《诗》云：“谁谓荼苦？“《尔雅》、《毛诗传》并以荼，苦莱也。又
《礼》云：“苦菜秀。”
案：《易统通卦验玄图》曰：“苦菜生于寒秋，更冬历春，得夏乃成。”
今中原苦菜则如此也。
一名游冬，叶似苦苣而细，摘断有白汁花，黄似菊，江南别有苦菜，叶
似酸浆，其花或紫或白，子大如珠，熟时或赤或黑，此菜可以释劳。
案“郭璞注《尔雅》，此乃黄也。今河北谓之成龙葵。梁世讲《礼》者，
以此当苦菜；
既无宿根，至春方生耳，亦大误也。又高诱注《吕氏春秋》曰：“荣而
不实曰英。”苦莱当言英，益知非龙葵也。
【译文】
《诗经》上说：“谁谓荼苦？”《尔雅》、《毛诗传》都以荼为苦菜。
此外，《礼记》上说：“苦菜秀。”接：《易统通卦验玄图》上说：“苦菜
生长于寒冷的秋天，经冬历春，到夏天就长成了。”现在中原一带的苦菜就
是这样的。它又名游冬，叶子像苦苣而比若苣细小，摘断后有白色的汁液，
花黄色像菊花。江南一带另外有一种苦菜，叶子像酸浆草，它的花有的紫有
的白，结的果实有珠子那么大，成熟时颜色有红的有黑的。这种菜可以消除
疲劳。按“熟璞注的《尔雅》中，认为这种苦菜就是草，既黄，现在河北一
带把它叫作龙葵。梁朝讲解《礼记》的人，把它当作中原的苦菜，它既没有
隔年的宿根，又是在春天才生长，这也是一个大的误释。另外高诱在《吕氏
春秋》注文中说：“只开花不结实的叫英。”苦菜的花就应当叫做英。由此
更说明它不是龙葵。
【评语】
同为苦菜，南北各异，如若粗心，岂能己分？透过表象，揭其做，这无
疑是一种正确的学习方法。
颜氏家训《礼》云：“苦菜秀。”
案：《易统通卦验玄图》曰：“苦菜生于寒秋，更冬历春，得夏乃成。”
今中原苦菜则如此也。
一名游冬，叶似苦苣而细，摘断有白汁花，黄似菊，江南别有苦菜，叶
似酸浆，其花或紫或白，子大如珠，熟时或赤或黑，此菜可以释劳。
案“郭璞注《尔雅》，此乃黄也。今河北谓之成龙葵。梁世讲《礼》者，
以此当苦菜；
既无宿根，至春方生耳，亦大误也。又高诱注《吕氏春秋》曰：“荣而
不实曰英。”苦莱当言英，益知非龙葵也。
【译文】
《诗经》上说：“谁谓荼苦？”《尔雅》、《毛诗传》都以荼为苦菜。
此外，《礼记》上说：“苦菜秀。”接：《易统通卦验玄图》上说：“苦菜
生长于寒冷的秋天，经冬历春，到夏天就长成了。”现在中原一带的苦菜就
是这样的。它又名游冬，叶子像苦苣而比若苣细小，摘断后有白色的汁液，
花黄色像菊花。江南一带另外有一种苦菜，叶子像酸浆草，它的花有的紫有
的白，结的果实有珠子那么大，成熟时颜色有红的有黑的。这种菜可以消除
疲劳。按“熟璞注的《尔雅》中，认为这种苦菜就是草，既黄，现在河北一
带把它叫作龙葵。梁朝讲解《礼记》的人，把它当作中原的苦菜，它既没有
隔年的宿根，又是在春天才生长，这也是一个大的误释。另外高诱在《吕氏
春秋》注文中说：“只开花不结实的叫英。”苦菜的花就应当叫做英。由此
更说明它不是龙葵。
【评语】
同为苦菜，南北各异，如若粗心，岂能己分？透过表象，揭其做，这无
疑是一种正确的学习方法。
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