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《咖啡奶茶经济学》 作者:张笑恒

第13章 让客户心甘情愿掏出口袋(2)

  温州奥康皮鞋曾和温州农行的联合捆绑营销,即持农行卡的顾客在奥康专卖店可以得到一定的优惠。其效果的不理想就与两种产品的目标顾客的重叠性太小有关,即大部分温州人是温州工行和建行等其他银行卡的持有人,这些人无法得到捆绑的优惠,而使用农行卡的同时也是奥康皮鞋的消费者却不多。相反,很多只有其他银行卡的顾客会因为差别对待而取消购买意图。

  企业要捆绑成功还必须制定正确的捆绑策略,选择适当的捆绑时机,确定合适的产品,考察各方面条件以及收益、成本等问题。只有多方面准备才不会出现“捆绑失灵”的情况。

  一般来说,处于快速成长和产品畅销的市场形势中,企业产品不存在销售困难时,捆绑销售的作用是有限的。只有在那些市场信息多变,结构变革和竞争激烈的产业领域,捆绑销售形式才有利于增强竞争力,实现捆绑各方的“共赢”,这样才适合采取捆绑营销策略。

  一方面,捆绑销售有利于企业经营,企业能从中获得很多的机会与更大的利润;另一方面,好的捆绑销售也有助于消费者的购物方便。

  5商家赚了还是买家赚了——零和博弈

  曾经有这样一则新闻报道:一群年轻人在一家火锅城为朋友过生日,有一个年轻人拿着自己已吃过了的蛋饺要求更换,因火锅城规定吃过的东西是不能换的,而遭到拒绝,双方因此发生冲突,打了起来。最后,火锅城以人多势众的优势在打斗中占了上风。虽然火锅城一方的人赢了,但从实际出发,不是从单一的因素出发,而是要从复杂的全面的实际出发去具体分析每一个事实,不难发现,火锅城的生意也会因此受到影响,传出去就会变成“这家店的服务真是太差劲了,店员竟敢打顾客,以后再也不来这里了”,“听说没有,这家店的人把顾客打得可不轻啊,以后还是少来这里了。”博弈的结果是火锅城的一方赢了,而实质上,他们真的赢了吗?从长远来看,他们并没有赢,消费者和商家都受到了损失,这是一种“零和博弈”。

  一个市场的健康发展,需要所涉及的多方之间共同努力;营造良好的氛围,这就需要相互之间密切沟通和配合。保险公司与经销商之间的僵持,最好的方法就是双方坐下来,协商一个双赢的方案,避免零和博弈。

  在经济学中,“零和博弈”是指参与博弈的各方,在严格竞争下,一方的收益必然意味着另一方的损失,博弈各方的收益和损失相加总和永远为“零”,双方不存在合作的可能。通俗来说也就是,自己的幸福是建立在他人的痛苦之上的,二者的大小完全相等,因而双方都“损人不利己”。

  零和博弈的结果是一方吃掉另一方,一方的所得正是另一方的所失,整个社会的利益并不会因此而增加一分。20世纪人类在经历了两次世界大战,经济的高速增长、科技进步、全球化以及日益严重的环境污染之后,“零和游戏”观念正逐渐被“双赢”观念所取代。

  商家单方面的销售以及商家之间的销售竞争已经不能再按照传统的道路走了,在合作中不能耍小聪明,不能总想着占别人的小便宜,要遵守游戏规则,否则“双赢”的局面就不可能出现,最终吃亏的还是自己。

  要避免出现零和博弈,其实就是要避免通过一方的损失去使另一方获得利益。在商品销售中,商家是通过产品的价格去实现价值,从而获取利润的,而消费者最关心的也通常是价格。在消费过程中,商家往往想卖出更高的价格,而与之相反,消费者则是想通过更低的价格购买,最后结果要不就是商家赚得太多,消费者吃亏,要不就是消费者占到便宜,而商家亏损。

  从经济学行为活动分析,这两种情况都存在很大的隐患,假如商家长期处于高利润状态,会对消费者的消费积极性造成很大消极影响,从而导致消费活动减少,最终整个市场经济也会如同一潭死水,没有活力,价格高昂的商品也会让消费者望而却步,商家损失的也是大利益,没有销量,一切都是空谈。

  如果商家长期亏损,结果很明显,消费者是得到了很大利益,可是毕竟我们的商品是来源于商家和厂家,一旦没有利润可图,那么商家必然会停止销售,厂家也会停止生产,从而使我们的日常生活受到影响。

  在商家与消费者之间,零和博弈显得尤为重要,如何从两者之间寻求一个大家都能接受的价位,不仅仅有利于商家获利,也满足了消费者的心理,这样才能皆大欢喜。对于商家来说,销售价格是关系到销量的直接原因,一个满足消费者的价格能带动商品销售量增加,从而也会带来更多的利润。

  在商家之间,销售竞争也受到零和博弈的影响,通常商家之间的竞争都是依靠击败对手,让自己占有市场,一方损失,一方获利,造成的社会总财富没有变,这也是零和博弈的具体表现。这种不良竞争往往会引发很多不良后果,假如单一商家将其他竞争对手全部击败,在竞争过程中通常会导致恶性竞争,对市场经济和消费者都会造成不良影响。

  销售竞争如果只存活一家,那么最终必然导致垄断,随之而来的往往就是物价上涨,损失的还是消费者,而且没有竞争的市场也会失去发展动力,影响经济进步和市场发展的脚步,独自存活的商家最后也不可能独善其身。

  资本市场本质上是一场零和博弈,钱不会贸然出来也不会突然消失,只不过从一个人的手中转到另一个人的手中,甚至于从自己的左手转移到自己的右手。

  因此,在销售者之间,避免出现零和博弈是大家共同获利的机会,现在竞争已经不同于传统的资本主义竞争,经济发展是共同目标,“-1+1=0”是资本主义经济的特点,随着经济进步,和谐发展,共同获利才是市场繁荣的根本途径。

  从“零和游戏”走向“双赢”,要求各方具有真诚合作的精神和勇气,这样才能让销售者和消费者共同获利。

  6买的永远没有卖的精——信息不对称

  着名经济学家乔治·阿克尔罗夫在1970年发表的《柠檬市场:产品质量的不确定性与市场机制》中举了一个二手车市场的案例。

  假设市场中有好车也有坏车,每100辆二手车中有质量较好的和质量较差的车各50辆,质量较好的车在市场中的价值是30万元,质量较差的价值是10万元。二手车市场的特性是卖方知道自己的车是好车或坏车,但买方在买卖交易时无法分辨。

  在买方无法确知车子的好坏时,聪明的卖方知道,无论自己手中的车是好车还是坏车,宣称自己的车是“好车”一定是最好的策略,因为对方无法辨别。尽管市场中有一半好车、一半坏车,但如果你去问车况,卖方必定都是统一的答案:我们的车是好车。但消费者真的会以好车的价格向卖方买车吗?不会!买方知道,他买的车有一半几率是好车、有一半几率是坏车,因此最高只愿出价10×1\/2+30×1\/2=20万元买车,也就是选择了折中的价格。

  在实际生活中,很多情况下买家与卖家之间都存在着信息不对称。就比如说买菜的时候,商贩肯定知道自己的菜值多少钱,也就是自己能接受的最低价,而买菜的人却不知道,只能相互试探,由于卖家的信息优势,因此买家一般会吃亏,这就是信息不对称所造成的交易不平等。

  为什么卖的总比买的精?就是因为占有信息的人在交易中获得优势,这实际上是一种信息租金,信息租金是每一个交易环节相互联系的纽带。俗话说:“隔行如隔山。”这座山其实也是指信息不对称,不对称的信息实际上可以看做是对信息成本的投入差异,消费者没有对商品的生产、加工、销售等信息进行投入成本,这必然导致两者之间的信息投入成本有差异,卖家利用信息投入差异获取利润正是为了补偿先前付出的信息成本。

  今天,信息经济学逐渐成为新的市场经济主流,人们打破了自由市场在信息对称情况下的假设,终于发现了信息不对称的严重性,在二手车市场,显然卖家比买家拥有更多的信息,两者之间的信息是非对称的。买者肯定不会相信卖者的话,即使卖家说得天花乱坠,买者唯一的办法就是压低价格以避免信息不对称带来的风险损失。买者过低的价格也使得卖者不愿意提供高质量的产品,从而使低质品充斥市场,高质量产品被逐出市场,最后导致二手车市场萎缩。

  从经济学方面解释,信息不对称就是指交易一方对交易另一方的了解不充分,双方处于不平等地位。信息经济学认为,信息不对称造成了市场交易双方的利益失衡,影响社会中公平、公正的原则以及市场配置资源的效率。

  交易中的欺骗行为也是源自于买卖双方信息不对称,比如大部分二手商品,都是卖家收购来的,只有卖家拥有商品真实价值的信息,在我们向卖家购买的时候,卖家往往让我们提出想买的价格,然后卖家可以根据自己的信息进行调整,在买家不知情的情况下尽可能高地提高价格,如果一个二手手机价值才500元,而卖家卖1000元,消费者假如购买了就会损失500元,这损失的500元就是信息差距的价值。

  市场销售中还有一种“挂羊头,卖狗肉”的现象,也就是商品表里不一。在市场上很多商品都只能看到外在包装,其中一些商品内外有别,而消费者又无法拆开加以检验,比如常见的假烟、假酒等。人们看不到商品质量的好坏,不知道烟酒是真是假,而生产者或是销售者却是知道商品质量的实际情况的,这种情况下,卖家很容易依照自己了解的信息欺骗消费者,如此看来,缺乏信息的消费者一般处于劣势。

  信息分配的状况决定着信息不对称的状况,是信息不对称的主要根源之一。比如中世纪的欧洲,只有贵族才有学习的机会,科学知识的垄断限制了对科学知识信息的供给,使多数的社会成员没有机会去接受教育,教育成为少数上层社会成员的专利,信息资源的供给相对于需求一直处于严重的不足状态,在很大程度上阻碍了人类社会的文明进程。

  经济市场中,信息不对称是普遍存在而且无法避免的,它影响了市场经济的配置效率,占有信息的一方具有过多优势,因而导致利益分配过于悬殊。不光在经济市场中,信息不对称还广泛体现在其他很多方面,比如在劳动力市场上,公司企业往往将人的能力和学历挂钩,而个人能力只有求职者自己才清楚,造成一种能力判断的误差。

  某些信息像电力、交通一样对国民经济发展起着重要的基础作用,所以信息资源配置的社会化、市场化,建立以市场个体为主导的信息传播机制,按市场经济的规则进行社会信息资源的配置也将是一种必然的趋势。

  在现代经济系统中,信息已经是一种重要的经济资源,像资本、土地一样成为必需的生产资料,并且作为一项产业被纳入国民经济核算。其实,信息作为一种资源参与社会财富分配一直在发挥着作用,并且贯穿着整个人类社会历史的始终,只是我们以往并未认识到它的价值。

  在实际的经济活动中要消减信息的不对称,沟通是唯一手段,在信息社会中,因为信息不完整和信息不对称,人与人之间需要沟通对话,以取得信息。人与人的沟通表现在经济市场中,也就是加强信息公开、规范市场交易行为,只有让个人信息都成为公共信息,才能达到相对的公平。

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