第44章 常见的外国礼仪--国际尝试，理应遵从

　　不同国家的守时礼俗--来的早不如来得巧

　　在我国看来，守时是个良好的的习惯，但在别的国家，对于守时这一观念却有很多不同的看法。比如拉丁美洲，如果别人邀请你的时间实在下午两点，就最好不要在两点或两点之前赴约，因为主人此时还没回家。所以，涉外交往，对于不同国家友人的观念应该有所了解，以免让对方觉得失礼，或是给对方带来不便。

　　一：对“守时”极为看重的国家：所有的北欧国家，如：斯堪的纳维亚诸国、德国、瑞士、比利时等。

　　二：对“守时”采取赞赏和期待态度的国家：加拿大、澳大利亚、英国、法国和美国。

　　三：对“守时”态度比较缓和的国家：欧洲南部，如：西班牙、意大利、希腊等国家，以及绝大多数地中海国家。

　　四：对“守时”持宽松态度的国家：绝大多数拉丁美洲国家和许多亚洲国家，如泰国、印度尼西亚。在这里，你尽管可以把手表抛在一边。

　　另外，在世界上任何一个大的主要城市如东京、香港、新加坡、伦敦或纽约，要是因为天气和交通原因迟到也是可以原谅的。

　　女士优先原则--每位女士都是伟大的母亲

　　女士优先，是国际上公认的一条重要礼仪，主要用于成年的异性进行社交活动。人们认为这是一种绅士风度，反之，则是没有教养。按照这一礼仪原则，在一切社交场合，每一名成年男子，都有义务主动自觉地以自己的实际行动，去尊重妇女、照顾妇女、体谅妇女、关心妇女、保护妇女，并且还要想方设法、尽心竭力地去为妇女排忧解难。男士如果不慎，而使妇女陷于尴尬、困难的处境，便意味着失职。这个原则还要求男士们对于所有妇女要一视同仁。外国人强调女士优先的主要原因，不是将女性看作是弱者，便给予同情和怜悯，而是将女性是位人类的伟大母亲，才处处给予优待。

　　以右为尊原则--注意你和客人之间的位置

　　对于左右位置而言，国际礼仪中，普遍是以右为尊。所以，在涉外交往时，为了显示友善和礼貌，往往会让对方处在右边。具体可分为以下几种情况。

　　一：在同一张宴会桌上，一般以面对宴会厅正门的位置为主位，由主人就座。主宾则大都应当就座于主位的右侧。其他人的位次，一般均为距离主位越近，位次则越高。

　　二：在某些场合，如到接待处会见外宾时，应当使外宾居右。因为外宾在主人为其提供的临时居所之中，理应被视为主人，而不是客人。

　　三：举行正式谈判时，假定谈判双方需要分别坐在谈判桌的两侧，而谈判桌竖放于室内的话，则以进门时的右方为尊。

　　四：站立、行走与就座时，为了表示礼貌，主人应主动居左，而请客人居右；男士应主动居左，而请女士居右；晚辈应主动居左，而请长辈居右；未婚者应主动居左，而请已婚者居右；职位、身份较低者应主动居左，而请职位、身份较高者居右。

　　五：举行会议时，会议主席台上的排列，也是要讲究以右为尊。发言者所使用的讲台亦须位于主席台的右前方，这是给予发言者的一种礼遇。

　　六：乘坐轿车时，乘坐由专职司机驾驶的双排座轿车时，通常以后排右座为第一顺序座，应请尊长或贵宾在此处就座。接下来的第二顺序座、第三顺序座则分别应为后排左座、后排中座。有一个例外，那就是当主人亲自开车时，客人应主动坐到副驾驶位上，否则将主人当做专职司机是不礼貌的。

　　七：进行国际交往的宾主双方往往都不止一人，在会见、合影时，宾主双方届时需要在厲于自己的一侧，再将宾客安排右侧，依次排位。

　　模仿原则--不做，也就不会错

　　模仿原则，是当自己不知道到底怎样处理眼前的情况时，在允许的情况下，是尽量不要急于采取行动，尤其是不宜急于抢先，冒昧行事。所以，不做也就不会错。模仿原则，还有一个更贴切的名字，叫做“不为先”原则。正所谓“十里不同风，百里不同俗”，由于对国外情况知之不多，不少人在参与国际交往时，经常会感到缺乏自信，不知所措，即使事先经过了认真的 准备，每个人的个人经历有限，也不可能在国际交往中事事通晓、料事如神。因此，只要谨记，事实不可急于求成，遇事不可慌乱，关键时刻灵活模仿原则，往往就能大事化小，小事化无。

　　尊重外宾隐私--每个人都有不能说的秘密

　　在涉外交往中，人们普遍将尊重个人隐私与否，视做一个人在待人接物方面有没有教养，因此，凡涉及对方个人隐私的一切问题，都应该有意识地回避。

　　一：不问对方家庭住址。外国人大都视自己的私人居所为私生活领地，非常忌讳别人无端干扰其宁静。在一般情况下，除非知己和至交，他们一般都不大可能邀请外人前往其居所做客。

　　二：不问对方的年龄。人们普遍将自己的实际年龄当做秘密，都希望自己永远年轻，尤其是外国人对于“老“字十分忌讳。

　　三：不问对方的婚姻状况。绝大多数外国人认为，谈及婚恋问题是非分让人尴尬的。

　　四：不问对方的经济收入。因为个人收入的多寡，往往被外国人看做自己的脸面，十分忌讳他人打听。此外，一些反映个人经济状况的问题，如私宅面积、汽车型号、服饰品牌、娱乐方式、度假地点等，也应避免提及。

　　五：不问对方的信仰和政见。由于各国社会制度、政治体系和意识形态多有不同，如果动不动就对交往对象的宗教信仰、政治见解品头论足，都是对交往对象不友好、不尊重的表现。

　　六：不问对方正在忙于何事。因为外国人大多认为，这些是个人私事，不足为外人道，而向别人探听人，是不懂得尊重别人的，甚至还是别有用心的。

　　七：不问对方的个人背景。外国人大都将个人的背景看做是机密，要是一个人在与人初次见面时就对别人的过去非常好奇，并不见得是坦诚相见，相反却有可能是别有用心。

　　八：不问对方的健康状况。在国外，人们在闲聊时，一般都非常反感其他人对自己的健康状况关注过多。因为在市场经济的条件下，每个人的身体健康都被看做是他的重要资本。

　　颜色的忌讳--万紫千红，并非总是春

　　很多外国人，对于一些颜色是十分忌讳的，所以在与之交往的时候，要千万注意，以免冒犯别人，自己还蒙在鼓里。常见的有：

　　一：欧美许多国家以黑色为丧礼的颜色，表示对死者的悼念和尊敬。

　　二：巴西人以棕黄色为凶丧之色。

　　三：曰本人认为绿色是不吉利的象征，所以忌用绿色。

　　四：比利时人也最忌蓝色，如遇有不吉利的事，都穿蓝色衣服。

　　五：新加坡人视紫色、黑色为不吉利，黑、白、黄为禁忌色。

　　六：蓝色在埃及人眼里是恶魔的象征。

　　七：委内瑞拉却用黄色作医务标志。

　　八：巴基斯坦忌黄色，是因为那是僧侣的专用服色。

　　九：埃塞俄比亚人则是以穿淡黄色的服装表示对死者的深切哀悼。

　　十：土耳其人则认为花色是凶兆。

　　因此，在招待外国友人的时候，如果不知道对方的颜色禁忌，则最好不要将其房间布置成素色，以免不必要的麻烦发生。

　　花卉的忌讳--鲜花也不一定受欢迎

　　鲜花虽然很受欢迎，但是不同国度，对于花的种类也有禁忌，这就如同在丧礼上送玫瑰一样，容易惹恼对方。那么在送花的时候，应该怎样区分呢？

　　一：在法国，黄色的花被认为是不忠诚的表示。

　　二：日本人认为荷花是不吉祥之物，意味着祭奠。

　　三：绛紫色的花在巴西一般用于葬礼。

　　四：德国人认为郁金香是没有感情的花。

　　五：菊花在意大利和南美洲各国被认为是\"妖花\"，只能用于墓地与灵前。

　　六：在国际交际场合忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色的花献给客人，已成为惯例。

　　另外，对于阿拉伯的友人，我们还应注意，不要在做客的时候，给女主人献花，这是违反他们礼节的。

　　食物的忌讳--你能吃的，不见得他也能吃

　　同外国有人在一起进餐的时候，要注意他们的饮食忌讳。要是犯了他们的忌讳，是非常失礼的，往往还会导致彼此关系的不合，一般而言，要注意：

　　一：伊斯兰国家和地区的居民不吃猪肉和无鳞鱼

　　二：日本人不吃羊肉

　　三：东欧一些国家的人不爱吃海味，忌吃各种动物的内脏

　　四：在阿拉伯国家做客，千万不能向主人要酒喝。

　　五：埃及、叙利亚、伊拉克、黎巴嫩、约旦、苏丹等国的人，除忌食猪肉外，还不吃海味，以及肝脏之外的所有动物内脏。

　　涉外招待会礼仪--怎样招待外来宾客

　　招待会是一种简便的宴会形式，一般不备正餐，只备有食品、酒水饮料，也没有严格的规章要求，人们可以自由活动，常分为冷餐会和酒会两种。冷餐会，就是我们说的自助餐，菜肴以冷食为主，但现在也常被热食。在招待外国友人的时候，冷餐会的隆重程度，主要体现在场地和来宾的身份，时间和饮食并非重点。酒会，有时也叫鸡尾酒会，形式也非常的灵活，便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主，略备小吃。酒会举行的时间亦较灵活，中午、下午、晚上均可，但要与正餐时间错开。请柬上往往注明整个活动延续的时间，客人可在期间任何时候到达和退席，来去自由，不受约束。另外，要注意，在涉外招待的时候，不要上烈性酒，一般也不上中国酒。

　　涉外宴会礼仪--怎么吃，那得看档次

　　外国友人来访，不免要宴请对方，以示友好，视其隆重程度，可分为国宴、正是宴会、家宴和便宴。

　　在所有宴会中，国宴规格最高，一般只有在外国首脑来访的时候才举行。席间要悬挂两国国旗，演奏国歌。参加国宴时必须穿着正式服装，颜色方面，以黑色、灰色、浅蓝色系列为宜。

　　对于正式的宴会，除了彼此之间的国家性质类的准备和活动，一般上大致相同，对餐具、酒水、菜肴道数、陈设以及服务员的装束、仪态等要求都很严格。通常菜肴包括冷盘、汤和几道热菜，最后上点心、甜食和水果。国外宴会餐前还要上开胃酒，常用的开胃酒白葡萄酒、苏格兰威士忌加冰水，另外也上啤酒、果汁、矿泉水等饮料。席间佐餐用酒，一般多用红、白葡萄酒，很少用烈性酒，尤其是白酒。

　　家宴，就是在家中设便宴招待客人，西方人喜欢采用这种形式，以示亲切友好。家宴往往由主妇亲自下厨烹调，家人共同招待。

　　最后一种是便宴，也就是非正式宴会，常见的有午宴、晚宴。这类宴会形式简便，可以不排席位，不作正式讲活。菜肴道数亦可酌减。西方人的午宴有时不上汤，不上烈性酒。便宴较亲切、自然，适合用于彼此之间的日常交往。

　　陪同外宾参观礼仪--力所能及，则合理安排

　　我国是一个有着数千年历史的文明国度，外国友人来到我国，到各处参观游览，往往是必不可少的一项活动。那么，怎样适当的安排，对于你来说，是个非常重要的问题。

　　首先，作为东道主，要事先和外宾商量，看对方对那些地方或历史感兴趣，从而确定参观的地点。在安排项目时，还要从参观地点的实际出发，做到力所能及，切实可行，综合考虑多种因素，如，安全措施、保密措施以及接待条件等。倘若条件不具备或不成熟，则不宜引导外宾前往参观游览。

　　其次，参观游览时，组织方必须有人陪同，并根据情况安排人员负贵解说、翻译，游览时则应安排导游人员。介绍情况时要依据以下原则：一是要实事求是；二是要掌握时间，让客人多看，只需抓住时机略作介绍；三是介绍时要掌握分寸，注意保守一定的秘密；四是要尽量使所有参观者都能听得懂听得清，如人数较多，可以分批介绍或使用扩音器材。

　　第三：在风景游览区，原则上都应准外国人拍摄。但对一些不准拍摄的项目，如文物、专利设备等，要向外宾说明，以免引起不便。

　　最后，在安排外国友人参观游览时，要安排好食宿问题。否则，对方吃不好，睡不好，又怎能玩得尽兴呢？