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《药酒泡制技术》 作者:晓野

第7章 治疗类药酒 (2)

  白酒3000克

  功效

  活血化瘀,镇痛。主治骨质增生所致的疼痛。

  制作工艺

  将药材饮片加酒按冷浸法浸渍10日即得。

  服法

  每日2次,每次饮1小杯(约40毫升)。

  麻根酒《圣济总录》

  配方

  大麻根及叶3株

  功效

  治打扑损伤,腕折疼痛不可忍。

  制作工艺

  取大麻根3茎,生者去土洗净,连叶细锉捣绞取汁,每服50毫升,和温酒50毫升服,不拘时。若无生麻根,即用干者,每取15克,黄酒100克煎服。

  禁忌

  孕妇忌服。

  治瘫痪酒《药酒与膏滋》

  配方

  威灵仙30克怀牛膝30克

  苍术30克桂枝30克

  木通30克黄酒2500克

  功效

  祛风除湿,温通经络。适用于中风后遗症,半身不遂等。

  制作工艺

  将上药加工研粗末,入净瓶内,注入黄酒,密封浸泡7天,开封滤渣备用。

  服法

  每日2次,每次饮服15毫升。

  驴皮胶酒《圣济总录》

  配方

  驴皮胶(炙燥)900克黄酒4000克

  功效

  治中风身如角弓反张。

  制作工艺

  以酒煮胶令化,久煮约得2500克。

  服法

  每日3~4次,每次空腹服1盅,或黄酒烊化开。

  喇嘛酒《随息居饮食谱》

  配方

  核桃肉100克桂圆肉100克

  怀牛膝15克杜仲15克

  莶草12克白术12克

  川芎12克白芍12克

  茯苓12克丹皮12克

  枸杞子25克何首乌25克

  熟地25克砂仁7克

  乌药7克醇酒1250克

  烧酒3750克

  功效

  养肝肾,补气血,强筋骨。适用于精血亏损,肝肾不足的中风后半身不遂,身体虚弱之风湿筋骨痛,肢体麻木等。

  制作工艺

  将上药加工捣碎,用绢袋盛之,扎紧口,然后放入装有醇酒的容器内,隔水蒸2小时,待冷,再加入烧酒,密封浸泡7天后即可饮用。

  服法

  每日早晚各1次,每次15~30毫升。

  增损茵芋酒《普济本事方》

  配方

  茵芋叶20克川乌(炮去皮)10克

  石楠叶20克防风(去叉股)20克

  川椒(去目,微炒出汗)20克女萎(玉竹)60克

  附子(泡去皮脐)10克细辛(去叶)20克

  独活(去芦头,焙研)20克卷柏(去根)20克

  肉桂(去皮)20克天雄(炮去皮脐)10克

  秦艽(去土)20克防己20克

  踯躅花20克当归(去芦洗酒浸切焙)40克

  生地40克白芍20克

  白酒25千克

  功效

  主治中风经年,肝胆筋骨诸风。

  制作工艺

  上18味,咀,入酒浸渍之,冬7日,夏3日,春秋5日,澄清即得。

  服法

  初服50毫升,渐增加,以知为度,令酒气相续。

  乌鸡酒《饮膳正要》

  配方

  乌雌鸡1只白酒2500克

  功效

  熄风活血通络。适用于中风而引起的背强,舌僵不得语等症。

  制作工艺

  1.将乌鸡宰杀后,去毛桩和内脏,洗净,放入不锈钢锅内,将白酒倒入盛鸡的不锈钢锅内,用文火熬煮至酒剩下一半时即可。

  2.将鸡和酒装入酒罐中即成。

  枸杞浸酒《圣济总录》

  配方

  枸杞子40克晚蚕沙(炒)40克

  恶实(炒)(牛蒡、荔实)60克苍耳子(炒)60克

  防风(去叉)100克大麻子(炒)100克

  茄子根(洗净细切蒸一复时须是9月9日采)190克

  牛膝(酒浸,细切)95克恶实根(切,炒)95克

  桔梗(锉,炒)7克羌活(去芦头,锉)7克

  秦艽(去苗、土,焙)7克石菖蒲(九节者,锉)7克

  白酒2000克

  功效

  治中风身如角弓反张,妇人一切血风,上攻下注。若久服悦泽颜色,滋润皮肤退风益气强力。

  制作工艺

  上13味药,以双层白夏布袋盛,装入罐,将酒倒入罐内,封固浸泡7天方开,开时不得面对瓶口。

  服法

  每日1~2次,每次温服10~15毫升,可对入黄酒50克稀释之,空腹食临睡前服,久病风疾,不过1月瘥。

  黑豆浸酒《圣济总录》

  配方

  黑豆(拣紧小者淘净)200克白酒1000克功效

  治中风手脚不遂。

  制作工艺

  上2味,同入瓶中密封,用灰火煨,常令热。约至酒减半,即去豆取酒。

  服法

  每日晨晚各饮1次,每次服30~60毫升。

  川芎酒《圣济总录》

  配方

  川芎40克羌活(去芦头)40克

  莽草40克细辛(去苗叶)40克

  甘草(炙锉)40克黑豆(炒)200克

  黄酒5300克

  功效

  治热毒风,口面歪斜及偏风。

  制作工艺

  将上6味药粗捣筛,分作8帖,每帖以酒660克,煎煮至减半,热含嗽,咽下亦无妨。

  第三节

  楮枝酒《肘后备急方》

  配方

  楮枝叶(楮树)2把米酒1000克

  功效

  治卒风喑不能语。

  制作工艺

  取新鲜楮枝叶2把,洗净,细切,入酒文火慢煮,至沸移热灰中。除去上层沫,滤去滓。

  服法

  趁热饮之。

  天麻浸酒《圣济总录》

  配方

  天麻18克骨碎补18克

  松节(锉)30克龟板(醋炙)30克

  龙骨18克虎骨(酒炙)18克

  乌蛇(酒浸去皮骨炙)18克白花蛇(酒浸去皮骨炙)18克

  恶实根18克附子(炮裂,去皮脐)1枚

  羌活(去芦头)18克独活(去芦头)18克

  牛膝(浸酒,切,焙)18克当归(切焙)30克

  川芎30克大麻仁60克

  干熟地黄(焙)18克茄子根(切,焙)60克

  原蚕沙(炒)60克白酒15千克

  功效

  治瘫痪风,不计深浅,久在床枕。

  制作工艺

  上19味药,嚼咀如麻豆大,装入坛内,入酒,密封,浸泡,春夏3日,秋冬7日即成。

  服法

  每服30~50毫升,温服不拘时。若药味过浓,可再以少量黄酒或糖茶对服。

  鹿角酒《彝药志》

  配方

  鹿角30克附片50克

  川乌15克伸筋草20克

  大追风30克苍术30克

  红花15克党参40克

  大枣30克甘草15克

  白酒2000克

  功效

  强筋壮骨,降湿,治风湿痹症。

  制作工艺

  1.将各味药洗净,切片或切成节,装入纱布袋内,扎紧口,放入酒罐内。

  2.将白酒倒入酒罐内,浸泡7~10天即成。

  服法

  每次服5~10毫升,日服2次。

  禁忌

  花椒。

  蜈蚣草酒《彝药志》

  配方

  蜈蚣草50克地不容15克

  叶下花20克追风散15克

  白酒500克

  功效

  治风湿性关节炎。

  制作工艺

  1.将各味药洗净,切片或切节,装入纱布袋内,扎紧口,放入酒罐内。

  2.将白酒倒入酒罐内,浸泡7~10天即成。

  服法

  每日服2次,每次20毫升。

  三蛇酒《成都同仁堂滋补餐厅》

  配方

  乌梢蛇1500克大白花蛇200克

  脆蛇100克生地黄500克

  冰糖5000克白酒100千克

  功效

  祛风湿,透筋骨,定惊掐。适用于风湿瘫痪,骨节疼痛,四肢麻木,半身不遂,须发脱落等症。

  制作工艺

  1.将三种蛇剁去头,用酒洗润,切短节,干燥;生地黄洗净泥沙,切碎备用。

  2.冰糖置锅中,加入适量的水,置火上加热溶化,待糖液变成黄色时,停止加热,趁热用一层纱布过滤去渣,待用。

  3.将白酒装入适量的酒坛中,将炮制好的三种蛇和生地黄倒入酒中,加盖密封,浸泡10~15天,每天搅拌1次,到期后开坛过滤澄清,加入冰糖汁,充分搅匀,再滤一遍即成。

  天门冬酒《本草纲目》

  配方

  天门冬60克白酒500克

  功效

  润五脏,和血脉。适用于肾阴不足,浮火上炎而易受外风,以致血脉失和,肢体麻木,疼痛等症。

  制作工艺

  1.将天门冬洗净,装入纱布袋内,扎紧口,放入酒罐中。

  2.将白酒倒入酒罐中,盖好盖,浸泡30天即成。

  薏苡仁酒《本草纲目》

  配方

  薏苡仁60克白酒500克

  功效

  祛风湿,健脾胃。适用于寒湿阻遏经脉,复受风邪而引起的周身关节疼痛,沉重,下肢浮肿,大便不实,小便短少等症。

  制作工艺

  1.将薏苡仁洗净,装入纱布袋内,扎紧口,放入酒罐中。

  2.将白酒倒入罐中,盖好盖,浸泡7天即成。

  五加皮酒《本草纲目》

  配方

  五加皮50克当归50克

  牛膝50克酒曲适量

  高粱米适量

  功效

  散风除湿。适用于风湿痹痛等症。

  制作工艺

  将五加皮洗净,刮去骨,与当归、牛膝汁、高粱米和酒曲酿酒(酿酒方法,同一般酿酒法)。

  史国公浸酒方《证治准绳》

  配方

  当归60克虎胫骨(酒浸1日,

  焙干酥炙)60克

  羌活60克炙鳖甲60克

  萆薢60克防风60克

  秦艽60克川牛膝60克

  松节60克蚕沙60克

  枸杞150克干茄根(蒸熟)240克

  白酒3000克

  功效

  祛风除湿,和血通络,散寒除痹。

  制作工艺

  1.将诸药洗净,晒干,捣成末,装入绢袋内,扎紧口,放入罐内。

  2.将白酒倒入罐内,封盖,每日振摇1次,浸泡10天即成。

  服法

  每日早晚随量饮,不可间断。

  腰痛酒《中药制剂汇编》

  配方

  杜仲15克补骨脂10克

  苍术10克鹿角霜10克

  白酒500克

  功效

  温肾散寒,除风利湿,用于风湿性腰痛,长年腰痛。

  制作工艺

  将上药研成粗粉,入坛,加入白酒,浸泡7天,过滤即成。

  服法

  每日2次,每次服40~80毫升,早晚各1次,连服7日。

  牛膝秦艽酒《圣济总录》

  配方

  牛膝75克秦艽75克

  川芎75克防风75克

  桂枝(去粗皮)75克独活75克

  丹参75克白茯苓75克

  杜仲(去粗皮锉炒)56克附子(炮裂去皮脐)56克

  石斛(去根)56克干姜(炮)56克

  麦门冬(去心)56克地骨皮56克

  五加皮185克薏苡仁35克

  大麻子(炒)18克白酒6000克

  功效

  治肾气虚冷,复感寒湿为痹。

  制作工艺

  上17味,锉切如麻豆,以绢袋盛,装入坛内,入酒浸泡3~5日,澄清即成。

  服法

  每日1~2次,每次空腹饮50毫升。

  独活杜仲酒《圣济总录》

  配方

  独活18克杜仲(切炒)36克

  当归(切焙)18克川芎18克

  熟地(焙)18克丹参40克

  米酒4000克

  功效

  祛风,散寒,利湿。治腰脚冷痹,麻木疼痛。

  制作工艺

  上6味药,细锉,入坛,密封同酒浸渍5~7日。即得。

  服法

  温服。每饮30~50毫升,不拘时,常令如醉,不能饮酒者,量多少自饮之。

  天雄酒《圣济总录》

  配方

  天雄(炮裂去皮脐)36克蜀椒(去目并闭

  口炒出汗)18克

  乌头(炮裂去皮脐)24克茵芋(去粗茎)36克

  干姜(炮)12克防风(去叉)18克

  羊踯躅(炒)18克白酒3320克

  功效

  治肾中风筋急,两膝不得屈伸,手不为用,起居增剧,恶风寒,通生流肿生疮。凡风冷疾病在腰膝,挛急缓纵,悉理之。

  制作工艺

  以上7味,锉如麻豆,生绢袋贮,入坛,同酒共浸5~7日开取。

  服法

  每日1~2次,每次1~2小盅(约30~60毫升)临卧服为佳。

  禁忌

  孕妇忌服。

  丢了棒药酒《中药制剂汇编》

  配方

  丢了棒皮(别名:刁了棒、大叶大青、追风棍)20克

  鹅儿不食草20克山大教10克

  麻骨风10克

  十八症(别名:歪叶子兰、小麻疙瘩)10克

  宽筋藤10克水泽兰10克

  枫香寄生10克胡荽10克

  钩藤10克鸡血藤10克

  短瓣石竹10克毛老虎10克

  功效

  舒筋活血,散风缓痛。用于各种跌打损伤、骨折、扭伤、关节僵硬、急慢性风湿性关节炎、风湿性心脏病、坐骨神经痛等。对类风湿、肌肉风湿、骨结核、骨质增生、鹤膝风、腰腿痛、小儿麻痹、瘫痪等病亦有一定疗效。

  制作工艺

  上药浸泡于酒中,以酒淹过药面为宜,经7日以上即可。(如急用可热泡2日)

  服法

  每日2~3次,每次服15~30毫升。亦可外用,局部外擦或湿敷。

  禁忌

  孕妇忌用。

  跌打风湿酒《医药科技资料》

  配方

  勒党根46克小颗蔷薇根46克

  山花椒根24克三花酒500克

  功效

  散风祛湿,活血止痛。用于急性扭挫伤,风湿性关节痛,腰部劳损。

  制作工艺

  将上药按浸渍法浸15日,澄清即成。

  服法

  急性扭挫伤:口服,首次100克,以后每次饮50毫升,每日2次。同时适量外擦。

  风湿性关节炎,腰部劳损:晚睡时服100克,或每日2次,每次饮50毫升,120天为1个疗程,病重者可连服1~2个疗程。出现咽喉燥热,停药数天后可继续服用。

  黄芪酒《圣济总录》

  配方

  黄芪30克桂枝30克

  巴戟天30克石斛30克

  泽泻30克白茯苓30克

  柏子仁30克干姜(炮)30克

  川椒30克防风20克

  独活20克人参20克

  天雄(炮)10克芍药10克

  茵芋10克清半夏10克

  细辛10克白术10克

  黄芩10克栝楼根(瓜蒌)10克

  山茱萸10克黄酒7000克

  功效

  治脾痹虚寒,体重怠惰,四肢不欲举动,关节疼痛,不嗜饮食。

  制作工艺

  上21味,细碎,绢袋盛,以黄酒渍之,秋冬7日,春夏3日。

  服法

  每日1~2次,每饮1小杯(约30~50毫升),渐加之,以微麻木为效。

  关节炎酒《中草药制剂资料选编》

  配方

  川乌6克枸杞子10克

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