第22章 日本，选择坚强(3)

　　我上台前对着镜子演讲了无数遍，为了不影响情绪，根本不敢看其他同学的演讲。结果一上台，居然站错了位置，根本没站在讲台上，都快被桌子盖住了。更要命的是，一紧张居然都没有鞠躬和感谢。

　　我仍然努力地面带微笑、一气呵成。但是一说完马上就气馁地跑回家去了，直到比赛结束，同学打电话来：“天呐，你可真是大牌！不但上台不鞠躬，竟然颁奖仪式都敢缺席。石原老师在台上叫了半天，八个领奖者，就你不来！”

　　我听得眼泪都要掉下来，八个获奖者，有两个是中国学生，那个中国学生已经毕业在福建工作当了日语老师，而我就是另外一个。我心里感叹，这一次做够了七分的努力，虽然三分运气是乱七八糟，竟也获得了成绩。原来当你把努力的部分做好了，老天真的会给你加分的。

　　§§§第六节 在日工作学习的那点事儿

　　永远都是早上好

　　“早上好！”在美国餐厅酒吧里当服务员打工的时候日本同事永远见面都对我大喊一句，不分早晚。其实等我放学去那里打工都已经下午六点了，怎么想都不明白为什么是早上好。

　　后来去软银开始实习，我也都是放学后大概下午四点去工作，同事们见了我也都是会热情地大喊“早上好！”我就开始纳闷，后来问领导，为什么日本人那么奇怪，不分早晚都对我说早上好。

　　他似乎从来没有被问到这个问题，自己身处在一种文化习惯中，当然不会意识到这样的习惯对于一个外国人来说可能会奇怪。“哦，不是对每个人说，对客人就不会说，只有对同事。因为日本的工作时间不一定都是从早到晚的，但是‘早上好！’这句问侯却能让大家都用早上的心情和朝气去迎接马上就要开始的工作，即使是晚上加班，听到这句从同事口里传来的问候语，都会对工作充满热情。所以不管同事是几点来上班，职场里很注意气氛和细节，永远都会对他用早上一样的问候语。”领导向我解释。

　　我对“早上好！”这句问候语肃然起敬，从最小、最细节的问候语开始，用一种早上的热情来面对新的工作，小小的问候语，却有大大的意义。

　　没有凳子的糕点房

　　刚到日本时我曾经在糕点房里打过小工，每天工作的只有员工，老板是几乎不会来盯着大家工作的。可是所有的员工，包括来打工的高中生都一样一丝不苟。因为是与食品有关的小店，对于卫生就特别的讲究，难以置信的是，每天都要大扫除。每天工作的最后一个小时，宁可不卖糕点，都要关起门来彻彻底底将用过的所有厨具清洗擦干，将所有桌布用洗衣机洗干净，将所有桌面的杂物清理并且每天替换新的桌布，地面也必须跪着擦干净。剩下的食物，分给员工，绝对不会第二天再卖。

　　我刚去的时候觉得好夸张，真的只是街边一个小店，小得只能放下几张桌子，更本不是什么连锁大企业，却每天每天，日复一日的大扫除、消毒、清洁，绝对不对顾客的健康马虎。

　　整日清洁就已经让我很累了，心里还暗自抱怨，没想到我更是发现了一件奇怪的事情——糕点房是做外卖的，客人几乎看不到里面，可是整个糕点房没有一个凳子，员工必须从早到晚站着。我后来累得靠在墙上，第一次干这样的活，我哪能受得了其中辛苦。

　　“莹，你下周不用来帮忙了。”其中一个平常最努力的员工说。

　　“为什么？！”我震惊得眼泪马上就要落下。

　　“可能太辛苦了，你那么瘦小。”她说，挺温柔的样子。

　　“那你们弄几个凳子呀，顾客都是从窗口买东西的，又看不到里面的人在干什么！”我说。

　　她拉着我走到靠近窗口的一排小玻璃，从那里不过只能看到里面的食品和一点点屋里的桌子。“我们不放一个凳子，是因为就算有一个顾客走过窗口，都能看到我们在辛勤地工作。只要顾客向店里走来，我们就能马上向客人问好。如果坐在椅子上，是对客人的怠慢，是工作不努力的表现。只要在工作岗位上，一分钟不能迟到，一分钟不能早退，一分钟都不能做好逸恶劳的事情。”她婉婉道来。

　　我心里虽然因为丢失了工作而难过，却更为了能够上这一节课而感恩。“只要在工作岗位上，一分钟都不能迟到，一分钟都不能早退，一分钟都不能做好逸恶劳的事情。”这是我从没有凳子的糕点房学到的精神，即使客人看不到店内的大部分员工和店内的清洁度，工作人员也绝不能马虎，而是时刻都有马上服务于人的敬业精神。

　　细节决定成败

　　刚到软银实习的时候有很多东西都不懂，尤其不懂的是日本人最看重的礼节。比如我说“对不起”、“谢谢”的时候手头如果正忙着些事情，可能会下意识地一边收拾手边的工作，一边说出来。因为这件事，经理都会把我叫过去：“你在说对不起和谢谢的时候怎么不看着对方的眼睛呢？”他问。

　　“哦，正忙着，没注意。”我回答。

　　“一个人的眼睛最能表达心里的意思，当你说对不起的时候，不看着对方，又怎么能将歉意传达给他呢？当你说谢谢的时候不看着对方，又怎么能将感谢送到心底呢？不管是开公司还是做人，细节决定成败。”经理很郑重地说。

　　从那时候起，我发现自己一直以来粗心大意的生活方式竟然与日本人工作中的细致入微是有严重的抵触的。“细节决定成败”，这是日本人教给我的又一句很重要的话。而这句话更是体现在他们工作和生活的方方面面。

　　比如，当我向客人介绍一个产品或者合同的时候，必须将文件倒置过来，正文冲着客人，方便客人正着阅读。而且不能准备两份，据说是因为会给客人讲课、说教的感觉，必须用同一份，冲着客人正面放，工作人员必须将说明书或者合同烂熟于心，完全是微笑着背诵讲解出来。这对我这个外国人来说真的很困难，一定要用敬语，一定要流畅，一定要熟记。如果是日本人的话，卡住了，编一句出来，或者换个方法说都行，而我编不出来日语，我必须牢记。我的日语很大程度上是这样在实践中被逼出来的。

　　向客人递交文件的时候必须是双手，当客人需要在文件上签字的时候，必须提前将准备好的圆珠笔按下去，笔头冲着自己，笔尾冲着客人双手递送。据说连圆珠笔的方向都要注意，笔头冲着自己就不会不小心画到客人身上，这样会最大程度上保证客人的方便快捷。

　　“细节决定成败”不光体现在软银这样的大公司上，我在生活的很多地方都有察觉。比如手机坏了需要维修，公司会给客人准备备用手机，并且对于产品给客人生活带来的不方便而道歉，还要将客人的所有电话本等数据转移到备用手机里。

　　车坏了，去修车铺，人家也会借给你一辆车，保证修车期间不给客人带来麻烦。不管在大超市还是小超市里买东西，或者在各种小餐馆，收银人员毫无例外地一定会向客人报出收了多少钱，需要找零多少钱，并且找零时先找纸币，一张一张当面数清，再找硬币，放在一个小盒子里以免硬币掉在地上。几乎是所有的营业场所都会在收银台旁边放一盒糖果，和放钱的小盘子。因为日本有硬币，为了方便客人交钱数钱，所有的缴费都会先放在盘子里。

　　不管在哪里吃饭桌子上都会有一个小按钮，不用在餐厅里大喊大叫招呼服务员。更夸张的是，在“居酒屋”（日式小餐馆）里，所有的服务员都必须跪着听客人点菜，起初有点受不了，后来自己工作了才发现，日本人真的是将每一位客人当成“上帝”。

　　以上所说并非在什么有钱的大公司或者大餐厅里，以我的经济实力也去不了那些地方，我说的是普普通通的街上小店，“细节决定成败”绝对性的普及到每一个商户的店里。这让我非常的震惊。

　　在日本过马路

　　第一次在日本过马路竟然闹出了笑话。因为国内过马路的时候，遇到没有红绿灯的路口，都是提起十分的警惕，瞅准没车的时候，赶紧过马路。在日本竟然反过来了。

　　第一次过马路时，我看到二十米之外有车过来，打算等车过去我再过。可是奇怪的事情发生了，那辆车竟然停在我面前，并且司机点头向我示意，我心想自个儿在日本人生地不熟的，也没什么粉丝啊，这司机向我点头干什么。司机看我不动，又点了一下头。我一看人家这么有礼貌，我也跟着点头，还站在原地不动弹。

　　司机急了，摇下来车窗：“小姐请过吧。”他对我说，又点了一下头，并伸手示意。我这才明白，这车看到有行人过马路，居然自动减速，主动停下来让行人过。

　　后来才发现所有的车都是这样，在没有红绿灯的路口，一定让行人先通过，并且点头示意，行人过马路之前也会轻轻向司机鞠躬。小燕和我有同感，她说听所有的中国留学生都说过这样的笑话，估计是头一回见，不知所措。

　　等我终于习惯了“人在马路上最大”的想法，却到了该回国毕业的时候。这习惯在国内可不是好习惯，随时都可能有生命危险，再加上日本车行方向与国内相反，更加大了事故的可能性。

　　我刚从日本回国到了学校，某天出门办事，习惯性的在没有红绿灯的路口大摇大摆地过马路，说时迟那时快，只见远处飞驰来一辆车，见我左闪右躲，险些酿成大祸。我奇怪这车见了本小姐怎么不停啊！我吓得魂都快散尽了，差点撞死我，正愤愤不平时，司机做了一个和那个日本司机同样的举动，摇下车窗，然而他却用吃奶的劲儿大喊一声：“你TM长眼睛没有！过马路不看车吗？”我陡然一惊，终于意识到这次可真是在中国了。

　　日本最好的地方是厕所

　　不知道多少次被国内的朋友问起来日本最出色的地方在哪里。其实我想说：厕所。

　　我并没有走过太多的地方，但是在我走过的这些个国家里，日本的厕所是最干净、最贴心、最方便的。

　　仍然记得在各地寻找厕所的那些个啼笑皆非的记忆。记得在黔东南大山里，人们在鱼塘上架一个腾空的架子，四周用木板围起来，那便是厕所了。这厕所大概是我这辈子见过所有厕所里最贴近自然的一个，因为你可以一边排泄，一边看下面鱼塘里的小鱼围着你的排泄物抢食吃。这可真是生龙活虎的场景，你就连看报纸的心情都会没有，在这样的大自然里，看报纸干啥，咱们来看小鱼抢吃便便。这厕所倒是环保，但是遥遥晃晃的，总叫人方便的时候提心吊胆。一个不小心，自己和自己的方便物就一起葬入鱼腹了。

　　也记得在印度尼西亚上厕所的时候要把鞋子脱掉，踩着湿乎乎的地板小心翼翼地去方便。我记得自己还在门口和那些印尼人理论：“进厕所不穿鞋子弄脏脚了怎么办，湿乎乎的多恶心。”印尼人说：“穿鞋子进去弄脏地板怎么办？脏乎乎的多恶心。”敢情这地板比我的脚要尊贵多了，问题是也没见地板多干净呀，因为冲厕所的水，和冲地板的水是同一个管子。你最好祈祷自己不要摔倒，以免一周之内不想进食。

　　本以为在欧洲上厕所会方便一点，其实不然，方便不是免费的。上厕所最少投币0.5欧元，越是公共场合，价格越高，很多都是1欧元。你想啊，作为一个中国人穷人，让我每次花10块钱人民币去方便？简直是要我的命啊！10块钱可以在国内吃一顿中午饭了。欧洲倒好，光出不进都赶上国内光进不出的价格了。

　　为了省钱，我几乎一天到晚不喝水，偶尔遇到麦当劳，必定进去将十天的量都排泄出来。德国更是小气，在科隆，就连麦当劳的厕所都收钱！一个老太太就在门口守着，不给钱不让进，管你在不在麦当劳用餐。在欧洲旅行，建议穷人们出门前封斋十日，以免吃坏肚子，你一天就能把这辈子在中国上厕所的钱都拉出来。

　　日本的文明程度都体现在厕所上了。在日本到处遍布着便利店，它们其实就是便民小站，分布密度相当之大。这里有你要的各种生活用品，也有食物和盒饭，能缴纳水、电、燃气、电话、飞机票、网络等等所有费用，能复印打印、能取钱、能当书摊买报纸杂志……只要是人们生活中需要的，它都有，而且24小时营业。最关键的是，它为所有人免费提供最清洁的厕所。

　　在很多其他地方，寻找厕所的方法可以靠闻味儿，哪里臭哪里一定藏着厕所。在日本也是靠闻味儿，哪里最香，飘着风味不同的空气清新剂就肯定是厕所。还有一件事情刚开始不习惯，日本便利店的马桶都是自动加热的，以免冬天客人一坐下来屁股会凉。光加热还不够，不懂日语千万不要胡乱按马桶上的按钮，因为很多马桶都是会喷水帮您清洗烘干的。听说某君不懂日语又没见过此种发达的马桶，面对着马桶上的按钮一阵乱按，结果一不小心，喷了一脸的水。虽然这水也是干净的，但你说起来总是心里不舒服。“我刚才去马桶洗了个脸。”你看，怎么听怎么别扭不是。所以遇见太先进的东西不能乱按。

　　还有一个最神奇的东西。我到冲绳的第一天方便时突然身边有一个装置“哗哗哗”自动响起来，是感应装置，你一按它还会继续“哗哗哗”。我是真的纳闷了，这东西看起来不像是香水瓶之类的，还会受到感应去叫，是什么呢？

　　日本朋友向我解释：“你没有见过这个吗？在日本很多女孩子的厕所里都有，男孩子那边很少有。因为女孩子害羞，上厕所的时候发出不雅的声音，让旁边的人听到会不好意思。很多人就会不停地冲厕所，放水，以减少不雅的声音。所以这个东西自动感应发出水声，既可以让女生自由放松地方便，又节约了水源，它叫‘音姬’。”

　　这个音姬可真的是让我长了见识，一个很简单的小装置，却实实在在地解决了人们生活中的问题。我常听老人们说，看一个人到底干不干净，不是看他们家的客厅，而是看厕所。因为客厅大都是面子工程，厕所才是最能体现素质的地方。不过似乎很多国内的高楼大厦，外表都修得富丽堂皇的，一进厕所我却回到了八十年代。

　　还有一点就是，日本的自来水是能喝的，就像美国和部分欧洲国家，打开水龙头直接喝就是纯净水。所以在日本我养成了一个良好的习惯，那就是一渴了就上厕所。

　　日本的厕所都是有纸的，为了以防万一还有备用纸放在旁边，所以我从来没有遇见尴尬的场面。然而这想法回国一定要改，不改要出大问题！当我忘记了上厕所带纸的习惯，乐滋滋地在那里方便，突然一下意识到自己在国内的时候，已经为时已晚！那个时候会突然的怀念日本，然后不得以大喊：“门口有人吗……能不能给点纸……”⊙﹏⊙b汗！