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橙子含天然糖分，多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕等甜品的最佳选择，加上多食纤维有助于排便及减少体内积聚毒素，因此喜欢甜食的肥胖者可以吃橙子来满足食甜的欲望，同时又可达到减肥的效果，可谓一举两得。
（7）菠萝
多吃菠萝可促进血液循环，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。
（8）柚子
柚子所含热量极低，并含有丰富的钾，对减少下半身的脂肪和水分积聚十分有利。
（9）红枣
多食红枣能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
（10）奇异果
奇异果中含有大量的维生素C，纤维素含量也十分丰富，可以增加脂肪的分解速度，避免腿部积聚过多的脂肪。另外，食用奇异果易使人产生饱腹感，因此有利于减少节食减肥者的食物摄入量。
8．坚果类
（1）花生
花生能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖，这是因为花生中有一种叫做叶酸的营养素，含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。
（2）木瓜
木瓜中含有的独特的蛋白分解酵素，可以清除因食肉后而积聚在下身的脂肪。另外，木瓜所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
（3）薏仁
常食薏仁对治疗水肿型肥胖十分有效。
9．饮品类
（1）牛奶
牛奶中含有丰富的乳清酸和钙质，既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的产生，因此是一种十分适合减肥的饮品。
然而，很多人以为牛奶喝多了会增肥，殊不知，只要喝法得当，牛奶确实可以起到控制体重的作用，这是因为牛奶中的钙和其他一些特殊营养成分的作用。研究证实，人体缺钙的时候会通过某种机制增加胰岛素的释放，而胰岛素释放本身会促进脂肪合成，降低身体的散热机能。这样，人体的能量消耗减少，脂肪合成增加，就容易增加体重。此外，牛奶中还富含支链氨基酸，也能减少脂肪的合成。
肥胖人士要想达到减肥的目的，每天可以喝3杯牛奶。实验表明，人体每天摄入1200毫克钙才能最好地发挥降低体脂的作用。如此说来，有人可能会问：如果一天喝3杯奶，会不会在摄入钙的同时也增加热量的摄入呢？热量的增加是否会导致体重上升呢？关于这个问题，有关专家解释说：要想获得喝奶减肥的好处，就要控制总能量，在多喝奶的同时相应减少其他食物的摄入量，特别是那些营养价值低而热能高的食物，如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物，适当减少晚餐主食，以保证总量的平衡。如果在两餐之间或餐前喝奶，可以帮助人体减少食欲，避免午餐和晚餐进食过量。如果身体超重或肥胖，最好不要在饭后或睡前喝奶。
（2）酸奶
酸奶既含有牛奶中的营养成分，又含有助消化作用的乳酸菌，并且具有极高的降脂减肥作用。因此，喝酸奶是一种不错的减肥方法。下面就详细一下：
每天早晨起床后，先喝一大杯较淡的蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的，颜色浅些的。蜂蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰当。这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃，防止便秘，还能保养声带。然后最好再喝一杯白开水，继续冲洗肠胃。接着，就是喝一大杯酸奶（200毫升左右，脂肪含量在1.0%～1.5%），再吃一片全麦面包或一碗燕麦粥。
注意：酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温热。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。
上午10点如果饿了可以吃一个小水果，如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果，或一小把葡萄干等干果。
中午如果觉得胃里很饿，先喝一碗汤、几口粥或吃两片饼干。然后喝1杯酸奶（250毫升左右）。再吃100克鸡肉或牛、羊、鱼肉。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜。没有熟蔬菜可以吃小西红柿或大番茄、生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上就餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜。绿叶菜要放入汤里煮熟加鸡精，或者加几滴香油凉拌。然后和中午一样喝一杯酸奶。注意过分饥饿就不能直接喝酸奶，要喝汤或吃些蔬菜，防止胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶，如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。
蔬菜必须要吃，它可以提供足够纤维素和维生素C，对于排出多余脂肪是有帮助的。
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你的减肥手册橙子含天然糖分，多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕等甜品的最佳选择，加上多食纤维有助于排便及减少体内积聚毒素，因此喜欢甜食的肥胖者可以吃橙子来满足食甜的欲望，同时又可达到减肥的效果，可谓一举两得。
（7）菠萝
多吃菠萝可促进血液循环，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。
（8）柚子
柚子所含热量极低，并含有丰富的钾，对减少下半身的脂肪和水分积聚十分有利。
（9）红枣
多食红枣能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
（10）奇异果
奇异果中含有大量的维生素C，纤维素含量也十分丰富，可以增加脂肪的分解速度，避免腿部积聚过多的脂肪。另外，食用奇异果易使人产生饱腹感，因此有利于减少节食减肥者的食物摄入量。
8．坚果类
（1）花生
花生能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖，这是因为花生中有一种叫做叶酸的营养素，含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。
（2）木瓜
木瓜中含有的独特的蛋白分解酵素，可以清除因食肉后而积聚在下身的脂肪。另外，木瓜所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
（3）薏仁
常食薏仁对治疗水肿型肥胖十分有效。
9．饮品类
（1）牛奶
牛奶中含有丰富的乳清酸和钙质，既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的产生，因此是一种十分适合减肥的饮品。
然而，很多人以为牛奶喝多了会增肥，殊不知，只要喝法得当，牛奶确实可以起到控制体重的作用，这是因为牛奶中的钙和其他一些特殊营养成分的作用。研究证实，人体缺钙的时候会通过某种机制增加胰岛素的释放，而胰岛素释放本身会促进脂肪合成，降低身体的散热机能。这样，人体的能量消耗减少，脂肪合成增加，就容易增加体重。此外，牛奶中还富含支链氨基酸，也能减少脂肪的合成。
肥胖人士要想达到减肥的目的，每天可以喝3杯牛奶。实验表明，人体每天摄入1200毫克钙才能最好地发挥降低体脂的作用。如此说来，有人可能会问：如果一天喝3杯奶，会不会在摄入钙的同时也增加热量的摄入呢？热量的增加是否会导致体重上升呢？关于这个问题，有关专家解释说：要想获得喝奶减肥的好处，就要控制总能量，在多喝奶的同时相应减少其他食物的摄入量，特别是那些营养价值低而热能高的食物，如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物，适当减少晚餐主食，以保证总量的平衡。如果在两餐之间或餐前喝奶，可以帮助人体减少食欲，避免午餐和晚餐进食过量。如果身体超重或肥胖，最好不要在饭后或睡前喝奶。
（2）酸奶
酸奶既含有牛奶中的营养成分，又含有助消化作用的乳酸菌，并且具有极高的降脂减肥作用。因此，喝酸奶是一种不错的减肥方法。下面就详细一下：
每天早晨起床后，先喝一大杯较淡的蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的，颜色浅些的。蜂蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰当。这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃，防止便秘，还能保养声带。然后最好再喝一杯白开水，继续冲洗肠胃。接着，就是喝一大杯酸奶（200毫升左右，脂肪含量在1.0%～1.5%），再吃一片全麦面包或一碗燕麦粥。
注意：酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温热。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。
上午10点如果饿了可以吃一个小水果，如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果，或一小把葡萄干等干果。
中午如果觉得胃里很饿，先喝一碗汤、几口粥或吃两片饼干。然后喝1杯酸奶（250毫升左右）。再吃100克鸡肉或牛、羊、鱼肉。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜。没有熟蔬菜可以吃小西红柿或大番茄、生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上就餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜。绿叶菜要放入汤里煮熟加鸡精，或者加几滴香油凉拌。然后和中午一样喝一杯酸奶。注意过分饥饿就不能直接喝酸奶，要喝汤或吃些蔬菜，防止胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶，如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。
蔬菜必须要吃，它可以提供足够纤维素和维生素C，对于排出多余脂肪是有帮助的。
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