第5章 更年期老偏方，健康迎接第二春(2)

　　小钟问我有什么好方法可以帮她母亲改善这种体质，我告诉她，这关键要靠控制饮食，合理三餐，做到七分饱，营养既不能缺乏，也不能过剩。有的人通过服药已经获得了健康，但不久后饮食习惯又回到了以前，比如贪酒、暴饮暴食，这一样会积聚痰湿。因此，治疗痰湿的关键是要管住嘴、多运动，再配合中药治疗，这样效果才会明显。

　　健脾祛湿的中药方很多，比如二陈汤。二陈汤源于宋代《太平惠民和剂局方》，由半夏、陈皮、茯苓、甘草组成，能燥湿化痰、理气和中，比较适合痰湿体质。着名的六君子汤也可益气健脾、燥湿化痰，其主要成分是人参、白术、茯苓、炙甘草、陈皮、半夏这六味中药，主治脾胃气虚兼痰湿证，对食少便溏、胸脘痞闷、呕逆等有很好的效果。

　　不过小钟的母亲怕中药难喝，于是我叫小钟回去给母亲熬些参芪薏豆粥喝，做法是：取黄芪15克、党参15克、薏苡仁30克、白扁豆15克、红枣2个、大米100克，先将薏苡仁、白扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏苡仁、炒白扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥，每天一次，连服5～7天。

　　这款粥很养胃，可补中益气、健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。方子中的黄芪补脾利水，能增强机体免疫功能，且有保肝、利尿、降压和较广泛的抗菌作用；党参健脾益气，含多种糖类、酚类、挥发油等，具有扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用，也可增强免疫力；薏苡仁能够利尿祛湿；白扁豆性温和而色微黄，是一味健脾化湿的良药；红枣味甘，性温，有补中益气、养血安神的功效。以上药材和食材搭配在一起不仅能治痰湿关节痛，而且味道也不错。

　　我还提醒她，服用这个粥几天后，如胃口好转，可多补充富含钙质和胶原蛋白的食物，给骨骼增强营养，缓解腰酸背痛。我建议她母亲喝点五指毛桃凤爪汤。取五指毛桃50克、凤爪两对、猪脊骨200克、生姜2片，各物分别洗净，凤爪去甲、敲裂，猪脊骨敲裂，将以上所有材料一起放进瓦煲内，加入清水5碗，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，加入适量食盐调味即可。此汤可供2～3人用，可健脾祛湿、强筋健骨。

　　小钟的母亲回去后先是吃了几天参芪薏豆粥，感觉胃口好转，大便也逐渐成形了，腰酸背痛也没以前严重了。此后，她每周喝两三次参芪薏豆粥，熬两三次五指毛桃凤爪汤。两个月后，她恢复了精神，感觉浑身轻松多了。

　　注意，上述方子适合手脚冰凉的痰湿体质，如果是湿热体质，有大便干燥、口干的情况，治疗应以清热化湿为主，可吃点冬瓜鲫鱼汤、赤小豆鲤鱼汤等。

　　14．三黑核桃粥补血，扫除更年期腰痛

　　症状：更年期腰膝酸软，头昏目眩，气血不足

　　老偏方：取黑米50克、黑大豆20克、黑芝麻15克、核桃仁15克，一同熬粥，加红糖调味食用。每天1次，连服1周；或每周3～5次，坚持1个月。

　　我们医院的护工张阿姨今年有段时间觉得腰膝酸软，有时候蹲下的时间稍久，站起来就有严重的眩晕感。她来找我看病的原因主要是想知道自己的腰椎有没有问题。我给她检查了一下，发现问题不大，就让实习医生给她做了几次推拿。张阿姨说做完推拿觉得腰没那么酸痛了。但过了一段时间，她又出现了相同的症状。

　　这次我问得详细了些，知道她经常有眩晕感，我又发现她脸色发白，就判断她的病是由气血不足引起的。再加上她即将绝经，我就更确定她的症状是更年期的正常生理现象，不是什么大病，于是就建议她回去吃些三黑核桃粥。这个粥自己做起来方便，成本也不会太高，很合她的心意。张阿姨回去喝了一段时间后感觉浑身轻松多了，仿佛又恢复了青春活力。

　　我推荐给张阿姨的三黑核桃粥，有四种材料，做法是这样的：取黑米50克、黑大豆20克、黑芝麻15克、核桃仁15克，一同熬粥，加红糖调味食用。这个粥可以每天喝1次，连服1周；也可以每周服用3～5次，坚持1个月。

　　女性在更年期可能出现各种症状，有的人会情绪暴躁，有的人情绪抑郁，还有的人情绪低落，说话有气无力，身体也会出现各种不舒服，如腰膝酸软、耳鸣、头晕目眩等。

　　用西医的说法，这些症状是由体内雌激素合成和分泌不足所造成的。用中医的解释，这是由肝气郁结、肾虚、痰湿等原因造成的。而张阿姨脸色、口唇、指甲苍白，并时常头晕、腰膝酸软，她的情况属于气血不足兼肾虚，所以非常适合喝三黑核桃粥来调养。

　　黑米又称补血糯米、贡米、黑珍珠，黑米是补肾水的，具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，常吃能补心血、润肤美容，令人面色红润。现代研究也发现，黑米的营养价值高于普通稻米，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等营养物质，能明显提高血红蛋白的含量，且具有清除自由基、抗应激反应以及调节免疫等多种功能，可用来治疗头晕目眩、腰膝酸软、缺铁性贫血等。

　　黑豆味甘，性平，入肾经，具有补肾、补血、明目的功效，经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面水肿、风湿痹病、关节不利等症有良好的防治作用。从营养学角度来说，黑豆具有平衡体内雌激素水平的作用，当体内雌激素太低时，黑豆等豆类会使它增加，很适合更年期妇女食用。

　　黑芝麻含有维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分，中医认为其具有“补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓”的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、腰膝酸软等症。

　　核桃仁也有较高的药用价值，含有人体必需的钙、磷、铁等，可补肾固精、补气养血、润燥化痰、温肺润肠，对腰膝冷痛也有很好的疗效。

　　除了喝三黑核桃粥，还可以试试另一个食疗方。取红豆30克，黑豆30克，黄豆20克，莲子15粒，红枣10枚，核桃仁5个。先将红豆、黑豆、黄豆共同煮沸15分钟，然后再加入莲子、核桃仁，再次煮沸，10分钟后加入红枣煮开，调味后食用。经常服用这款粥可以达到强肾健脾的目的，防治更年期出现的腰酸背痛。

　　15．每天快走30分钟，预防更年期骨质疏松

　　症状：更年期骨质疏松

　　偏方：每天快步走，每分钟步行100～120步，每次走30～60分钟。实在没有时间去锻炼的，也可利用上下班时间或空闲时间，每次走10分钟，每天加起来至少走30分钟，每周至少坚持走5～6次。

　　一般来说，女性到了更年期，随着雌激素水平的降低，钙质很容易流失，于是就容易出现骨质疏松。很多女性因此出现了腰酸背痛、抽筋、关节痛等情况，严重的甚至因为骨骼变弱、变脆而发生骨折。

　　我的一个朋友还没到更年期就已经未雨绸缪，一直服用钙片来预防骨质疏松。但是效果并不佳，还没到更年期的她经常出现腰酸背痛的情况。后来她来找我看病，我发现她的腰椎没有什么问题，骨密度检查结果也在正常范围内。

　　她问我，服用钙片到底能不能预防骨质疏松，平时吃了之后经常觉得胃口差，大便也不通畅，腰酸背痛却没见有好转。我告诉她，单纯服用钙片对骨质疏松有一定预防效果，但有些人服用钙剂会出现不良反应，对于这些人来说，食补是一种更安全可靠的补钙方式，平时可多吃豆类、坚果类、蔬菜水果、奶制品、肉类等。另外，还要多晒太阳，因为人体的皮肤经阳光中紫外线的照射后，会自动产生维生素D，这种物质可以促进钙的吸收。

　　经过进一步的询问，我了解到这位朋友上班时整天都是坐着的，上下班都是搭车，下班后也没怎么运动，我认为她的腰酸背痛跟缺乏运动关系很大。因为运动可以使骨骼处于负重状态，可以使钙有效地进入骨组织，从而预防骨质疏松的发生。而缺乏运动不只会引起腰酸背痛，也会使妇女在绝经后发生骨质疏松的几率增加。

　　所以，我建议朋友多做些运动，以此预防骨质疏松。朋友说自己懒得动，而且什么运动都不会。我告诉她，运动可以很简单，走路就是最好的运动，不是那种慢悠悠的散步，是快步走，一小时走5～6千米，每分钟步行100～120步，每天走30～60分钟就可以了。实在没有时间去锻炼的，也可利用上下班时间或空闲时间，每次走10分钟，每天加起来至少走30分钟。快步走是一种很好的运动方式，通过加强行走锻炼，可以增加骨密度，促进骨细胞的形成，延缓骨骼的衰老。

　　我提醒朋友，健身走的步速要控制好，要以运动时感到气喘，但还能说话为宜。如果腿脚不灵活，身体状态不好，也可以走慢一点，慢慢地增加速度。走起路来的感觉应当是轻松的，如果感觉到辛苦，就不要强迫自己走，这说明身体处于疲劳状态，应该休息或慢步走。

　　除了快步走以外，周末有空时还可去公园试试倒步走。这一运动对整天坐在办公室的人尤其适合，对腰痛有很明显的缓解作用。倒步走时，腰身挺直或略后仰，脊椎和腰背肌肉将承受比平时更大的力。跟那种向前行走的方式相比，这样走可更明显地改善腰部血液循环，使脊椎和背肌受到更充分的锻炼，能起到预防驼背、治疗腰痛的作用。

　　朋友听了我的话后，决定每天利用上下班的时间快步走，周末也拉老公一起去走路锻炼。现在，她的腰酸背痛已经一去不返，整个人看起来都充满了活力。

　　16．男性更年期腰酸乏力，冬虫夏草疗效好

　　症状：男性更年期腰酸乏力，畏寒怕冷，全身疲倦

　　老偏方：用冬虫夏草9～12克、虾仁15～30克、生姜少许，水煎到水沸30分钟后取汤温服。每周一次，服用一个月后见效。

　　我们平时常说，生命在于运动，运动不是年轻人的专利，相反，上了年纪的人更要注意多锻炼身体。我平常喜欢早起，在小区里慢跑、做做早操，这时会看到小区里有不少人晨练，大多数都是老年人，大家的养生保健意识还是很强的。

　　有个周末的大清早，我在小区楼下见到了许久不露面的老杨。老杨在国企单位上班，差不多到退休年龄了，平常也会出来和大家一起锻炼身体，但有一阵子没出现了，我还以为他出去旅游了呢。奇怪的是，老杨那天没跑步，只是站在一边小心翼翼地捶着背、扭着腰，动作很缓慢。

　　我看老杨脸色很难看，有点无精打采，像是生病了，就问他怎么了。老杨苦笑着说，最近自己真是状况百出，腰酸背痛，浑身不舒服，总觉得有气无力的。他还说这段时间晚上经常睡不好，失眠多梦，早上总是睡不醒，白天上班还常常打瞌睡。我问他有没有看医生，他说看了医生，没查出什么大问题，医生只叫他注意休息、多运动。今天他也是勉强下楼来运动一下，其实又困又累，根本不想动。他总觉得自己得了大病，意志消沉，干什么都没劲。

　　我当即给老杨把脉，再仔细地询问了他的症状，猜想他是到更年期了，患上了男性更年期综合征。更年期综合征可不是女性的专利，男性到了四五十岁，雄激素的分泌机能会逐渐衰退，特别是睾固酮的分泌会减少，就会出现老杨所说的失眠多梦、腰酸背痛等状况。在医学上，这一疾病在过去被称为“中老年男子部分雄激素缺乏综合征”，现学术界将其称为“男性迟发性性腺功能减退症”。

　　男性更年期的症状有很多。在心理方面，情绪容易起伏不定，易怒，出现焦虑或忧郁，不易沟通；在生理方面，容易全身疲倦、体力变差、肌肉无力，毛发会逐渐脱落，皮肤干燥，还会出现潮红、盗汗、心跳加速、骨质疏松、腰酸骨痛等毛病；性功能方面，容易出现睾丸萎缩、性欲减退，有勃起障碍以及射精困难等症状。许多男性到了更年期都会出现些小症状，一般不需要特别治疗，只有在症状严重的情况下才需要通过激素治疗。

　　男性更年期综合征其实和女性更年期综合征一样，中医都将其归到肾虚的范畴。我见老杨腰酸背痛、手脚冰冷，就建议老杨多吃点补肾阳的食物，比如冬虫夏草。冬虫夏草是种传统的滋补药材，因有阴阳双补的功效，十分名贵，和野山参、鹿茸并列为三大滋补品。中医认为，冬虫夏草既补肾阳又补肺阴，《本草从新》记载其“补肺肾，甘平保肺，益肾止血”，可用于病后体质虚弱所致的疲倦乏力、自汗畏寒、久咳虚喘、阳痿遗精、腰膝酸痛等症。现代医学研究证实，冬虫夏草含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫草素和维生素B12等营养物质，可增加心肌营养，具有抗癌、滋补、调节免疫、抗菌、镇静催眠等功效。

　　我建议老杨试试冬虫虾仁汤。用冬虫夏草9～12克、虾仁15～30克、生姜少许，水煎到水沸30分钟后取汤温服。每周一次，服用一个月后见效。我还提醒他，男性更年期除了容易出现腰酸背痛的情况，有的还会出现关节疼痛，甚至发生骨折，这其中的一个重要原因就是因为骨质流失。所以，为防治骨质疏松，应适量吃些富含钙质的牛奶、虾、坚果等食物。如果出现五心烦热、失眠多梦，饮食应以清淡为主并注意营养均衡，不宜多吃辛辣、甘肥、难以消化的食物，以避免湿热内生加重病情，可多吃淡水鱼（如鲶鱼、泥鳅）、豆浆等高蛋白食物。如果出现畏寒怕冷、手脚冰凉，可适量吃些韭菜、虾肉、牛羊肉、核桃等，药膳方面则可选择肉苁蓉炖羊肉、杜仲炒腰子。

　　另外，除了饮食调理外，还应进行适量的运动，戒烟、禁酒，减少心理压力，这样才能安然度过更年期。

　　最后还需说明的是，冬虫夏草虽营养丰富，但并非能治百病，也不是在任何季节、任何人都可以通过服冬虫夏草来进补。冬虫夏草性温，一年中最好的进补时节是秋冬两季，这个时候进补可平衡阴阳、调和气血。冬虫夏草不是什么人都可以吃，它比较适合体质虚寒的人，患感冒或有湿热、痰热、容易上火的人如果滥用冬虫夏草会使病情加重。另外，患有类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮的人也应慎用冬虫夏草。部分糖尿病、高血压患者，最好也不要滥用，服用前应咨询医生的意见。