第30章 医疗保健(4)

　　为了知道喝水是否足够，可检查尿液（这比判断是否缺水更好），尿液变得清澈则表明水喝够了。另一种方法则可在剧烈的体育运动后称体重，每减轻0.5千克的体重，用2杯的饮料补充。

　　为什么小孩不能吃补品补药？

　　中医的“补”是针对“虚”而言的。所谓“虚则补之”，就是说有“虚”的人才需要“补”。小孩初生，各脏器的发育尚未成熟，功能也未臻完善，脾胃功能也较弱。但他们好比旭日初升，处在不断地生长发育之中，生机蓬勃。小孩的生长发育，有其自身的发展规律，不能人为地、随意地加以改变。身体健康的孩子说明脏器功能和生长发育正常，无需施补。因为他们根本不存在“虚”。

　　然而，近十年来，随着人们生活的改善和优生优育的普及，家长们为了使独苗苗聪颖强壮，不惜代价作健康投资。什么人参蜂乳、人参蜂皇浆、生物健、鹿尾巴精、人参茶等等，只要孩子愿意喝，就保障供应。盼儿女速成龙凤的父母心是可以理解的，但从医学的角度看，这是对孩子的摧残。为什么这么说呢？古人云：“误用致害，虽人参、甘草亦毒药之类也。”

　　乱给孩子服补药吃补品，其危害性很大。常见有以下数种：

　　（1）促使小孩假性性早熟。经常给孩子服用补品补药，即使孩子还是学龄前儿童，甚至是未满周岁的婴儿也可能会发生性早熟。这种性早熟是父母催出来的，所以叫假性性早熟。其特征是男孩阴茎变粗，女孩乳房突然增大或阴道流出白带样的分泌物，长阴毛。这完全损害了孩子的身心健康，不利于孩子的正常生长发育。

　　（2）加重原有病症。如果服用与自己体质相抵触的补药，不仅无益，还可加重病症。如偏阳虚的人服用滋阴药物，则阳虚更甚；偏阴虚的人服用壮阳药，则阴更虚；肠胃常胀气的人再服人参、黄芪等补气药，病症将更加重。

　　（3）人参中毒。未经医生指导而滥服人参中毒者大有人在。据专家研究分析，连续服人参一个月，每日3克，大多数人再现极度兴奋、烦躁失眠、甚至精神错乱或出现人格丧失。有一小孩在服用1次人参精后，便出现血压升高、烦躁不安等症状。

　　（4）出现消化道症状。小孩脾胃较弱，在服用熟地、龟板、鳖甲、首乌后，常可致上腹胀闷、苔腻、食欲减退、腹泻或便秘等。

　　（5）过敏反应。曾报道一小孩在服用鹿茸精后，出现呼吸困难、荨麻疹等过敏反应。其实，鹿茸之类的药大都属温热性壮阳药，根本不适宜小儿服用。

　　（6）内分泌失调。经常乱服补药，还会造成机体内分泌功能紊乱，出现性早熟、免疫力降低、智力下降。

　　（7）其他症状。擅自乱补，尤其是药性偏温热的补药，常可出现鼻衄、齿龈出血、口渴、便秘等。由上可见，儿童是不能乱补的。儿童即使“虚”也是脾虚，而成人和老人多为肾虚，所以小孩也不能服用成人补药。阿胶虽然可用于5岁以上血虚儿童，但也只许配伍用而不能作单味服用。看来，儿童进补，千万要小心。

　　吃水果为什么不能代替吃蔬菜？

　　在日常生活中，有些孩子在吃正餐的时候不好好吃蔬菜，家长们就拿出水果让他们吃，以为吃水果可以替代吃蔬菜。其实，这是人们头脑中的一个误区，吃水果不能替代吃蔬菜。

　　这是由于水果和蔬菜所含的糖类及作用不一样。水果中所含的碳水化合物，主要成分是蔗糖、果糖、葡萄糖之类的单糖和双糖。

　　当这些单糖和双糖被吃进人体后，只需稍加消化或不需要消化，即可以被人体小肠吸收。可见，水果的长处是能及时供应能量。但是，如果吃的水果含糖量过多，会使血液中血糖迅速升高，不利于身体健康。

　　我们再来看看蔬菜。大多数蔬菜所含的碳水化合物是淀粉一类的多糖。它们需要经过人体消化道内各种酶水解成单糖后，才能慢慢地被消化和吸收。因此，蔬菜的长处是不会引起人体内血糖浓度的大幅度波动，并且，蔬菜所含的维生素C和矿物质一般都比水果多。

　　节食为什么不减肥反而增肥？

　　当身体停止摄取食物后，身体的平衡系统会受到一种压力，这个信号会直接传递给身体的脂肪储存系统，为了应付这种紧急情况，身体便会产生条件反射而及时采取行动，增加体内脂肪的储存量，一旦恢复摄食，身体便会“疯狂”储存脂肪，以备不测，这就是我们忠实的身体的自我保卫系统。所以，节食以后，会使吃进体内的物质变成脂肪的百分率升高，身体反而会促进脂肪的积蓄，增加肥胖。

　　假如你必须节食，那你也不要犯绝食或一天只吃一顿饭的错误，一天吃一顿饭就好比23个小时在绝食。要把一天摄取的卡路里分散到几次饮食中去。

　　为什么女子比男子的平均寿命长？

　　女人平均寿命比男人长，这几乎是不争的事实，是什么原因导致的女人比男人寿命长呢？

　　1．生理的差别

　　（1）身高的差别。据研究表明，身体的高低和寿命几乎成反比。千年的乌龟，万年的精灵，越是高大的男人，寿命越是不如矮小（精瘦）的女人！

　　原因：根据人的生理学说，随着人的衰老，心脏功能的衰退，血液养料输送到大脑皮层将会越困难，如果大脑不能及时得到养料，就很容易脑死。大脑皮层离心脏越近，血液养料越容易及时输送到大脑皮层，反之越难！高个的老男人大脑皮层离心脏远些，不容易及时得到血液输送的养料，容易早死。矮个的老女人大脑皮层离心脏近些，容易及时得到血液输送的养料，不容易早死。所以女人一般比男人寿命长。高大肥胖的人脂肪多，容易患各种心血管病，而矮小精瘦的人就不容易患心血管病！所以减肥也有利于长寿！

　　（2）与性染色体的关系。男性23对染色体中，性染色体是xy，而女性为xx，有些遗传疾病是通过性染色体传给下代的，叫伴性遗传，如血友病，致病基因在x染色体上，如果仅在一个x染色体上，这就呈隐性，另一个x染色体的同位基因就可保护女性不患此病。此外，若干免疫调节基因也存在于x染色体上。那么，女性就具备双倍这类基因，一套受到损伤后，另一套可以补偿。因而，女子免疫系统衰退较迟，死于癌症及传染病的较男人少。

　　（3）雌激素的关系。雌激素具有保护血管壁的作用，防止其变硬、变脆，而男性机体对肾上腺素及其他缩血管活性物质反应比女性强烈，因而男性发生心血管病机会多于女性。

　　（4）由于女性分娩和月经定期失血能作为一种生理刺激，使女子造血机能比男子旺盛，而且保持时间相当长。

　　（5）女性的新陈代谢低于男性，直至闭经后才与男性相仿，平均来说，男性新陈代谢都高于女性，高能量的代谢导致男性寿命减少。

　　2．生活工作的差别

　　（1）吸烟、饮酒的男人比女人多。加上男人所从事的工作危险性高，如高空、高温作业，及冶金、电力等工种，工伤及意外事故较女性多。

　　（2）女性多是细嚼慢咽，而男性常常是狼吞虎咽或经常暴饮暴食，结果男人胃病的发病率比女人平均高出6.2倍。而且男人一般进食脂肪和蛋白质类食物比女人多，研究表明，食用过多的脂肪和蛋白质是发生直肠癌的一个重要原因。

　　（3）男人争强好斗，脾气大，很多的事故都是由于争强好斗导致的。

　　（4）男人一般都是一家之主，工作、生活，家庭、社会各个方面的压力也是导致寿命缩短的原因。

　　在动物界也是雌性动物比雄性寿命长。例如雄性大白鼠平均寿命为483天，而雌性大白鼠为801天；大型蚤（在18℃环境）雄性可存活38.6天，雌性为44.7天；黑蜘蛛雄性平均寿命为100天，雌性为271天；玉米虫寿命雄性60天，雌性111天。这说明雌性寿命比雄性长是动物界的普遍规律。而人类还要加上社会因素与生活方式的差别。

　　武则天为什么能在80岁高龄时仍然保持着青春般的美貌？

　　武则天是中国历史上第一个女皇，而且是一个活了81岁的长寿女皇。武则天在80岁高龄时仍然齿发不衰，丰肌艳态，保持着青春般的容貌不显衰老。《新唐书》上说她“虽春秋高，善自涂泽，虽左右不悟其衰”。

　　武则天是非常讲究本草保养的人，益母草就是其中一种。益母草是妇科良药，既可内服，也可外用。外用敷面可以美白肤色、祛斑；内服有调经、止痛经的功效。

　　《本草纲目》云：“益母草行血养血，行血而不伤新血，养血而不滞瘀血，诚为血家之圣药也。”

　　唐代官府组织编写的药典《新修本草》收录了武则天的美容秘方。其方法是五月初五采益母草全草，不能带土。晒干后捣成细粉过筛，然后加面粉和水，调好后，捏成如鸡蛋大的药团，再晒干。用黄泥做一个炉子，四旁开窍，上下放木炭，药团放中间。大火烧一顿饭时间后，改用文火再烧一昼夜，取出凉透，细研，过筛，放入干燥的瓷皿中。用时加入滑石粉、胭脂，调匀，研细，沐浴或洗面、洗手时，用药末擦洗。此方又名“神仙玉女粉”。

　　武则天的另一个美容方是御医张文仲给武则天开的，叫“常敷面脂”（相当于我们今天使用的面膜）。面脂在唐代很流行。当时的面脂全部用天然的药材制成，主要成分有细辛、葳蕤、黄芪、白附子、山药、辛夷、川芎、白芷、瓜蒌、木蓝皮，再加猪油炼成的。

　　武则天的美丽长寿，还得益于她的美容饮食养生之道。在日常饮食中，武则天常食用那些富含蛋白质和微量元素的食物，如肉皮、蹄筋、水产品等。武则天还喜欢品食玫瑰花酱、桂花酱等。她曾令宫女采集百花，和入米粉制成“百花糕”，作为宫中的御膳糕点。她也因此得以容颜美丽、青春常驻。

　　在注重饮食美容的同时，武则天还注重从环境中吸取“营养”。御花园里种满花草，常年花开不断。在处理朝政之余，武则天常去那里赏花观景，这样可使心情放松，新陈代谢更加协调。在她的宫殿里有香薰炉，炉内点着天然中草药，散发的芳香气息可缓解精神压力，从而达到养身美容的功效。

　　爱美的慈禧太后是用什么方法来养生的？

　　慈禧太后常年服珍珠粉养生保健，她设立了专门研究珍珠药效的机构，配备御医研制珍珠粉，十年如一日定时定量服用。

　　慈禧太后每天按时服一银匙上好的珍珠粉，使用多达几十种草药提炼精制而成的“玉蓉散”，同时每天还要服用“长寿益寿丹”等好几种养颜药，以达到“永葆青春”的目的。可以说慈禧太后充沛的精力和历久不衰的艳丽是靠长年服用珍珠粉来维持的。

　　今天的珍珠粉种类繁多，口服用的宜选择老字号、大品牌的产品，以粉质精细、柔滑为佳。每次约一小勺（或根据说明书服用），以温水送服，入口会略带腥味。服用珍珠粉不但能美容护肤，还有定惊安眠之效。

　　至于化妆，她每天要用玉棍在脸上滚动，然后用加入少量铅粉的贡米精磨而成的米粉薄薄地敷一层面，再用玫瑰花磨浆、过滤、晒干凉透后制成的花粉抹在脸颊上，最后用胭脂轻点口唇。睡觉前则用香皂和清水洗净脸后，涂抹一层用蒸馏器蒸馏过的耐冬花汁，以防止皮肤松弛，其繁复和奢华的程度令人叹为观止。

　　除了太后、贵妃、公主等皇亲贵族喜欢钻研护肤之道外，宫廷内的待女们也相当注重养颜嫩肤，而且更接近平民化。宫女们在洗澡时，会将黄酒1升放入洗澡水中，连洗两个星期，肌肤自然变得细腻无比，若能用美玉摩擦更妙。

　　工作压力催人老，生活艰辛使人憔悴，但是武则天与慈禧太后驰骋政坛多年依然生机盎然、容光焕发。究其原因，除了食物本草、美容秘方外，保持良好心态也是关键因素。作为现代女性，不能因为生活和工作压力而压抑自己年轻的浪漫情怀，要不断提醒自己，时刻让自己保持一个良好的心态，唯有如此，我们才能像一尾灵动的美人鱼，永远年轻而不觉疲惫。