春。竹之萌曰笋，竹之节曰约，竹之丛曰。竹之得风而体夭屈曰笑。竹死曰。）
《齐民要术》曰：宜高平之地，（近山阜，尤是所宜。下田得水则死。）黄白软土为良。正月二月中，属刂取西南引根并茎，芟去叶，于园内东北角种之。令坑深二尺许，覆土厚五寸。（竹性爱向西南引，故园东北角种之。数岁之后，自当满园。谚云：“东家种竹，西家治地”，为滋蔓而来生也。其居东北角者，老竹，种不生亦不能滋茂，故须取西南引少根也。）稻麦糠粪之，（二糠各自堪粪，不令和杂。）不用水浇。（浇则淹死。）勿令六畜入园。二月食淡竹笋，四月五月食苦竹笋。（蒸煮苦酢，任人所好。）其欲作器者，经年乃堪杀。（未经年者，软未成也。）
《农桑通诀》曰：种竹宜去梢叶，作稀泥于坑中，下竹栽，以土覆之。杵筑定，勿令脚踏，土厚五寸。竹忌手把，及洗手面脂水浇，著即枯死。月庵种竹法：深阔掘沟，以干马粪和细泥，填高一尺。无马粪，砻糠亦得。夏月稀，冬月稠。然后种竹。须三四茎作一丛，亦须土松浅种，不可增土于株上。泥若用打实，则笋不生。（种时斩去梢，仍为架扶之，便根不摇，易活。又法：三两竿作一本移，其根自相持，则尤易活也。或云：不须斩梢，只作两重架尤妙。）《梦溪》云：种竹：得林外取向阳者，向北而栽。盖根无不向南。必用雨下，遇有西风则不可。花木亦然。谚云：“栽竹无时，雨下便移。多留宿土，记取南枝。”《志林》云：竹有雌雄，雌者多笋，故种竹，常择雌者。凡欲识雌雄，当自根上第一枝观之：有双枝者，乃为雌竹；独枝者，乃为雄竹。
《种树书》曰：种竹处当积土，令稍高于旁地二三尺，则雨潦不浸损。钱唐人谓之竹脚。移时须是根垛大，维以草绳，仍向背不失其旧为佳。种竹须将竹母斩去，只留四五尺，仍斜植之。
用砻糠和泥抱根，然后用净土传其上。或铺少大麦于其中，令竹根着麦上，以土盖之，其根易行。一法，择大竹，就根上去三四寸许截断之。去其上不用，只以竹根截处打通节，实以硫黄末，颠倒种之。第一年生小竹，随即取之，次年亦去之，至第三年生竹，其大如所种者。种时以旧茅茨夹土，则竹根寻地脉而生。禁中种竹，一二年间无不茂盛。园子云：“初无他术，只有八字：疏种，密种，浅种，深种。疏种，谓三四步种一棵，欲其地虚行鞭。密种，谓种虽疏，每窠却种四五竿，欲其根密。浅种，谓其种时不甚深。深种，谓种时虽浅，却用河泥壅之。竹林中有树，切勿去之。盖竹为树枝所碍，虽风雪不复蒔斜。薞竹根多，穿害土皆砌。惟聚皂荚刺埋土中障之，根则不过。或用铁屑栽，油麻萁尤妙。（玄扈先生曰：薞竹根强，能害他竹，不宜杂种。必须障之，其法莫如深沟耳。或云，以炭屑实之，太费。或云，以煤灰实之。）移竹惟五月十三日，谓之竹醉日，又谓竹迷日，又谓龙生日，栽竹则茂盛。（玄扈先生曰：五月实竹笋已出，生气内疑，故可移栽。竹以六月为腊也；龙生竹醉，无理可通。）或曰：不必五月，但每月二十日皆可。又一云：正月一日，二月二日，三月三日，皆可种，无不活者。每月癮此。如要不间年出笋，用正月一日，二月二日。又云：用辰日。山谷所谓“根虽辰日属刂，笋看上番成”。又曰：“宜用腊日”；杜少陵诗“：东林竹影薄，腊月更宜栽。”然腊月之说大谬。（少陵所谓腊，正指夏月。少陵通达，非丛所及也。麦以五月为秋，竹以六月为腊，冬伐竹不蛀。夏伐必蛀，正谓润泽在焉故也。此论大谬矣。）竹之滋泽，春发于枝叶，夏藏于干，冬归于根。如冬伐竹，经日一裂，自首至尾不得全。
盛夏伐之最佳。但于林有损。夏伐竹，则根色红而鞭皆烂，然要好竹，非盛夏伐之不可。七八月尚可。自此，滋泽归根，而不中用矣。如要竹不蛀，取五月以前，但此月以前，竹不生，皆根烂。竹与菊根皆长向上，添泥覆之为佳。
《晋起居注》曰：惠帝二年，巴西郡竹生紫色花，结实如麦。皮青，中米白，味甜。（玄扈先生曰：此恒有。万历辛丑，余乡亦有此。余尝目见其米，实与稞麦不异耳。）
玄扈先生曰：移竹，泥垛须厚，所云“多留宿土”是也。平地只掘深尺许，将泥垛移置其上，四周以松泥盖之；不用脚踏打。日日以水浇之，度其实乃已。又须搭架以防风摇。又法，移竹种：离生枝节上四五节斫断，即不帆风。不须用架，尤简便。若竹有花，辄槁死。花结实如稗，谓之竹米。一竿如此，久之则举林皆然。其治之之法，于初米时，择一竿稍大者，截去近根三尺许通其节，以粪入之则止。《琐碎录》云：引竹法：隔篱埋狸或猫于墙下，明年笋自迸出。竹以三伏内及腊月中斫者不蛀。竹有六七年，便生花。所谓“留三去四”，盖三年者留，四年者伐去。谚曰“：一人种竹十年盛，十人种竹一年盛。”言须大棵移置，方不伤其根也。若只二三干作一棵，四面根皆属刂断，安得有生气耶？又曰：浙中人代园种竹，甚有理。所谓“祖孙不相见”也。余别有图说。此法甚得利，而工人用竹者，则以平园为胜。谓山间代园之竹，嫩而不坚，不如平地园林者竹老而坚鮆也。盖事不能两利如此。
又曰：竹生花生实，辄满林枯死。此有二病：其一，私者：竹园既久，根多蟠结故也。治之之法，将园地分段，掘起宿根。间一段、起一段，使其根舒展，次年还复盛矣。其一，公者：遍地皆然。此必水涝之年，或水灾之后也。此则无法可治。但不可因其枯瘁，遽起竹根，只须留以待之。一二年后自然复发，依然故林。倘是老园，亦宜用间段掘根。彼拙者不知此理，迳自掘尽，谓复栽之。无论因循不栽，即复栽，岂能一二年遽盛耶？又曰：篥竹为藩，可御大寇。余谓南中宦游者言之，御寇长策，惟有村居者，家有此藩而已。
今南土苗乱，或至村落无居人，而不知作此何哉？此竹亦可移至北土，而无人为我致之，徒有舌敝唇焦耳。（篥竹实中，劲强有毒，锐似刺，虎中之，则死。）
又曰：种篥竹以御寇，余曾为广西大参张叔翘言之。渠寇至广右，赍捧入都，大以吾言为然。后安南之寇来侵，土司沿江有篥，皆不能渡。当益信余言不诬耳。